Un ristorante ha rimborsato oltre 4,2 miliardi di dong a un cliente perché il piatto di carne alla griglia non era "all'altezza delle aspettative".

La cliente beve birra prima di mangiare cibo alla griglia. Foto: SCMP

Una catena di ristoranti specializzati in barbecue in Cina ha attirato l'attenzione sui social media per aver rimborsato proattivamente i clienti anche in assenza di reclami.

A inizio maggio, la catena di ristoranti Very Long Ago Lamb Skewers ha contattato i clienti che avevano cenato in 24 dei loro locali nel febbraio 2026. Hanno offerto un rimborso del 50% sugli spiedini di agnello perché il piatto non era stato "cotto alla griglia correttamente" all'epoca.

L'azienda ha dichiarato che il nuovo sistema di cottura alla griglia presentava un malfunzionamento nel controllo della temperatura, con la conseguenza che il cibo non raggiungeva il livello di cottura e sapore desiderato. Il rimborso totale ammontava a circa 162.000 dollari (4,2 miliardi di VND).

Il programma di rimborso è stato implementato in modo del tutto proattivo, non a seguito di pressioni da parte dei clienti. Un rappresentante della catena di ristoranti ha dichiarato che assumersi la responsabilità e risarcire i clienti era necessario per preservare la propria reputazione e l'impegno per la qualità del cibo, secondo quanto riportato dal South China Morning Post .

La notizia ha scatenato rapidamente un acceso dibattito sui social media cinesi. Alcuni hanno sostenuto che si trattasse di un'astuta campagna di marketing che ha contribuito a rafforzare la reputazione del marchio presso il pubblico. Molti hanno elogiato l'approccio proattivo dell'azienda e il rispetto dimostrato nei confronti dei clienti.

Fondata nel 2008, Very Long Ago Lamb Skewers conta oggi 142 punti vendita in tutta la Cina ed è rinomata per i suoi piatti a base di agnello preparati con ingredienti provenienti dalle praterie di Hulunbuir.

Non è la prima volta che Very Long Ago Lamb Skewers attira l'attenzione per la sua politica di rimborso.

A quanto pare, i clienti possono vedersi annullare l'intero conto semplicemente dicendo che il cibo non era buono come si aspettavano.

Anche i clienti che dovranno attendere in fila o per un tempo eccessivo riceveranno un rimborso parziale.

Inoltre, la catena di ristoranti è nota anche per una serie di piccoli ma premurosi servizi: offre cerotti rinfrescanti ai clienti durante la stagione calda, fazzoletti morbidi e profumati, mette a disposizione crema per le mani, collutorio e deodorante per ambienti nei bagni e regala un gelato a fine pasto.

Fonte: https://vietnamnet.vn/nha-hang-hoan-hon-4-2-ty-dong-cho-cac-thuc-khach-vi-mon-an-nuong-chua-dat-2520259.html