Il Giappone si posiziona tra i primi 5 paesi al mondo per numero di hotel stellati Michelin.

Secondo il sito ufficiale della Guida Michelin, al 5 dicembre il Giappone contava 7 hotel che avevano ottenuto il massimo riconoscimento, le "3 chiavi", classificandosi al 6° posto nel mondo; 20 hotel avevano ottenuto le "2 chiavi" e 99 strutture avevano ottenuto la "1 chiave".

Il Gruppo Michelin (Francia) ha appena annunciato l'elenco delle strutture ricettive che soddisfano lo standard "Chiave Michelin", tra cui figurano 126 hotel del Giappone, che si posizionano al 5° posto a livello mondiale su circa 100 paesi valutati.

Secondo il corrispondente della VNA a Tokyo, questa è la seconda volta che Michelin applica il suo sistema di valutazione alberghiera con le "chiavi", ma è la prima volta che estende il campo di valutazione a livello globale, anziché limitarsi a soli 15 paesi come in precedenza.

Su oltre 7.000 hotel in tutto il mondo , circa 2.400 strutture (quasi il 30%) soddisfano gli standard Michelin.

La Guida Michelin è famosa per mettere in evidenza i ristoranti d'eccellenza utilizzando un sistema di valutazione da 1 a 3 stelle, ma fin dalla sua nascita nel 1900, Michelin ha valutato anche le strutture ricettive secondo i propri criteri.

A differenza del sistema di valutazione a stelle per i ristoranti, la "Chiave Michelin" viene assegnata in base a cinque criteri: esperienza locale unica; architettura e design; stile distintivo; qualità del servizio; e rapporto qualità-prezzo.

Le strutture ricettive sono classificate da 1 a 3 stelle, dove il punteggio più alto corrisponde a "vacanza di prima classe". Le valutazioni vengono effettuate annualmente da ispettori anonimi e possono essere modificate in caso di calo della qualità.

Secondo il sito ufficiale della Guida Michelin, al 5 dicembre il Giappone contava 7 hotel che avevano ottenuto il massimo riconoscimento, le "3 chiavi", classificandosi al 6° posto nel mondo; 20 hotel avevano ottenuto le "2 chiavi" e 99 strutture avevano ottenuto la "1 chiave".

In Asia, il Giappone è l'unico Paese nella top 10 mondiale per numero di hotel stellati Michelin.

Il numero totale di strutture ricettive in Giappone che hanno ottenuto la "Chiave Michelin" è 126. A livello nazionale, il Giappone si classifica al 5° posto, dopo Stati Uniti (316), Francia (203), Italia (188) e Germania (130).

Tra i 19 paesi asiatici, il Giappone è l'unico a rientrare nella top 10 con più del doppio del numero della Thailandia (62), il paese che si classifica al secondo posto nella regione.

Questo riconoscimento riflette la crescente attrattiva del turismo giapponese. Secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo delle Nazioni Unite (UNWTO), il numero di visitatori internazionali in Giappone nella prima metà del 2025 è aumentato del 21% rispetto all'anno precedente, con il Vietnam tra i due Paesi che hanno registrato i tassi di crescita più elevati.

Nella classifica delle "Migliori città turistiche del mondo 2025", pubblicata il 4 dicembre dalla società di ricerca britannica Euromonitor International, Tokyo si è classificata al 3° posto, dopo Parigi (Francia) e Madrid (Spagna).

Se includiamo Osaka (11ª posizione) e Kyoto (19ª posizione), il Giappone è l'unico Paese con tre città nella top 20.

Tuttavia, il settore alberghiero giapponese si trova ad affrontare una sfida importante in termini di manodopera.

Un'indagine del 2025 condotta dal Ministero giapponese del Territorio, delle Infrastrutture, dei Trasporti e del Turismo ha rivelato che il 60% delle locande tradizionali (ryokan) non ha ricevuto alcuna candidatura nonostante le continue attività di reclutamento, evidenziando l'urgente necessità di mantenere elevati standard qualitativi.

(VNA/Vietnam+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/nhat-ban-dung-top-5-the-gioi-ve-khach-san-michelin-post1083046.vnp