• Prodotti tipici dell'industria rurale: Leve per lo sviluppo industriale rurale.
  • Formazione di 100.000 lavoratori per stabilimenti industriali nelle zone rurali.
  • Potenziare la promozione e la commercializzazione dei prodotti industriali rurali.
  • Prodotti tipici dell'industria rurale: valorizzare la competitività dei prodotti locali.

Promuovere l'innovazione tecnologica e migliorare l'efficienza produttiva.

Hai Tuyen Seafood Co., Ltd. (comune di Ganh Hao), operante nel settore della lavorazione e conservazione dei prodotti ittici, con particolare attenzione alle polpette di sgombro, è una delle aziende beneficiarie del programma. In precedenza, la maggior parte delle fasi di produzione, come la disossatura, la macinazione della pasta di pesce, la formazione delle polpette e la frittura, venivano eseguite manualmente, richiedendo un notevole impiego di manodopera, con conseguente bassa produttività e difficoltà nel garantire l'uniformità del prodotto, ostacolando così l'espansione. Nel 2025, l'azienda ha ricevuto il supporto del Centro provinciale per la promozione industriale e commerciale per realizzare il progetto "Supporto all'impiego di macchinari e attrezzature nella produzione di polpette di sgombro", investendo in attrezzature quali una macchina per la separazione delle lische, una macchina per la formatura delle polpette e una friggitrice con separatore d'olio.

“Dopo la messa in funzione, la capacità produttiva è triplicata rispetto a prima, i prodotti sono più uniformi, gli sprechi di materie prime sono stati ridotti e si sono risparmiati costi di manodopera e tempi di produzione. Di conseguenza, il fatturato è cresciuto costantemente, creando le basi per l'espansione del mercato in futuro”, ha dichiarato la signora Nguyen Thi Tuyen, direttrice di Hai Tuyen Aquatic Products Co., Ltd.

Accettazione del progetto

Accettazione del progetto "Supporto all'applicazione di macchinari e attrezzature all'avanguardia nella produzione di bustine di tè" presso l'azienda Ha Thi My.

Analogamente, l'azienda a conduzione familiare Lam Duong (quartiere di Hoa Thanh), che produce gamberetti essiccati e gamberetti essiccati a straccetti e ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, si trova ad affrontare numerose limitazioni a causa del processo produttivo manuale e delle attrezzature di confezionamento obsolete, che influiscono sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto. Grazie al progetto "Applicazione di macchinari e attrezzature avanzate nella produzione in acquacoltura", l'azienda Lam Duong ha ricevuto un sostegno per investire in una macchina industriale per il confezionamento sottovuoto, una macchina inscatolatrice semiautomatica e una macchina per la sterilizzazione.

La signora Duong Kieu Lam, titolare dell'azienda Lam Duong, ha dichiarato: "Dopo l'introduzione delle nuove attrezzature, la produttività è triplicata e la durata di conservazione dei prodotti è stata triplicata rispetto al vecchio metodo. La macchina per la sterilizzazione contribuisce a garantire la sicurezza microbiologica e a stabilizzare gli indicatori di qualità, ponendo le basi per l'adeguamento dei gamberetti essiccati e dei gamberetti essiccati sminuzzati agli standard OCOP e per la conquista di mercati più ampi."