In tutta la Spagna, i supermercati segnalano un numero crescente di furti di olio d'oliva, in un contesto di crescente domanda e prezzi elevati per quello che viene definito "oro liquido" nel Mediterraneo.
Si ritiene che alcuni dei responsabili siano membri di un gruppo criminale specializzato nella rivendita fraudolenta di olio d'oliva, talvolta adulterato o diluito, sul redditizio mercato nero globale.
L'olio extravergine di oliva, un alimento base della dieta mediterranea, un tempo veniva venduto a circa 5 euro (circa 5,4 dollari) al litro, ma ora può raggiungere prezzi anche di 20 euro al litro.
Condizioni meteorologiche estreme, siccità e la lotta contro il batterio Xylella fastidiosa, che ha devastato gli oliveti nell'ultimo decennio, hanno tutti avuto un impatto sulla produzione di olio d'oliva. La Xylella fastidiosa è un batterio trasmesso da insetti succhiatori di linfa ed è l'agente causale della peronospora fogliare e del nanismo nelle colture.
Si prevede che la produzione mondiale di olive scenderà a 2,4 milioni di tonnellate quest'anno, il 18% in meno rispetto all'anno precedente. Spagna, Italia e Grecia sono i tre principali produttori mondiali di olio d'oliva.
Ruben Navarro, a capo della catena di supermercati Tu, che gestisce circa 30 punti vendita nella regione dell'Andalusia in Spagna, ha affermato che le bande della criminalità organizzata rubano il petrolio per rivenderlo.
L'olio d'oliva è il secondo articolo più rubato in tutti i supermercati spagnoli, dopo i superalcolici. Il prosciutto iberico si colloca al terzo posto nella classifica degli articoli più rubati, secondo l'indagine.
Attualmente, i supermercati stanno legando insieme con catene le grandi bottiglie da 5 litri di olio d'oliva e le fissano agli scaffali con dei lucchetti per prevenire i furti.
In alcuni negozi, anche le bottiglie da 1 litro di olio da cucina sono dotate di etichette antitaccheggio che vengono sbloccate dal personale del supermercato dopo l'acquisto da parte del cliente. Tuttavia, José Izquierdo, direttore vendite della catena di supermercati Eroski, ha affermato che i ladri utilizzano dispositivi magnetici per aggirare le etichette antitaccheggio.
Secondo la società di sicurezza STC, che ha condotto l'indagine nei negozi, l'olio d'oliva è attualmente l'articolo più rubato nei supermercati di Aragona, Andalusia, Castiglia-La Mancia, Catalogna, Valencia, Madrid, Isole Baleari ed Estremadura.
Il direttore marketing di STC, Alejandro Alegre, ha affermato che è insolito che un alimento di prima necessità si trovi così in alto nella lista dei beni rubati.
Minh Hoa (compilato dal quotidiano Tin Tuc, Vietnamnet)
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