Gli agricoltori delle zone di confine stanno creando una filiera di approvvigionamento del riso.

Negli ultimi giorni della stagione di raccolta invernale-primaverile 2025-2026, l'atmosfera nel grande campo di riso modello del villaggio di Dong, nella comune di Ia Lop, è caratterizzata da un'intensa attività di raccolta.

Questa è la prima stagione produttiva in cui la Cooperativa per la Riduzione della Povertà di Ea Súp ha implementato il modello su larga scala di un campo modello su 20 ettari di terreno affittato e di proprietà congiunta delle famiglie associate nel comune di Ia Lốp.

Durante il processo produttivo, le famiglie ricevono supporto tecnico dalla cooperativa, che comprende la gestione delle quantità di sementi, fertilizzanti, pesticidi, fonti di acqua per l'irrigazione e consigli su come ridurre le perdite post-raccolta.

Il signor Vi Van Thiet, del villaggio di Chieng, ha affermato che in precedenza la sua famiglia e molte altre famiglie della zona coltivavano principalmente con metodi tradizionali. La produzione su piccola scala e la mancanza di collegamenti con la filiera produttiva si traducevano in una bassa produttività e la produzione dipendeva dai commercianti, limitando così l'efficienza economica . "Da quando siamo entrati a far parte della cooperativa, la mia famiglia coltiva un ettaro di riso all'interno di una filiera produttiva integrata. Riceviamo formazione tecnica, supporto con sementi e materiali di produzione e l'azienda garantisce l'acquisto dei nostri prodotti. L'introduzione della meccanizzazione nei campi ha ridotto significativamente i costi della manodopera, risparmiando sulle spese ed eliminando le preoccupazioni relative all'accesso al mercato", ha raccontato il signor Thiet.

I leader locali, le cooperative e gli esperti hanno valutato i risultati del modello di collegamento tra produzione e consumo di riso di Ia Lốp.

Secondo il signor Nguyen Viet Duc, direttore della Cooperativa per la riduzione della povertà di Ea Sup, fondata 7 anni fa con l'obiettivo di sostenere i mezzi di sussistenza e creare opportunità di sviluppo economico per la popolazione, in particolare per le famiglie svantaggiate della zona, la cooperativa conta attualmente 81 membri e una superficie coltivata totale di 92 ettari. Nella stagione agricola invernale-primaverile di quest'anno, la cooperativa si è concentrata sulla realizzazione di un campo modello su larga scala per affrontare i costi di produzione e organizzare la catena di approvvigionamento. L'utilizzo del 100% della varietà di riso Dai Thom 8, combinato con la meccanizzazione a ciclo chiuso, ha permesso di raggiungere rese di 7,5-8 tonnellate/ettaro. La cooperativa controlla inoltre rigorosamente i materiali in ingresso fin dal campo, riducendo gli sprechi e portando le perdite post-raccolta al di sotto del 5%.

In particolare, l'intero raccolto di riso dopo la mietitura viene acquistato direttamente dai campi dall'azienda affiliata e trasportato all'impianto di trasformazione lo stesso giorno. Questo non solo contribuisce a garantire la qualità del prodotto, ma limita anche la manipolazione dei prezzi, offrendo agli agricoltori maggiore sicurezza nella loro produzione.

Non solo la popolazione locale ne trae beneficio, ma il modello di collegamento crea anche le condizioni affinché le imprese possano sviluppare aree stabili di approvvigionamento di materie prime. Il signor Vu Dinh Muoi, presidente del consiglio di amministrazione di Phan Gia Trading and Service Co., Ltd., ha affermato che, dopo oltre 5 anni di studi e collaborazione con la comunità locale, l'azienda si è resa conto del grande potenziale della zona per lo sviluppo di un'area di produzione commerciale di riso di alta qualità.

Secondo il signor Mười, investire in uno stabilimento proprio nella zona di approvvigionamento delle materie prime aiuta le aziende ad approvvigionarsi proattivamente di tali materie prime, a ridurre i costi di trasporto e a garantire la qualità del prodotto. Grazie alla collaborazione con le cooperative e le autorità locali, l'azienda sta gradualmente espandendo la propria area di approvvigionamento delle materie prime fino a raggiungere migliaia di ettari, per soddisfare le future esigenze di lavorazione e consumo.

Valutando l'efficacia del modello, il signor Le Anh Ung, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Ia Lop, ha affermato che si tratta di una svolta nella produzione agricola locale. In precedenza, la produzione era prevalentemente su piccola scala, con conseguente basso valore economico. Grazie alla cooperativa, che ha collegato le famiglie, organizzato una produzione concentrata e creato una rete con le imprese per garantire il consumo dei prodotti, si è generata una catena del valore più sostenibile. In futuro, la comunità locale continuerà a incoraggiare la partecipazione a modelli di cooperazione, a sostenere lo sviluppo delle risorse umane e a migliorare il sistema di irrigazione dei campi. In particolare, è in corso la realizzazione della fase 2 del progetto di irrigazione, che prevede la costruzione di 45 canali per garantire l'approvvigionamento idrico necessario alla produzione.

Sulla base dei primi risultati, il modello di filiera produttiva del riso nel comune di Ia Lop sta aprendo nuove prospettive per l'agricoltura nella regione di confine. La stretta collaborazione tra agricoltori, cooperative, imprese e governo non solo contribuisce ad aumentare il valore del riso, ma favorisce anche un cambiamento di mentalità produttiva, orientandosi verso un'agricoltura sostenibile e moderna basata sulle materie prime.

Van Anh

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/nong-dan-vung-bien-xay-dung-chuoi-lien-ket-lua-gao-f481baa/