Gli agricoltori sono impegnati a "rivitalizzare" i fiori di pesco dopo il Tet.

Fase critica

Dopo essere stati noleggiati o acquistati dai clienti per il Capodanno lunare, molti peschi vengono riportati nei frutteti di Nong Tien per continuare a essere curati e preparati per la successiva stagione di fioritura. Il processo di "rinascita" inizia con passaggi importanti come la potatura dei rami, la rimozione dei fiori e delle gemme rimanenti e la concentrazione delle sostanze nutritive nel tronco. I peschi vengono inoltre concimati, irrigati adeguatamente e, soprattutto, il terreno viene sostituito e vengono ripiantati in aiuole rialzate per garantirne la vitalità.

Dao Quang Vinh, un coltivatore di pesche del Gruppo 8, quartiere di Nong Tien, ha affermato: "Il periodo di cura successivo al Tet è il più importante, perché determina se l'albero ha la forza sufficiente per fiorire splendidamente l'anno successivo. Se non viene curato adeguatamente, il pesco può indebolirsi e rimanere rachitico, con conseguente assenza di fioritura o fioritura di fiori poco attraenti."

Il signor Dao Quang Vinh, del gruppo 8, quartiere di Nong Tien, sta potando i rami del suo pesco per favorirne una rapida ripresa.

Anche Nga Dung, proprietario di un frutteto di peschi nella frazione 8, quartiere di Nong Tien (città di Tuyen Quang ), ha dichiarato: “La mia famiglia possiede un appezzamento di terreno di circa 5 sao (circa 0,5 ettari) per la coltivazione dei peschi. In questo periodo, noi agricoltori siamo impegnati a "rivitalizzare" i peschi dopo il Tet (Capodanno vietnamita). La potatura deve essere eseguita al momento giusto; se si aspetta troppo, l'albero perderà vigore, mentre se si pota troppo presto, i giovani rami non cresceranno nella stagione corretta, compromettendo la fioritura. Pertanto, programmare correttamente le cure è fondamentale per garantire che i peschi possano fiorire abbondantemente per il Tet del prossimo anno.”

In genere, dopo aver portato i peschi in giardino, il primo passo è quello di "rivitalizzarli". Ogni albero viene "rivitalizzato" piantandolo nel terreno, ripiantandolo con la zolla di radici e potando i rami e le foglie in eccesso. Occorrono circa due o tre settimane perché l'albero si riprenda, dopodiché i passaggi successivi prevedono la cura, la potatura e il controllo dei rami.

Circa un mese prima della messa a dimora, il terreno deve essere lavorato, le erbacce eliminate e si devono preparare aiuole rialzate di 1 metro di larghezza, 25-30 cm di altezza e 30 cm di profondità (a seconda delle dimensioni dell'albero). Per garantire una buona crescita e uno sviluppo ottimale, la preparazione del terreno è fondamentale, poiché i peschi non tollerano i ristagni idrici. Pertanto, la messa a dimora dovrebbe avvenire in zone elevate, asciutte e ben ventilate, con aiuole rialzate e una distanza di circa 1,5 metri tra un albero e l'altro. Dopo la messa a dimora, è consigliabile potare tutti i rami vecchi per favorire la crescita di nuovi germogli, ottenendo così una maggiore fioritura l'anno successivo. In seguito, si consiglia una potatura leggera alcune volte al mese fino al sesto mese lunare. Durante la potatura, si può anche dare forma alla chioma. Dopo la potatura, si consiglia di somministrare un concime di base, nella quantità di 2-5 kg ​​di fertilizzante organico per albero, a seconda delle dimensioni, tra i 20 giorni successivi alla messa a dimora e i mesi di maggio o giugno.

Sperando in un raccolto abbondante.

Sebbene il lavoro di ripristino dei peschi dopo il Tet (Capodanno lunare) sia piuttosto arduo, i contadini perseverano in questa professione perché non è solo un mezzo di sostentamento, ma anche una fonte di orgoglio legata alla bellezza della cultura tradizionale del Tet. Per coloro che svolgono questa professione da molti anni, ogni pesco "resuscitato" con successo dopo il Tet è una grande gioia, che apre la speranza di un raccolto migliore.

Gli abitanti del villaggio di Vinh Loi (distretto di Son Duong) si prendono cura dei peschi appena piantati.

Secondo il signor Ta Xuan Vien, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Vinh Loi, il villaggio di Cau Chay è considerato la "capitale" della coltivazione dei peschi nel comune, con quasi 70 famiglie e una superficie di circa 5,5 ettari. Oltre alla cura degli alberi esistenti, gli abitanti praticano anche la consociazione di nuovi peschi. La signora Tran Thi Duong del villaggio di Cau Chay ha affermato: "La consociazione di nuovi peschi è un modo efficace per utilizzare il terreno e mantenere un approvvigionamento stabile. Inoltre, è necessario selezionare alberi sani, combinare la potatura e la concimazione adeguata per garantire che sia i vecchi che i nuovi peschi prosperino per la prossima stagione. Migliore è la cura dei peschi, maggiore sarà il prezzo l'anno successivo, il che ci motiva a lavorare sodo e ad attendere con ansia la prossima stagione delle pesche."

Anche nel villaggio di Cau Chay, Nguyen Van Ky, che si dedica alla coltivazione dei peschi da quasi un decennio, ha raccontato: “Per i coltivatori di peschi, ogni raccolto è un lungo viaggio ricco di aspettative e duro lavoro. Per me, ogni stagione del Tet non è solo un'opportunità per il frutteto di generare reddito, ma anche una fonte di gioia e speranza per tutta la famiglia. Sebbene piantare nuovi peschi e far rivivere quelli vecchi richieda molto impegno, mi sforzo sempre al massimo e nutro grandi speranze per l'anno successivo. Mi prendo cura del mio frutteto con la massima attenzione, dalla potatura alla concimazione, fino al monitoraggio di ogni singolo albero. I fiori che sbocciano tra la terra e il cielo sono il risultato della perseveranza e dell'amore per questa professione.”

Più che un semplice albero primaverile, il fiore di pesco riflette anche il ciclo della natura e la laboriosità degli agricoltori. Grazie alle loro mani esperte, i vivaci fiori di pesco continuano a sbocciare ogni anno durante le festività del Tet, portando gioia e fortuna in ogni casa.

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html