Seduti accanto al fuoco, raccontavamo storie di montagne e foreste.

Nel suggestivo scenario del lago Ba Be, la gemma color smeraldo della regione nord-orientale, un uomo Dao ha lasciato le montagne e ha intrapreso con audacia un'iniziativa di turismo comunitario. Dalla sua semplice casa su palafitte nel villaggio di Coc Toc, Dang Van Hung, affettuosamente conosciuto come Hung Man, ha trasformato il suo sogno di ecoturismo in realtà, facendo conoscere ai visitatori internazionali la loro unica identità etnica e permettendo loro di sedersi attorno al fuoco e condividere storie di montagne e foreste.

Ba Be Farmstay: un tocco di tradizione tra montagne e foreste.

Coc Toc è un villaggio sulle rive di un lago nella comune di Ba Be, rimasto tranquillo per molti anni immerso nella vasta foresta. Ora, grazie al turismo , questo villaggio sta gradualmente tornando alla vita. E la persona più citata in questa storia di trasformazione è Hung Man, uno dei primi membri del popolo Dao ad aver portato i turisti occidentali nel villaggio.

Più di dieci anni fa, Hung Man era solo un ragazzo di Dao dedito all'agricoltura nel villaggio di Na Nghe. Un pomeriggio di maggio, mentre arava, un gruppo di turisti occidentali in escursione passò di lì. Si fermarono per scattare foto, chiacchierare e poi dissero: "Hai una casa così bella, perché non apri un ostello?". All'epoca, Hung non capì cosa significasse "ostello" e si limitò a sorridere. Ma quelle parole gli fecero nascere un'idea audace: se agli stranieri piace venire qui, perché non provare ad accoglierli?

Partendo da quest'idea, Hung ha preso in prestito 100 milioni di VND dalla banca – quasi tutto il patrimonio della sua famiglia – per ristrutturare la casa su palafitte, aggiungere letti in legno, costruire un bagno, imparare qualche frase in inglese per accogliere gli ospiti e iniziare la sua avventura nel turismo comunitario.

"Gli abitanti di Dao sono abituati a vivere sui pendii delle montagne, ma per il turismo è necessario essere vicini all'acqua", ha raccontato Hung. Così ha deciso di scendere dalla montagna e scegliere il villaggio di Coc Toc, che offre la vista più bella sul lago Ba Be, per ricominciare da capo.

L'agriturismo Ba Be è dotato di comfort moderni pur conservando il suo carattere locale.

Con la tenacia e la forza di volontà di un montanaro, Hung ha costruito Ba Be Farmstay, una struttura ricettiva ecocompatibile profondamente radicata nell'identità locale. Le tradizionali case di legno su palafitte, immerse tra orti e sentieri di pietra ricoperti d'erba, creano un'atmosfera di pace dove uomo e natura si fondono armoniosamente. Il suo agriturismo non è solo un luogo di riposo, ma anche un posto dove i visitatori possono vivere la vita locale: raccogliere verdure, cucinare, arare i campi, mietere il riso, imparare canti popolari o sedersi accanto al fuoco a condividere storie di montagne e foreste.

Con l'aumento del numero di visitatori, Hung si rese conto che per fidelizzare i turisti internazionali era necessario coniugare l'identità tradizionale con i comfort moderni. Investì quindi coraggiosamente nell'ampliamento del Ba Be Farmstay, ristrutturando le case su palafitte, installando pannelli solari, costruendo una piscina ecologica immersa nel verde e realizzando servizi igienici moderni, pur preservando la rustica architettura in legno.

Oggi, gli ospiti del Ba Be Farmstay possono nuotare in una piscina circondata da montagne e foreste, gustare verdure biologiche e partecipare ad attività comunitarie come la preparazione di dolci di riso glutinoso, la produzione di vino di mais, la tessitura di broccati o godersi falò ascoltando canti e flauti tradizionali dei popoli Tay, Nung, Mong e Dao. Questa armoniosa combinazione ne fa una destinazione speciale: familiare e innovativa al tempo stesso, profondamente radicata nella cultura vietnamita ma anche professionale e internazionale.

Il menù è visivamente accattivante e delizioso.

Nonostante accolga migliaia di visitatori ogni anno, l'agriturismo di Hung accetta solo un numero moderato di ospiti per garantire un'atmosfera tranquilla e un ambiente sostenibile. Hung e gli abitanti del villaggio si sono impegnati a ridurre al minimo i rifiuti di plastica, utilizzare l'artigianato tradizionale, coltivare ortaggi biologici, allevare pesci e offrire servizi di turismo ecologico.

Oggi, la fattoria Ba Be accoglie principalmente turisti provenienti da Europa, America e Australia, persone che amano la natura e la cultura locale. Molti turisti, una volta tornati a casa, hanno consigliato il posto ai loro amici e hanno persino scritto articoli e condiviso foto del lago Ba Be su forum di viaggi internazionali.

"Quando i turisti occidentali tornano, raccontano agli altri del lago Ba Be e del Vietnam. È così che presentiamo la nostra patria al mondo, senza bisogno di una campagna pubblicitaria su larga scala", ha detto Hung, con gli occhi che brillavano di orgoglio.

Fonte: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202511/ngoi-ben-bep-lua-ke-chuyen-nui-rung-6294988/