Gli agricoltori indossano lampade frontali mentre piantano il riso di notte per evitare il caldo intenso.

A fine maggio, un'ondata di caldo intenso ha investito l'intera regione centro-settentrionale. A Nghe An, le temperature diurne sono aumentate vertiginosamente, con molte zone e in diversi momenti che hanno superato i 39-40 gradi Celsius, causando difficoltà e ostacoli alla vita quotidiana e al lavoro della popolazione, in particolare alla produzione agricola.

Per rispettare il calendario di semina del raccolto estivo-autunnale, molti agricoltori in diverse comunità della provincia di Nghe An hanno scelto di seminare il riso di notte per evitare il caldo intenso. La semina notturna del riso è diventata una pratica di routine per gli agricoltori della provincia di Nghe An ogni volta che la regione centrale è colpita da prolungate ondate di calore in concomitanza con i periodi di semina e raccolta.

Durante la notte, separarono con cura ogni giovane piantina di riso, le cui radici erano profondamente immerse nel terreno.

Verso le 20:00, nelle risaie ai piedi della montagna, vicino all'ingresso del comune di Tan Chau (provincia di Nghe An), abbiamo facilmente individuato decine di fasci di luce di torce elettriche che proiettavano cerchi luminosi e si muovevano lentamente sulle risaie. Di tanto in tanto, questi fasci di luce si inclinavano e tremolavano sulla superficie dell'acqua. La luce proveniva dalle lampade frontali indossate da molti contadini intenti a piantare il riso.

Il signor Le Van Xuan, del comune di Tan Chau, ha spiegato che, per evitare l'intenso caldo diurno e al contempo garantire la buona riuscita della coltivazione del riso estivo-autunnale, molte famiglie del comune hanno organizzato la propria routine quotidiana in modo proattivo, sfruttando il riposo pomeridiano per dedicarsi al lavoro la sera. Dalle 18:00 in poi, non appena il sole tramonta dietro le montagne, la gente si reca nei campi per lavorare. Oltre a piantare il riso, tagliare le giovani piantine e spargere le zolle sul terreno, rastrellano anche la terra per smuoverla, livellarla e compattarla.

Poiché le risaie erano state appena preparate, livellate e irrigate, il signor Le Van Xuan dovette estrarre decine di giovani piantine di riso, appena tagliate alla base dalla moglie, e disporle uniformemente su una sottile e robusta tavola di legno per poterle spostare e spargere sul campo. Ogni volta che le estraeva, decine di giovani piantine riempivano la tavola, per un peso compreso tra i 40 e i 60 kg a viaggio. Grazie alla leggerezza della tavola di legno, che galleggiava sull'acqua e sulla superficie fangosa del campo, consentendo uno scorrimento fluido, il lavoro di estrazione di queste giovani piantine di riso risultava meno faticoso e difficile. L'estrazione delle giovani piantine di riso sul campo era un lavoro che veniva svolto dagli uomini perché richiedeva molta forza, ripetitività e frequenti spostamenti.

In molte risaie, numerose donne sono impegnate a trapiantare le piantine di riso. Accanto a loro si trovano bacinelle di plastica o alluminio piene di piante. Grazie alla luce delle lampade frontali e all'abilità delle contadine, anche lavorando di notte, il processo di separazione di ogni piantina dal suo cespuglio e di messa a dimora delle radici in profondità nel campo è rapido ed efficiente. Le giovani piantine vengono trapiantate in file ordinate, con densità e spaziatura abbastanza uniformi. Quando si trapianta il riso di notte, di solito si lavora in gruppi di 2-4 persone, rimanendo sempre vicini per sfruttare al meglio la luce delle lampade frontali.

La signora Ho Thi Hang del comune di An Chau ha spiegato che il periodo che va dal tardo pomeriggio fino alle 22 circa è l'orario di punta per i contadini che si recano nei campi per piantare il riso. In questo momento, la temperatura scende bruscamente, il vento e il clima sono freschi e l'acqua nei campi si è completamente raffreddata, rendendo la semina meno faticosa. Per i piccoli appezzamenti, i membri della famiglia piantano il riso da soli, mentre chi possiede appezzamenti più grandi deve chiedere aiuto in prestito o assumere manodopera, oppure aiutarsi reciprocamente con il lavoro.

La signora Nguyen Thi Le del comune di Tan Chau ha raccontato che durante il giorno il sole è cocente, l'acqua nelle risaie è bollente e lavorare nei campi provoca sete, stanchezza rapida e un alto rischio di colpi di calore e insolazione. Per questo motivo, molti scelgono di lavorare di notte nei campi per piantare il riso, preparare il terreno, irrigare, costruire argini e gettare le basi delle risaie. Gli attrezzi utilizzati per lavorare di notte sono gli stessi di giorno, con l'aggiunta di torce elettriche. Ora che è l'inizio dell'estate, oltre alle torce, c'è anche la luce della luna, quindi il lavoro è molto più agevole. Soprattutto, si risparmia energia e si garantisce che il lavoro proceda entro i tempi previsti dalla stagione.

Le donne del comune di An Chau aiutano gli abitanti del comune di Tan Chau (provincia di Nghe An) a piantare riso attraverso un sistema di scambio reciproco di manodopera o di assunzione di lavoratori.

Non solo nei comuni di Tan Chau e An Chau, ma anche in altri comuni di pianura della provincia di Nghe An, come Minh Chau, Duc Chau, Dien Chau, ecc., gli agricoltori stanno adottando la pratica di seminare il riso di notte per evitare il caldo e salvaguardare la propria salute.

In questi villaggi, i contadini di solito cenano prima del solito, intorno alle 18:00, quando il sole tramonta e la temperatura inizia a rinfrescarsi. A quel punto, le persone si chiamano a vicenda mentre si dirigono verso i campi. Lungo molte strade di campagna che collegano frazioni e villaggi, si svolge rapidamente la scena di persone indaffarate a trasportare acqua potabile, torce elettriche e attrezzi agricoli verso i campi.

Nei campi, le ombre delle persone, la luce tremolante delle torce, le chiacchiere e le risate allegre, il rumore del camminare nel fango, l'aratura dei trattori e il trasporto delle giovani piantine di riso creano ogni notte un'atmosfera vivace. Al calar della notte, le persone si chiamano a vicenda per lasciare i campi, riposare e portare a casa gli attrezzi agricoli.

Secondo quanto riferito dagli abitanti di molti comuni, negli ultimi anni, lavorare nei campi e piantare il riso di notte è diventata un'abitudine ogni volta che la regione centrale è colpita da ondate di calore estreme e prolungate. Le persone, soprattutto gli agricoltori, hanno modificato proattivamente i propri orari di lavoro spostandoli alle ore notturne per adattarsi alle condizioni climatiche, garantendo sia la salute che l'efficienza lavorativa.

Secondo il Dipartimento provinciale dell'agricoltura di Nghe An, per la stagione agricola estiva-autunnale del 2026, la provincia punta a coltivare 56.000 ettari di riso, con l'obiettivo di produrre oltre 425.700 tonnellate di prodotto. Attualmente, la produzione sta affrontando numerose difficoltà, poiché la prolungata ondata di calore degli ultimi giorni ha causato un abbassamento del livello dell'acqua nei bacini idrici, nei fiumi e nei torrenti, aumentando il rischio di grave siccità e carenza idrica.

In risposta a questa situazione, la provincia di Nghe An ha incaricato e richiesto alle località di sviluppare proattivamente piani per la regolamentazione delle risorse idriche, dando priorità all'acqua per le aree chiave; massimizzando l'uso delle stazioni di pompaggio mobili e attuando un'adeguata ristrutturazione delle colture con colture resistenti alla siccità nelle aree a valle e nelle zone che affrontano la scarsità d'acqua...

Fonte: https://baotintuc.vn/xa-hoi/nong-dan-doi-den-cay-lua-dem-de-tranh-nang-nong-gay-gat-20260601141809551.htm