Creazione di aree concentrate per la coltivazione della guava.
Una mattina, sulla collina di sei acri della famiglia della signora Dao Thi Lam, nel villaggio di Quang Minh, file di rigogliosi alberi di guava cominciavano a dare i primi frutti. Sotto gli alberi di guava, fagioli, arachidi e pomodori erano coltivati insieme, ricoprendo le file, con tubi di irrigazione che correvano lungo ogni fila. Sentieri ben curati offrivano ombra, e ogni albero allargava i suoi rami in modo uniforme, lasciando intravedere i frutti sotto la loro bianca copertura protettiva. L'intensa attività al lavoro aveva trasformato questa collina, un tempo utilizzata per la coltivazione di canna da zucchero e arance, in un paesaggio nuovo e vibrante.
La famiglia della signora Lam è una delle famiglie pioniere nell'introduzione degli alberi di guava nella regione collinare. In precedenza, la sua famiglia si era dedicata per molti anni alla coltivazione di arance, ma il raccolto era scarso a causa di parassiti, malattie e deperimento degli alberi. Nel 2018, con una scelta audace, ha convertito 2 acri di terreno adibito a orto per piantare in via sperimentale alberi di guava a forma di pera, mentre 6 acri di terreno collinare sono stati utilizzati per la coltivazione della canna da zucchero. Dopo poco più di un anno, gli alberi di guava hanno iniziato a dare frutti e, dopo due anni, sono entrati nella fase di produzione commerciale.
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"Inizialmente, non avevamo esperienza nella piantumazione, quindi la densità era un po' elevata, con ogni albero che produceva circa 30-35 kg di frutta. Il prezzo medio di vendita è di 20.000-25.000 VND/kg, il che significa che ogni albero di guava genera un ricavo di circa 500.000-800.000 VND all'anno e ogni appezzamento produce decine di milioni di VND", ha spiegato la signora Lam.
Il successo dei suoi due appezzamenti di alberi di guava nel suo giardino l'ha motivata a convertire l'intera area collinare. Questa volta, ha scavato buche profonde, ha mescolato il terreno con calce, letame e fosforo secondo le linee guida tecniche e ha piantato in modo rado per favorire la crescita della chioma. Per garantire un approvvigionamento idrico affidabile, la famiglia ha investito decine di milioni di dong per posare tubature dal pozzo alla collina e installare un sistema di irrigazione automatico. Attualmente, gli alberi di guava, che hanno quasi un anno, hanno iniziato a dare frutti, promettendo rese più elevate. In attesa del raccolto, pratica la consociazione con colture a ciclo breve per "utilizzare i guadagni a breve termine a sostegno della crescita a lungo termine", migliorando così il terreno e aumentando il reddito.
Non lontano, anche il frutteto di guava della famiglia del signor Tran Van Quy, con oltre 300 alberi, è in piena stagione di raccolta. In precedenza, quest'area era coltivata ad arance e mandarini della varietà PQ, ma le piante si ammalavano e la produttività era bassa. Dopo la conversione alla coltivazione di guava a pera taiwanese, gli alberi sono cresciuti bene, offrendo raccolti a scaglioni da ottobre dell'anno precedente a maggio o giugno dell'anno successivo.
Durante il recente Capodanno lunare, la sua famiglia ha venduto oltre una tonnellata di guava a 25.000 VND/kg, per poi continuare la raccolta in modo sporadico. Secondo il signor Quy, gli alberi di guava presentano molti vantaggi: sono facili da curare, poco soggetti a parassiti e malattie e richiedono investimenti inferiori rispetto agli agrumi. In particolare, il lungo periodo di raccolta significa che i coltivatori non hanno fretta di vendere il loro prodotto, garantendo un reddito stabile. Quando gli alberi chiudono la chioma, la famiglia sfrutta lo spazio sottostante per allevare anatre e galline, riducendo così le erbacce e aumentando il reddito.
A partire dai primi modelli di successo, la coltivazione della guava si è gradualmente diffusa in tutta la regione di Quang Minh. Le colline precedentemente utilizzate per la coltivazione improduttiva di canna da zucchero, arance e mandarini sono ora ricoperte da filari di frutteti di guava. Quasi 30 famiglie sono passate alla coltivazione di guava a forma di pera, formando gradualmente un'area di produzione concentrata. Le guave coltivate qui si distinguono per la croccantezza, la dolcezza, l'aroma, le grandi dimensioni e la scarsità di semi, caratteristiche che le rendono molto richieste dai commercianti. Talvolta, i commercianti si recano direttamente nei frutteti per effettuare ordini in anticipo, offrendo così maggiore tranquillità agli agricoltori.
Creazione del marchio "Thai Hoa Guava".
Nonostante la buona qualità e la favorevole domanda di mercato, i prodotti a base di guava a Thai Hoa vengono attualmente consumati principalmente come frutta fresca, privi di confezionamento e marchio, il che ne limita il valore. Questo è anche il motivo per cui la località sta implementando un progetto per la creazione del marchio "Thai Hoa Guava", con l'obiettivo di uno sviluppo sostenibile della produzione di questo prodotto.
Il signor Le Van Quyen, presidente dell'Associazione degli agricoltori di Quang Minh, ha affermato che gli alberi di guava sono associati alla popolazione locale da quasi 10 anni e sono diventati una coltura chiave per lo sviluppo dell'agricoltura collinare. La guava coltivata qui è croccante, dolce e profumata, ed è molto apprezzata sul mercato. Tuttavia, a causa della mancanza di un marchio, la sua competitività è limitata e il prezzo di vendita è inferiore rispetto ad altre regioni di coltivazione.
"Se riuscissimo a creare un'associazione professionale e a costruire un nostro marchio, la gente ne sarebbe entusiasta. Promuoveremmo e incoraggeremmo le persone a coltivare secondo gli standard VietGAP, a produrre prodotti sani e a orientarsi verso l'agricoltura biologica. Con un marchio, i prodotti saranno confezionati ed etichettati con codici di tracciabilità e il loro valore aumenterà sicuramente", ha affermato il signor Quyen.
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Nell'ambito del progetto di valorizzazione del marchio "Thai Hoa Guava", la località istituirà un'area di coltivazione concentrata nel villaggio di Quang Minh, di circa 10 ettari, coinvolgendo 27 famiglie. Gli agricoltori saranno guidati nell'applicazione di processi di produzione sicuri, nella tenuta della documentazione e nella classificazione dei prodotti per dimensione e qualità. Allo stesso tempo, la località svilupperà un logo, un packaging, delle etichette e standardizzerà le specifiche di confezionamento per ridurre le perdite post-raccolta e aumentare il valore del prodotto.
Il signor Phung Sy Lam, vicepresidente dell'Associazione degli agricoltori del distretto di Thai Hoa, ha dichiarato: "Costruire il marchio 'Guava di Thai Hoa' è necessario per accrescere il valore economico e creare un mercato stabile e sostenibile. Una volta che il progetto sarà implementato efficacemente, continueremo ad espandere l'area, convertire i campi di riso e mais meno produttivi in coltivazioni commerciali di guava e creare una zona di produzione di questo prodotto".
Oltre allo sviluppo delle aree di coltivazione, la località si concentra anche sulla promozione commerciale, pubblicizzando i prodotti alle fiere e collegando i consumatori con le imprese, i mercati all'ingrosso e i canali di vendita online. I prodotti a base di guava di Thai Hoa sono destinati a partecipare al programma OCOP, affermandosi gradualmente come prodotto agricolo locale distintivo. Dai frutteti di guava inizialmente coltivati in consociazione, le colline di Thai Hoa si stanno ora ricoprendo di verdi alberi di guava.
Con l'implementazione del progetto di branding, e grazie ai collegamenti tra produzione e consumo, la "Thai Hoa Guava" non solo ha garantito un reddito stabile alla popolazione, ma ha anche aperto la strada allo sviluppo di un'agricoltura commerciale sostenibile, contribuendo ad aumentare il valore dei terreni e a migliorare le condizioni di vita degli agricoltori locali.
Fonte: https://baonghean.vn/lien-ket-san-xuat-nang-gia-tri-cay-oi-thai-hoa-10330298.html
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