A causa della carenza di offerta, i prezzi del pepe sono aumentati vertiginosamente.

Secondo le indagini, i prezzi del pepe nella regione degli Altipiani Centrali del Vietnam sono rimasti stabili, oscillando tra 83.000 e 85.500 VND/kg, invariati rispetto a ieri. In particolare, il pepe proveniente da Chu Se (Gia Lai) continua ad essere acquistato a 83.000 VND/kg, mentre quello di Dak Lak e Dak Nong viene acquistato a 85.500 VND/kg.

Nella regione sud-orientale, i prezzi del pepe hanno oscillato tra 85.000 e 86.000 VND/kg. Nello specifico, a Ba Ria - Vung Tau i prezzi sono rimasti stabili a 85.000 VND/kg, mentre a Binh Phuoc si sono mantenuti costanti a 86.000 VND/kg. Ciò rappresenta un aumento di 2.500-3.000 VND rispetto al giorno precedente.

Secondo le previsioni, i prezzi del pepe potrebbero aumentare ulteriormente nel prossimo futuro a causa della scarsità di offerta.

A livello globale , il mercato del pepe sta attualmente registrando prezzi elevati. I prezzi del pepe indonesiano si attestano a 3.906 dollari a tonnellata per il pepe nero di Lampung e a 6.159 dollari a tonnellata per il pepe bianco di Muntok. I prezzi del pepe nero brasiliano ASTA 570 rimangono stabili a 3.000 dollari a tonnellata.

Per quanto riguarda il pepe malese, il prezzo di una tonnellata di pepe nero Kuching ASTA rimane stabile a 4.900 dollari, mentre il pepe bianco ASTA è quotato a 7.300 dollari. Questi prezzi sono superiori a quelli delle esportazioni vietnamite.

Nel frattempo, il prezzo di esportazione del pepe nero vietnamita (500 g/l) si attesta oggi a 3.900 dollari USA/tonnellata, quello del pepe da 550 g/l a 4.000 dollari USA/tonnellata e quello del pepe bianco ASTA a 5.700 dollari USA/tonnellata.

Secondo l'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie (VPSA), i prezzi del pepe sono aumentati vertiginosamente a causa dell'elevata domanda e dell'incremento degli ordini, mentre le scorte sono diminuite. Il nuovo raccolto è in fase di raccolta, ma si prevede che la produzione vietnamita di pepe quest'anno diminuirà di circa il 10-15%, attestandosi tra le 160.000 e le 165.000 tonnellate.

Le aziende ritengono che i prezzi del pepe potrebbero raggiungere i 95.000-100.000 VND al chilogrammo, tornando all'epoca d'oro come è successo per il caffè, quando il fenomeno El Niño riduce la produttività agricola. Tuttavia, è improbabile che i prezzi del pepe aumentino nel lungo termine, poiché la domanda globale potrebbe diminuire a causa della crisi economica derivante dai conflitti geopolitici in alcune regioni.

VPSA prevede che entro il 2025 il valore delle esportazioni dell'intero settore del pepe e delle spezie raggiungerà circa 2 miliardi di dollari, con una produzione totale di 400.000-500.000 tonnellate.

Secondo il Dipartimento Import-Export (Ministero dell'Industria e del Commercio), le esportazioni di pepe del Vietnam nel gennaio 2024 dovrebbero raggiungere le 20.000 tonnellate, per un valore di 79 milioni di dollari, con una diminuzione dell'1,4% in volume ma un aumento dell'1,9% in valore rispetto a dicembre 2023; e un aumento del 60,2% in volume e dell'83,9% in valore rispetto a gennaio 2023.

Il prezzo medio di esportazione del pepe vietnamita nel gennaio 2024 è stimato a 3.953 dollari USA per tonnellata, con un aumento del 3,4% rispetto al dicembre 2023 e del 14,8% rispetto al gennaio 2023.

Per quanto riguarda la struttura delle esportazioni, nel 2023 il Vietnam ha esportato principalmente pepe nero, che rappresentava il 69,51% del volume totale e il 70,67% del valore totale delle esportazioni di pepe a livello nazionale. Pertanto, la crescita delle esportazioni di pepe nero ha avuto un impatto positivo sull'intero settore.

L'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie (VPSA) prevede che la produzione di pepe in Vietnam nel 2024 diminuirà di circa il 10-15%, attestandosi tra le 160.000 e le 165.000 tonnellate.

Nel frattempo, nel primo trimestre del 2024, è probabile che gli acquisti da parte dei paesi occidentali aumentino nuovamente per ricostituire le scorte, mentre le riserve di mercato potrebbero essersi esaurite. Si prevede che questi fattori spingano al rialzo i prezzi mondiali del pepe in generale, e quelli del pepe vietnamita in particolare, in modo significativo, con la possibilità che raggiungano i 100.000 VND/kg quest'anno.

Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, la superficie coltivata a pepe in Vietnam nel 2023 ha raggiunto i 115.000 ettari, con una diminuzione di 5.000 ettari rispetto al 2022; la produzione nel 2023 ha raggiunto le 190.000 tonnellate, con un incremento del 3,8% rispetto al 2022.

La raccolta del pepe del 2024 è iniziata in alcuni distretti della provincia di Dak Nong; tuttavia, il raccolto è frammentato in diversi distretti e non ancora consistente.

A causa degli effetti del cambiamento climatico, il raccolto del 2024 è stato posticipato rispetto al 2023. Si prevede che la produzione di pepe in Vietnam nel 2024 raggiungerà solo 170.000 tonnellate, con una diminuzione del 10,5% rispetto al 2023. I prezzi interni del pepe sono in aumento a causa dell'offerta limitata.

Fonte: https://congthuong.vn/nguon-cung-thieu-hut-gia-hat-tieu-tang-manh-304094.html