Stagione della cannella a Binh Lieu - Giornale online di Quang Ninh

Binh Lieu è una regione caratterizzata da numerose specie arboree di pregio. Oltre all'anice stellato, anche la cannella è una delle colture particolarmente adatte al terreno locale. Con due raccolti all'anno, da febbraio a fine marzo secondo il calendario lunare, i coltivatori di cannella di Binh Lieu si concentrano sulla raccolta primaverile.

In questi giorni, visitando Binh Lieu, è facile notare zone di foresta animate da persone intente alla raccolta della cannella. Durante la stagione di raccolta primaverile della cannella del 2025, nella comune di Huc Dong, l'area con le più grandi piantagioni di cannella del distretto di Binh Lieu, la gente è impegnata nella raccolta. Dalla fine di marzo ad oggi, la famiglia del signor Ly Van Chinh, del villaggio di Khe Mo, nella comune di Huc Dong, ha regolarmente assunto 10-15 lavoratori per la raccolta della cannella nella zona di Thong Chau. L'intera piantagione di cannella, che ha impiantato nel 2009, è ora in fase di raccolta.

Il signor Ly Van Chinh sta mobilitando i lavoratori per la raccolta della cannella in primavera nel villaggio di Khe Mo, nella comune di Huc Dong.

Il signor Ly Van Chinh ha dichiarato: "Con oltre un ettaro di alberi di cannella, raccogliamo in media 2 tonnellate di corteccia al giorno. Oggi è il quinto giorno di raccolta, quindi la mia famiglia ha raccolto circa 10 tonnellate quest'anno. Dopo aver dedotto le spese, abbiamo guadagnato 200 milioni di VND. Dopo la raccolta della cannella, la mia famiglia inizierà a piantare il nuovo raccolto forestale per far fronte alla stagione."

La riforestazione e lo sviluppo economico basato sulle risorse forestali sono punti di forza che forniscono lavoro e reddito agli abitanti delle zone montuose di Binh Lieu. Secondo le statistiche del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente del distretto di Binh Lieu, il distretto conta attualmente 690 ettari di piantagioni di cannella in 7 comuni, con il comune di Huc Dong che detiene la superficie maggiore con oltre 412 ettari. Durante l'annuale stagione del raccolto della cannella, non solo gli alberi di cannella nelle foreste sono impegnati nella raccolta, ma anche i punti di raccolta gestiti dalle famiglie locali sono altrettanto attivi. La cannella raccolta viene trasportata dalle famiglie a questi punti di raccolta per essere venduta. I bastoncini di cannella vengono quindi selezionati, sbucciati ed essiccati. Gli scarti di cannella vengono lavorati e poi essiccati. Complessivamente, le famiglie locali utilizzano quasi tutta la cannella raccolta.

Nei punti di raccolta della cannella, le famiglie locali selezionano e sbucciano la corteccia prima di farla essiccare.

Il signor Ly A Tinh, che coltiva cannella e gestisce un punto di acquisto nel villaggio di Khe Mo, nella comune di Huc Dong, ha dichiarato: "La mia famiglia coltiva 3 ettari, ma quest'anno solo 0,5 ettari sono pronti per il raccolto. I bastoncini di cannella si vendono a 20.000 VND/kg, mentre i rami e gli scarti di cannella a 14.000 VND/kg. Dall'inizio della stagione del raccolto, abbiamo raccolto e acquistato circa 20-30 tonnellate di cannella fresca da altri agricoltori. Ora i miei operai la stanno selezionando ed essiccando per confezionarla e spedirla all'esportazione."

Lo sviluppo delle attività economiche basate sulla silvicoltura ha aiutato gli abitanti del distretto di Binh Lieu a migliorare le proprie economie familiari e ad aumentare i propri redditi. Alla fine del 2024, il reddito medio pro capite nel distretto aveva raggiunto i 75,5 milioni di VND/persona/anno. Il distretto mira a incoraggiare la popolazione a continuare a diversificare i modelli di sviluppo economico e ad applicare i progressi scientifici e tecnologici per incrementare costantemente i propri redditi, con l'obiettivo di raggiungere, entro la fine dell'anno, lo status di nuovo distretto rurale avanzato, con un reddito medio pro capite di 100 milioni di VND/persona/anno.

Dopo aver raccolto e selezionato la cannella, gli abitanti del villaggio approfittano del clima soleggiato per farla essiccare.

Il signor La Ngoc Duong, responsabile del Dipartimento Agricoltura e Ambiente del distretto di Binh Lieu, ha aggiunto: "Attualmente, a Binh Lieu non solo si coltiva la cannella, ma si è anche esteso il modello di "collegamento a quattro parti" per la coltivazione della cannella biologica. Nel comune di Huc Dong, è stato implementato un modello di coltivazione biologica della cannella su oltre 100 ettari, con la partecipazione registrata delle famiglie proprietarie di terreni coltivati ​​a cannella. Attualmente, il comune di Huc Dong sta diffondendo informazioni e guidando le famiglie a seguire le istruzioni degli enti specializzati per aumentare il valore dei raccolti di cannella nella zona e punta ad ampliare in futuro la superficie coltivata a cannella biologica."

Hai Ha

Fonte: https://baoquangninh.vn/mua-que-binh-lieu-3352469.html