stagione di pesca fluviale

Quando soffia dolcemente il vento da est, la gente è impegnata a remare con le proprie barche sul fiume Hau per gettare le lenze e le reti.

La stiva era piena di grossi pesci.

Di buon mattino, in riva al fiume Hau, barche e canoe solcavano velocemente l'acqua, attraccando per scaricare il pesce da pesare e vendere ai commercianti. Siamo rimasti stupiti nel vedere i pescatori trasportare reti piene di grossi pesci rospo e carpe al mercato. Il signor Nguyen Van Lanh (58 anni), un pescatore specializzato nella pesca con reti a tre strati sul fiume, ci ha spiegato che in questa stagione i pesci rospo si nutrono di notte, quindi aspetta l'alta marea per calare le reti e catturarli. Nelle notti migliori, riesce a pescare oltre 10 kg di pesci rospo, ciascuno del peso di 2-3 kg. Attualmente, i commercianti acquistano questo tipo di pesce a un prezzo compreso tra 100.000 e 120.000 VND al kg. In alcuni giorni, il signor Lanh guadagna milioni di dong.

I pescatori locali catturano grandi quantità di pesci rospo con le reti sul fiume Hau. Foto: THANH CHINH

Ad oggi, il signor Lanh si guadagna da vivere con la pesca da oltre 20 anni. Considera il tranquillo fiume Hau la sua fonte di reddito, sfruttando pesci e gamberi per sostenere la sua famiglia. Il signor Lanh racconta che in passato questo tratto del fiume Hau era ricco di pesci e gamberi. Ogni volta che l'acqua si ritirava e i campi si seccavano, persone da ogni dove si recavano in questa zona del fiume Hau per gettare le reti e pescare pesci rospo, carpe, pesci gatto... e persino enormi pesci gatto giganti. "Il tratto di fiume al confine tra Cho Moi e Long Xuyen era sempre pieno di pesci grossi. Alcuni gettavano le reti, altri le reti da pesca, riempiendo le barche di pesce. A quei tempi, pesce e gamberi costavano pochissimo e la gente ne mangiava ogni giorno finché non si stancava. Ma ora il pesce è scarso e viene venduto a prezzi elevati, quindi la gente ha un reddito dignitoso", ha detto il signor Lanh.

Indicando un tratto del fiume dove i pesci abbondano, il signor Lanh ha spiegato che questa parte del fiume è ampia e offre molti rifugi ai pesci. Negli ultimi anni, gli abitanti del luogo hanno investito in reti a tre strati, che lanciano da una sponda all'altra, catturando un gran numero di pesci. A volte, il signor Lanh è abbastanza fortunato da pescare pesci gatto maculati o altre carpe di grandi dimensioni, guadagnando milioni di dong. "Da ora fino al Tet (Capodanno lunare), questo fiume sarà ricco di pesce delizioso. Ogni notte, pesco quasi 10 grossi pesci rospo e carpe argentate. In questo tratto del fiume ci sono allevamenti ittici galleggianti gestiti dalla gente del posto, quindi le risorse ittiche sono più abbondanti che altrove", ha affermato il signor Lanh.

Nel profondo del fiume, abbiamo visto il signor Nguyen Ngoc Loi (54 anni) intento a caricare la sua rete da pesca sulla barca. Vicino alla riva, ha inaspettatamente catturato diversi grossi pesci rospo che si dimenavano nella rete. Quando gli abbiamo chiesto spiegazioni, il signor Loi ha risposto a voce alta: "In questa stagione il vento soffia forte, fa freddo, ma ci sono molti pesci. La chiave del successo in questo mestiere di pescatore è saper 'leggere' la corrente del fiume, sapere quando i pesci stanno arrivando per lanciare le reti". Poi il signor Loi ha rivelato che di giorno non ci sono molti pesci. Di notte, quando la marea si ritira e scorre a valle, è allora che i pesci nuotano in superficie e il signor Loi guida la sua piccola e traballante barca per lanciare le reti. Per segnalare alle altre imbarcazioni di non rimanere impigliate nelle sue reti, il signor Loi lega delle luci lampeggianti al fiume.

Grazie alla sua esperienza nella pesca, il signor Loi conosce alla perfezione sia le profondità che le zone meno profonde del fiume Hau. Non solo, è anche noto per essere un vero e proprio "cacciatore di pesci". Osservando l'acqua e il vento, il signor Loi è in grado di capire se ci sono molti o pochi pesci. In questa stagione, il signor Loi ha catturato moltissimi pesci deliziosi con le sue reti.

Un viavai di gente sul fiume

Viaggiando lungo il fiume Hau, si possono osservare barche da pesca e pescherecci che si dirigono lentamente verso la riva per la pesca. Verso mezzogiorno, abbiamo attraversato un villaggio di pescatori lungo il fiume, nella comune di Binh My, dove gli abitanti del luogo trasportavano secchi di pesce dalla riva per venderlo. Fermandoci per comprare del pesce, abbiamo trovato una varietà di prelibatezze come pesce gatto, carpa, tilapia, pesce serpente e piccoli gamberetti e gamberetti ancora vivi. Poiché il pesce veniva pescato direttamente, senza intermediari, i prezzi erano inferiori rispetto al mercato. È andato a ruba in poche ore. Arrivando presto, si poteva ancora acquistare tilapia viva o pesce gatto fresco del peso di 2-3 kg.

Attraversato il fiume con il traghetto di Nang Gu, abbiamo costeggiato le rive del fiume Hau, per poi dirigerci verso il fiume Vam Nao. Da tempo immemorabile, questo fiume è noto come un vero e proprio "paradiso per i pesci" d'acqua dolce. Ogni giorno, gli abitanti del luogo portano le loro reti e gli attrezzi da pesca al fiume, creando un'atmosfera vivace e animata. In piedi sulle rive del fiume Vam Nao, il signor Nguyen Van Hanh (Bay Hanh, 65 anni), che si guadagna da vivere gettando le reti, ha affermato con sicurezza che il fiume ospita ancora un numero considerevole di pesci e gamberetti. In passato, durante la stagione delle piogge, il fiume Vam Nao scorreva impetuoso e vorticoso, creando una schiuma bianca che scoraggiava barche e canoe dall'entrarvi. Ma per chi vive di pesca, questo fiume rappresenta la fonte quotidiana di sostentamento.

Il signor Bay Hanh ha raccontato che, ogni volta che soffiava il vento da est, remava con la sua barca sul fiume Vam Nao e pescava molti pesci gatto maculati. In questo periodo dell'anno, i pesci gatto maculati vengono catturati sporadicamente nelle reti. A dicembre, secondo il calendario lunare, il fiume ne ospitava di più. Tuttavia, negli ultimi anni, il numero di pesci gatto maculati in questa zona è diminuito drasticamente, non essendo più così abbondanti come un tempo. "L'anno scorso ne ho pescati solo pochi, e poi, per qualche ragione, i pesci gatto maculati in questo tratto del fiume sono diventati sempre più rari. Attualmente, io e altri abitanti del luogo peschiamo acciughe e pesciolini da essiccare e vendere ai commercianti di Ho Chi Minh City", ha detto il signor Bay Hanh.

Proseguendo lungo la riva del fiume, abbiamo incontrato il signor Le Minh Son (53 anni), un pescatore esperto della zona di Vam Nao. La sua casa su palafitte si affaccia sulla sorgente del fiume Vam Nao. Ogni giorno, assiste al passaggio di innumerevoli persone intente a pescare. Avendo praticato la pesca per oltre 30 anni, il signor Son ricorda vividamente i giorni trascorsi a navigare in questo tratto di fiume. Ha affermato che Vam Nao è un nome familiare per gli abitanti del luogo e una "ancora di salvezza" per molte persone povere. In passato, ogni mattina all'alba, numerose piccole imbarcazioni rientravano cariche di pesce prelibato, e il signor Son non riusciva a pesarlo abbastanza velocemente. Ora, il numero di barche e canoe che gettano le reti è diminuito a causa della scarsità di pesci di grandi dimensioni.

Attualmente, il signor Son acquista principalmente pesci gatto, carpe, tilapia, gamberetti, ecc. "Sembra che i pesci di piccole dimensioni siano disponibili tutto l'anno nella zona del fiume Vam Nao. All'alba, peso il pesce acquistato dai pescatori locali e lo trasporto ai mercati del quartiere di Long Xuyen per rivenderlo ai commercianti. Più di 20 anni fa, riuscivo ancora ad acquistare pesci gatto giganti che pesavano oltre 10 kg, ma ora i pesci gatto giganti selvatici in questo tratto del fiume stanno diventando sempre più rari", ha confidato il signor Son.

Con l'avvicinarsi della fine dell'anno, il vento da sud si attenua e il sole cocente splende direttamente sul fiume, riflettendo la vita dei pescatori. Seguendo il ciclo della vita, il meraviglioso fiume Mekong accoglie e protegge da sempre innumerevoli persone che si lasciano trasportare dalle sue acque.

THANH CHINH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/mua-khai-thac-ca-song-a471297.html