
Il modello di allevamento commerciale di lumache nel comune di Do Xuyen, nel distretto di Thanh Ba, si è dimostrato altamente efficace e viene replicato in molti altri comuni della zona.

Il modello di allevamento commerciale di lumache nel comune di Do Xuyen, nel distretto di Thanh Ba, si è dimostrato altamente efficace e viene replicato in molti altri comuni della zona.
Quasi dieci anni fa, il signor Cu Xuan Thu, originario della zona di Go Tram, comune di Tam Son, distretto di Cam Khe, fece visita a un amico nella provincia di Hung Yen e rimase affascinato dal modello di allevamento commerciale di lumache altamente redditizio che l'amico stava implementando. Imparando da questa esperienza, tornò nella sua città natale e iniziò a costruire i propri allevamenti di lumache, riconoscendo che le lumache sono un bestiame di alto valore con un basso investimento iniziale, che richiede uno spazio minimo, costi di alimentazione semplici e una facile commercializzazione. Con il supporto della stazione di divulgazione agricola distrettuale in termini di riproduttori e assistenza tecnica, la sua famiglia ha ampliato l'attività da un singolo stagno iniziale a 13 stagni per l'allevamento di lumache per la carne e la riproduzione. In media, la sua famiglia vende circa 1,5 tonnellate di carne di lumaca e oltre 1 milione di lumache da riproduzione all'anno, generando un reddito di oltre 200 milioni di VND.
Anh Thu ha raccontato: Allevare le lumache di mela è facile; il loro cibo consiste principalmente di lenticchie d'acqua, giacinti d'acqua e alcuni sottoprodotti agricoli. Tuttavia, le lumache di mela sono molto sensibili all'acqua sporca e ai cambiamenti climatici, quindi durante il processo di allevamento, gli agricoltori devono conoscere le tecniche, monitorare attentamente la crescita e lo sviluppo delle lumache; pulire regolarmente gli stagni, mantenere una densità di allevamento adeguata e fornire nutrienti sufficienti affinché le lumache abbiano la bocca piena, il corpo robusto e raggiungano un'elevata produttività. Soprattutto in inverno, le lumache di mela "vanno in letargo", diventando inattive; in questo periodo, gli agricoltori devono dedicare del tempo alla ristrutturazione degli stagni e alla cura delle lumache per il raccolto successivo.
Ispirate dal modello del signor Thu, molte famiglie del comune e del distretto hanno cercato di imparare da lui e di implementare pratiche simili. Il signor Thu condivide volentieri la sua esperienza, fornisce supporto tecnico e distribuisce riproduttori di alta qualità a chi ne ha bisogno. Ad oggi, oltre 40 famiglie a Cam Khe hanno adottato il modello di allevamento commerciale di lumache, dando un contributo significativo alla riduzione sostenibile della povertà nella zona.
La famiglia della signora Le Thi Van, residente nella Zona 7, Comune di Dan Quyen, Distretto di Tam Nong, ha ricevuto dal Centro Provinciale di Estensione Agricola il supporto del Centro stesso, che le ha fornito 1.000 pulcini per avviare un modello di allevamento di polli da carne a piumaggio colorato certificato VietGAHP, collegato a una cooperativa lungo tutta la filiera. Grazie al supporto tecnico sulla cura e la prevenzione delle malattie fornito dagli esperti di estensione agricola, il suo allevamento si è sviluppato in modo sano, con un tasso di sopravvivenza di circa il 93% e un peso medio di circa 2,2-2,5 kg per pollo dopo oltre 3 mesi di allevamento. Con un prezzo medio di vendita di 85.000 VND/kg, la sua famiglia ha guadagnato oltre 75 milioni di VND dopo 3 mesi. Attualmente, la sua famiglia e diverse altre famiglie che partecipano al modello allevano 3 cicli all'anno con una scala di 2.000 polli o più per famiglia, generando un reddito di oltre 400 milioni di VND all'anno per famiglia.
Questi sono solo due dei molti modelli agricoli efficaci che vengono incoraggiati a replicare in tutta la provincia. Secondo il signor Dang Ngoc Nga, vicedirettore del Centro provinciale di divulgazione agricola, in futuro il Centro continuerà a supportare gli agricoltori nell'implementazione e nella replicazione di diversi modelli che si sono dimostrati altamente efficaci, come ad esempio: la produzione sicura di tè; l'allevamento all'aperto di polli, lumache, anguille e storioni; la coltivazione di frutto del drago a polpa rossa e Ophiopogon japonicus sotto la chioma degli alberi; l'allevamento di suini con mangimi a base di erbe e il trattamento dei rifiuti negli allevamenti di polli e suini... Parallelamente, verranno condotte ricerche sull'applicazione di modelli di divulgazione agricola commerciale lungo tutta la catena del valore. Il Centro rafforzerà inoltre la consulenza e i servizi di divulgazione agricola, fornendo materiali e attrezzature e affrontando le problematiche relative alla produzione; collegando le attività di divulgazione agricola al nuovo movimento per lo sviluppo rurale e alla formazione professionale per i lavoratori rurali...




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