Questa iniziativa si propone di supportare le persone nella transizione graduale verso metodi di produzione sostenibili, al fine di valorizzare i prodotti e proteggere l'ambiente.
Huynh Viet Hung, direttore del Centro provinciale di estensione agricola, ha dichiarato: Il modello è stato implementato dal 2024 su un'area di 24 ettari nel distretto di Hoai Nhon Dong e nei comuni di An Hao, Van Duc e Tuy Phuoc Dong.
Nell'attuazione del modello, il Centro fornisce il 50% delle sementi e dei materiali agricoli , compresi i fertilizzanti organici e i pesticidi biologici, e si fa carico del 100% dei costi di certificazione biologica.
Il modello di produzione di riso secondo gli standard biologici ha permesso agli agricoltori del distretto di Hoai Nhon Dong di aumentare i propri profitti del 30% rispetto a prima. Foto: fornita dall'organizzazione.
Allo stesso tempo, collaboreremo a stretto contatto con i Comitati Popolari di comuni e quartieri e con le cooperative per organizzare corsi di formazione tecnica e inviare personale specializzato direttamente nei campi per supportare gli agricoltori nel processo produttivo, dalla germinazione dei semi, alla preparazione del terreno, alla semina, alla concimazione, al controllo delle erbe infestanti e dei parassiti, fino alla raccolta e alla distribuzione dei prodotti.
Ad oggi, 6 ettari nei distretti di Hoai Nhon Dong e An Hao hanno ottenuto la certificazione biologica; le rese variano da 5 a 7,8 tonnellate/ettaro a seconda della stagione.
Dopo quattro cicli di implementazione del modello, al termine della stagione di coltivazione estate-autunno 2025, 3 ettari di riso appartenenti a 25 famiglie del distretto di Hoai Nhon Dong hanno ottenuto la certificazione di conformità agli standard biologici. Il signor Ngo Dinh Tuy, vicepresidente del comitato popolare del distretto, ha dichiarato: "Il modello apporta numerosi benefici, aiutando le persone a cambiare le proprie abitudini, passando dall'uso di fertilizzanti inorganici e pesticidi chimici all'utilizzo di fertilizzanti organici e pesticidi biologici nella coltivazione del riso, al fine di ottenere prodotti sicuri e contribuire alla protezione dell'ecosistema agricolo".
Inoltre, sebbene la resa del riso non sia superiore a quella delle aree che in precedenza utilizzavano tecniche agricole convenzionali, il prodotto è privo di residui di pesticidi e viene quindi venduto a un prezzo superiore di 2.000-3.000 VND/kg rispetto al prezzo di mercato.
“In sintesi, le rese di riso hanno raggiunto 7,3-7,8 tonnellate/ettaro/stagione, con profitti compresi tra 16 e 20 milioni di VND/stagione/ettaro, il 30% in più rispetto alle parcelle di controllo. In particolare, sulla base del riso prodotto con questo modello, il distretto ha recentemente collaborato con la Cooperativa Agricola Hoai My per sviluppare la certificazione OCOP e la tracciabilità per il riso bianco Hoai My. Questo rappresenta un incentivo per il distretto a continuare ad espandere il modello, aiutando gli agricoltori ad aumentare il valore del prodotto e il reddito”, ha sottolineato il signor Tuy.
Il signor Tran Khanh Du (residente del quartiere di Khanh Trach) ha dichiarato: "La mia famiglia possiede 4 sao (circa 0,4 ettari) di risaie che partecipano al progetto pilota. Grazie alla guida dei funzionari, ho seminato i semi nella giusta proporzione, ridotto l'uso di pesticidi e acquistato letame bovino da compostare con probiotici per fertilizzare le risaie e ridurre i costi."
Grazie a questo processo, le piante di riso crescono bene e sono meno soggette a parassiti e malattie. In media, ogni stagione raccolgo quasi 1,6 tonnellate di riso, vendendolo a 11.000 VND/kg, guadagnando oltre 17 milioni di VND, ovvero 6 milioni di VND in più rispetto a prima di partecipare al progetto.
Allo stesso modo, il signor Nguyen Xuan Phuong (residente nella zona di Dinh Cong) ha condiviso con soddisfazione: "Nel corso di quattro stagioni produttive, i 5,5 sao (circa 0,5 ettari) di riso della mia famiglia, che hanno partecipato al progetto, hanno prodotto oltre 1,7 tonnellate a stagione. Ogni stagione abbiamo guadagnato dai 19 ai 21 milioni di VND, ovvero 5-6 milioni di VND in più rispetto a prima di partecipare al progetto."
Nel comune di Van Duc, il modello "Produzione di riso biologico di alta qualità con consumo del prodotto collegato" verrà implementato per la prima volta a metà del 2025 (estate-autunno 2025) su una superficie di 3 ettari con la partecipazione di 65 famiglie del villaggio di Thanh Luong.
Il signor Le Ngoc Hiep, vicepresidente del Comitato popolare del comune, ha dichiarato: "Durante la fase di attuazione, i funzionari del Centro di divulgazione agricola si sono coordinati regolarmente con i funzionari agricoli del comune e con la Cooperativa agricola di An Tin per fornire assistenza tecnica e supervisionare il corretto utilizzo di pesticidi e fertilizzanti. Di conseguenza, le piante di riso si sono sviluppate bene e hanno subito meno danni da parassiti e malattie rispetto alle aree che utilizzano metodi di coltivazione tradizionali."
Dopo la raccolta, il riso è stato acquistato dalla Cooperativa Agricola An Tin a 12.000 VND/kg, 2.000 VND/kg in più rispetto al prezzo di mercato, generando un profitto di oltre 25,3 milioni di VND/ha, quasi 6 milioni di VND/ha in più rispetto all'area di controllo.
Nel comune di Tuy Phuoc Dong è in fase di implementazione un modello per la produzione di riso secondo gli standard biologici. Foto: fornita dal collaboratore.
Secondo il Centro di divulgazione agricola, nelle stagioni inverno-primavera 2025-2026 ed estate-autunno 2026, il Centro continuerà ad implementare questo modello nei comuni di Van Duc e Tuy Phuoc Dong. L'espansione di questi modelli mira a creare una base per le comunità locali al fine di promuovere e supportare gli agricoltori nell'ampliamento della superficie coltivata a riso secondo gli standard biologici.
Grazie a questo, le pratiche agricole si stanno gradualmente orientando verso la sostenibilità, consolidando l'abitudine all'utilizzo di fertilizzanti organici e pesticidi biologici in sostituzione di quelli chimici, contribuendo così alla tutela dell'ambiente e degli ecosistemi. Allo stesso tempo, si migliora la qualità e il valore del riso locale, creando prodotti sicuri per i consumatori e aiutando gli agricoltori ad aumentare il proprio reddito.
Fonte: https://baogialai.com.vn/mo-rong-mo-hinh-lua-huu-co-huong-den-san-xuat-ben-vung-post571281.html
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