Pho of Love

Il 7 e l'8 gennaio, il quotidiano Tuoi Tre e il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City, in coordinamento con il Comitato del Fronte della Patria del Vietnam della provincia di Dak Lak, hanno organizzato il programma "Pho of Love" nella comune di Hoa Thinh. Avviato nel 2018, il programma ha visitato numerose aree svantaggiate e questa volta ha fatto tappa in una località gravemente danneggiata dalle storiche alluvioni di fine novembre 2025.

Dalla notte fino alle prime ore del mattino, le cucine del pho hanno ardeto di fuoco. L'artista Truong Giang, insieme a rappresentanti di vari dipartimenti e agenzie, ha officiato il rituale dell'accensione del fuoco; chef e volontari si sono dati da fare per preparare e servire il pho alla popolazione. Oltre 5.000 fumanti ciotole di pho, ricche del sapore tradizionale vietnamita, sono state consegnate direttamente agli abitanti e agli studenti delle zone colpite dall'alluvione.

In qualità di ambasciatore di Loving Pho, l'artista Truong Giang ha cucinato e servito personalmente il pho, donando inoltre 200 milioni di VND e 500 cartoni di latte ai bambini. Il programma ha distribuito anche regali per un valore totale di 320 milioni di VND, contribuendo ad aiutare le persone a stabilizzare le proprie vite il prima possibile.

Un grande banchetto con il programma "Pho of Love".

L'artista Truong Giang e il comitato organizzatore eseguono il rituale della preparazione del pho.

Lo staff e i migliori chef vietnamiti specializzati in pho sono impegnati nella preparazione del pho da servire al pubblico.

Ai residenti e agli studenti delle zone colpite dall'alluvione sono state offerte oltre 5.000 ciotole di pho bollente.

I volontari hanno servito la comunità con il massimo entusiasmo e compassione.

Un residente del comune di Hoa Thinh ha espresso la sua gioia per aver partecipato al programma.

Il sorriso della bambina si illuminò mentre gustava una ciotola di autentico pho.

L'artista Truong Giang ha donato 200 milioni di dong vietnamiti in contanti e 500 cartoni di latte, contribuendo così ad alleviare le difficoltà delle persone colpite dalle alluvioni.

(eseguire)

Fonte: https://baodaklak.vn/phong-su-ky-su/202601/pho-yeu-thuong-97c13a1/