Ricerca sulla coltura tissutale di successo della noce di cocco cerosa

L'Università di Tra Vinh ha condotto con successo una ricerca e sviluppato una varietà di cocco ceroso utilizzando la tecnologia della coltura di tessuti. Si tratta del primo studio in Vietnam sulla coltura di tessuti di cocco, in particolare per il cocco ceroso, ed è stato molto apprezzato dagli esperti del Consiglio di Accettazione del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale .

Il professor Pham Tiet Khanh, presidente del consiglio di amministrazione dell'Università di Tra Vinh, ha affermato che, secondo i calcoli, una volta immesse sul mercato, le piantine di cocco da fibra cerosa coltivate in vitro saranno vendute a meno di 100.000 VND/piantina, mentre le attuali piantine di cocco da fibra cerosa coltivate in embrioni costano dai 700.000 ai 1.200.000 VND/piantina a seconda del luogo di produzione. Presso l'Università, le piantine di cocco da fibra cerosa coltivate in embrioni hanno un prezzo che varia dai 700.000 agli 800.000 VND/piantina a seconda della quantità ordinata. Pertanto, quando le piantine di cocco da fibra cerosa saranno commercializzate, gli agricoltori ridurranno significativamente i costi delle piantine, garantendosi al contempo una fonte di piantine di alta qualità che soddisfino i requisiti del mercato di esportazione.

Secondo Ngo Chi Cuong, segretario del Comitato provinciale del Partito di Tra Vinh, dopo il riso, la noce di cocco è la coltura più importante della provincia, grazie alla sua capacità di adattamento ai cambiamenti climatici e alla resistenza a siccità, salinità, piogge e tempeste. Attualmente, la provincia si sta concentrando su diverse soluzioni per valorizzare il settore della noce di cocco, in particolare quello ceroso, una varietà che occupa una posizione "unica" e "regina" come specialità provinciale.

Oltre a pianificare le aree di coltivazione e a incoraggiare gli agricoltori a rinnovare i frutteti di cocco ceroso ormai vecchi e a bassa resa, la provincia sta promuovendo il commercio e sviluppando collegamenti tra imprese e agricoltori per rafforzare le connessioni dalla produzione e trasformazione profonda fino al consumo, con l'obiettivo dell'esportazione. La provincia si sta coordinando con il Ministero della Scienza e della Tecnologia e sta collaborando con scienziati in Giappone e Corea del Sud per studiare la fattibilità dell'utilizzo del cocco ceroso nell'industria cosmetica e farmaceutica.

Il signor Ngo Chi Cuong ha richiesto all'Università di Tra Vinh di accelerare il processo di ricerca e di fornire una stima dettagliata del budget necessario per completare e attuare le fasi di commercializzazione della propagazione della noce di cocco cerosa mediante la tecnologia della coltura tissutale, in modo che la provincia possa stanziare i fondi. Durante il processo di ricerca, l'università dovrebbe concentrarsi sulla qualità, garantendo che la produzione di piantine soddisfi gli standard in termini di peso, dimensioni e contenuto di cera.

Una ricerca di successo aiuterà la provincia ad ampliare l'area destinata alla coltivazione delle noci di cocco cerose, a sviluppare zone di coltivazione specializzate per garantire la qualità e a creare una fonte concentrata di materie prime per soddisfare il mercato di esportazione. Gli agricoltori avranno accesso a piantine di cocco cerose di alta qualità a basso costo per rinnovare i frutteti di cocco cerose vecchi e a bassa resa, migliorare l'efficienza produttiva, aumentare il reddito e sviluppare in modo sostenibile l'industria del cocco ceroso nella provincia.

Il professore associato, dottor Nguyen Minh Hoa, rettore dell'Università di Tra Vinh, ha affermato che il progetto di ricerca "Ricerca sulla propagazione della noce di cocco mediante la tecnologia della coltura tissutale e tecniche di coltivazione intensiva per piantine di cocco coltivate in vitro" Fase 1 è stato finanziato dal Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale e sarà implementato dall'università a partire dal 2017.

L'Università di Tra Vinh e un team di ricerca del Laboratorio Nazionale Chiave per la Coltura di Tessuti Vegetali (Istituto di Genetica Agraria) sono riusciti a creare piantine di cocco ceroso tramite coltura di tessuti vegetali, attraverso la formazione di embrioni asessuati. Dopo tre anni di piantagione sperimentale, gli alberi sono cresciuti bene e hanno iniziato a produrre le prime noci di cocco ceroso che soddisfano gli standard di qualità. L'Università di Tra Vinh sta proseguendo la sua ricerca nella fase 2 per perfezionare il processo, aumentare il tasso di propagazione, creare piantine di alta qualità con caratteristiche genetiche uniformi e implementare la produzione su scala industriale di piantine di cocco ceroso ottenute tramite coltura di tessuti vegetali.

A causa di caratteristiche genetiche, le noci di cocco cerose non possono germinare in condizioni naturali. Pertanto, la semina di piantine da noci di cocco non cerose utilizzando metodi di propagazione tradizionali produce al massimo il 25% di noci di cocco cerose per casco. Dal 2011, l'Università di Tra Vinh ha studiato e commercializzato con successo il processo di coltivazione di embrioni di cocco ceroso. Ogni anno, fornisce al mercato circa 5.000 piantine di cocco ceroso coltivate a un prezzo di 700.000-800.000 VND ciascuna, con una resa di frutti cerosi superiore all'85% per casco (3-4 volte superiore rispetto alle varietà tradizionali). Tuttavia, a causa dell'alto prezzo delle piantine, gli agricoltori incontrano difficoltà a investire e migliorare le proprie piantagioni di cocco.

Attualmente a Tra Vinh si contano 1.277,6 ettari di piantagioni di cocco ceroso, ma l'area coltivata con varietà di cocco innestate è di soli 31 ettari circa. Pertanto, il successo della propagazione incoraggerà gli agricoltori a rinnovare con fiducia i vecchi palmeti di cocco ceroso per migliorare l'efficienza produttiva.

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Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649