La famiglia della signora Dang Thi Truc (distretto di Tan Binh, Ho Chi Minh City) ha confezionato 400 torte di riso glutinoso da inviare in dono alle persone del Nord - Foto: Y. TRINH
Auguro al popolo del Vietnam del Nord una pronta ripresa dalle difficoltà e un ritorno a una vita stabile. Questo è tutto ciò che possiamo offrire loro.
La signora Dang Thi Truc
Anche la famiglia della signora Dang Thi Truc (55 anni, residente in via Nguyen Bac, distretto di Tan Binh, Ho Chi Minh City) è così. Da molti anni, lei, le sue sorelle e le sue nipoti, in occasione di ogni luna piena importante, in particolare la luna piena del settimo mese lunare e la Festa di Metà Autunno, si uniscono spesso a benefattori che conoscono per distribuire beni di prima necessità ai poveri.
In questi ultimi giorni, nel suo accogliente salotto, ha aspettato che le altre donne impacchettassero le gallette di riso mentre lei ne annodava i lacci. Vestita con abiti colorati e con voce allegra, lei e cinque membri della sua famiglia, insieme ad alcuni vicini, hanno impacchettato 400 gallette di riso vegetariane da inviare nelle zone colpite dalle alluvioni nel Nord.
Dalle 9 del mattino, le donne e le loro vicine si riunivano per lavorare. Preparavano 100 kg di riso glutinoso, 20 kg di fagioli mung e 20 kg di fagioli neri, suddividendo gli ingredienti in due giorni e terminando verso le 2 del mattino di ogni giorno. Dopo aver formato decine di fasci, li cuocevano gradualmente in tre pentole.
La signora Truc rise: "Ora faccio fatica a tenere gli occhi aperti, sono così assonnata. Non ho avuto tempo di riposarmi a pranzo, quindi ho comprato in fretta dei noodles di riso e dei cetrioli con salsa di soia per tutti, e tutti hanno detto che erano deliziosi."
Nel frattempo, la signora Dang Thi Sen, la sorella maggiore della signora Truc, nonostante soffrisse di dolori al ginocchio e avesse bisogno di un tutore, era seduta lì ad aiutare a fasciare. Teneva la gamba sinistra distesa e sul suo viso splendeva un sorriso radioso. Le sorelle e le vicine lavoravano insieme e chiacchieravano, rafforzando ulteriormente il loro legame di amicizia.
Spesso le persone si ricordano a vicenda di compiere buone azioni con efficacia e di apprezzare ogni oggetto donato. Pertanto, per garantire che le tortine di riso glutinoso si conservino "per un mese intero senza problemi", la famiglia non lascia il riso a bagno durante la notte perché si deteriorerebbe rapidamente. Al contrario, lo lavano accuratamente prima di confezionarlo. Le tortine vengono poi sigillate sottovuoto e disposte con cura.
Riguardo al motivo di questa iniziativa benefica, la signora Truc ha affermato che lei e le sue sorelle, dopo aver visto notizie e immagini online, si sono sentite profondamente dispiaciute per la famiglia. Hanno quindi iniziato l'opera di solidarietà, coinvolgendo anche parenti e conoscenti.
In particolare, alcune persone provenienti da lontano, che erano state vicine di casa per lungo tempo, hanno saputo la notizia e hanno inviato ulteriori rifornimenti. Con voce gentile, la signora Truc ha confidato: "Auguro alla nostra gente del Nord una pronta ripresa dalle difficoltà e una vita serena. Questo è tutto ciò che possiamo fare per aiutarli".
Una delle collaboratrici più entusiaste, Hoang Nguyen Bao Minh (studentessa dell'undicesimo anno), è la zia della nonna materna. Minh ha raccontato che, quando ha saputo che tutta la famiglia aveva intenzione di incartare le torte, si è unita con entusiasmo all'iniziativa.
Aiuto a pulire le foglie, a preparare pentole e contenitori. Mentre le torte cuociono, mi siedo e controllo l'acqua e le torte. Se le signore hanno bisogno di comprare qualcos'altro, basta che me lo chiamino e glielo fornirò subito.
Quando le è stato chiesto se fosse stanca, Minh ha scosso la testa e ha sorriso raggiante: "Sono molto felice che quello che faccio aiuti le persone bisognose. Inoltre, grazie a questa tradizione familiare, tutti si sentono più uniti e si vogliono più bene."
Oltre alle torte, la famiglia della signora Truc ha raccolto anche beni di prima necessità, medicinali, olio medicato e persino pane secco donato da benefattori. Tutto questo è stato caricato su camion e trasportato tempestivamente a Yen Bai, Thai Nguyen, Lao Cai e in altre località.
Minh ha raccontato che la sua famiglia ha la tradizione di fare volontariato ogni anno. Lei si impegna sempre ad aiutare i suoi familiari in queste occasioni. Con la timidezza e l'innocenza tipiche di una studentessa, ha affermato: "Mi è stata insegnata la tradizione vietnamita di 'aiutare i bisognosi'. Ho la possibilità di vivere e praticare questa tradizione, e sono felice quando posso dare un contributo personale a chi ne ha bisogno."
Poi, con un sorriso splendido, continuò ad aiutare la sua famiglia a preparare con cura le fragranti focaccine di riso, permeate dall'aroma dei fagioli cotti.
La gentilezza degli adulti in famiglia viene tramandata dai nipoti come Minh e si diffonderà in lungo e in largo.
Fonte: https://tuoitre.vn/nep-nha-gieo-mam-thien-20240922100924151.htm






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