Dalla cucina della nave ai germogli verdi dell'isola.

  Mentre la luce della sera svaniva sul mare, la nave KN-491, che trasportava la delegazione del Dipartimento Politico Generale, iniziò ad animarsi con le attività di fine giornata. Dagli altoparlanti, gli inviti a cena risuonarono nelle cabine. Dopo una giornata trascorsa a visitare isole, a fare escursioni in barca e a ispezionare cantieri, molti delegati si affrettarono a tornare nelle loro stanze per prepararsi alla cena durante il viaggio... Dopo una giornata trascorsa a ispezionare, visitare e incoraggiare ufficiali e soldati sulle isole, tutti si affrettavano a farsi una doccia e a riposarsi prima di cena. Eppure, nella zona cucina, il Capitano Hoang Thi Tuong, Assistente delle Donne del Dipartimento di Mobilitazione di Massa del Dipartimento Politico del Comando delle Forze Speciali, insieme a diverse delegate, erano già presenti di buon'ora.

Le donne non facevano nulla di stravagante; si limitavano a raccogliere verdure, sistemare i piatti, apparecchiare la tavola e aiutare l'equipaggio con i pasti. Ma in mezzo al trambusto della nave in mare, questi piccoli compiti rendevano la cucina più vivace. La compagna Tuong ha raccontato: "Vedendo che gli uomini in cucina lavoravano quasi tutto il giorno, dall'alba al tramonto, davamo una mano dove potevamo. Per noi donne, cucinare è qualcosa che facciamo di solito".

Da un gruppo iniziale di poche persone, l'aiuto in cucina si trasformò gradualmente in un "piccolo movimento" tra le delegate. All'avvicinarsi dell'ora di pranzo e di cena, senza bisogno di essere sollecitate, le donne si dirigevano spontaneamente verso la cucina. Alcune sceglievano le verdure, altre apparecchiavano la tavola e altre ancora si informavano sulla vita familiare dei membri dell'equipaggio. A volte, cantavano persino qualche canzone per alleviare la fatica del personale di cucina. Risate e conversazioni facevano sì che la cucina in mezzo all'oceano sembrasse quasi una cucina sulla terraferma.

Le donne hanno dimostrato una particolare attenzione anche per gli studenti dell'isola. Piccoli doni come libri, giornali, matite colorate, materiale scolastico, caramelle e giocattoli sono stati consegnati direttamente ai bambini, riempiendoli di gioia. L'insegnante Phan Quang Tuan, che insegna sull'isola di Sinh Ton, ha affermato: "Sebbene le condizioni di apprendimento dei bambini siano sempre più curate e migliorate, i doni provenienti dalla terraferma portano sempre una gioia speciale. Quando ricevono un regalo, ogni bambino è entusiasta. I doni non solo li aiutano ad avere più materiale scolastico, ma fanno anche loro sapere che sono sempre amati e protetti dalla terraferma".

Il tenente colonnello Nguyen Thi Thanh, vice capo del Comitato femminile dell'esercito, consegna semi a ufficiali e soldati sull'isola di Da Lon A.

Oltre a condividere con le isole, le delegate hanno contribuito al programma di inverdimento di Truong Sa con doni molto speciali: semi, piantine e consigli sulla cura delle piante, la protezione del suolo e il risparmio idrico. Per Truong Sa, ogni germoglio verde non è solo una fonte di ombra e di vegetazione in mezzo al sole e al vento, ma anche un simbolo di vita, fede e dell'amore lasciato dalla terraferma.

Sulle isole, il verde delle Barringtonia, delle Terminalia, dei piccoli orti e delle piante in vaso accuratamente protette suscitano sempre forti emozioni in chi proviene dalla terraferma. La sopravvivenza di una pianta qui è il risultato degli sforzi instancabili di ufficiali e soldati, che conservano con cura ogni manciata di terra, ogni tanica d'acqua dolce e la proteggono dal vento salmastro e dal sole cocente. Per questo, le bustine di semi consegnate direttamente ai soldati rappresentano un dono di grande significato.

Le delegate del gruppo di lavoro, insieme agli ufficiali e ai soldati di stanza sull'isola di Truong Sa, hanno preparato gnocchi di riso glutinoso e torte vegetariane.

Il sapore di casa in mezzo all'immensità dell'oceano.

Durante quel viaggio, un ricordo in particolare spicca tra gli altri. Le delegate prepararono gnocchi di riso glutinoso e torte vegetariane, portando sull'isola i sapori del Festival del Cibo Freddo. Nonostante gli spazi ristretti delle imbarcazioni e il tempo limitato, riuscirono comunque a preparare circa 20 kg di farina, zucchero, semi di sesamo, cocco, ecc., per realizzare le torte. Queste torte rotonde e bianche erano fatte con maestria e amore, come madri e sorelle rimaste a casa.

Il caporale Ly Xuan An, un soldato di stanza sull'isola di Truong Sa e originario della provincia di Quang Ngai , è rimasto profondamente colpito assaggiando per la prima volta le palline di riso glutinoso e i dolcetti vegetariani. Per molti abitanti della terraferma, questi sono piatti familiari consumati durante le festività tradizionali. Ma su quest'isola remota, circondata dalle onde, il piccolo piatto di questi dolcetti racchiude il sapore di casa. An ha affermato: "Ho sentito parlare molto delle palline di riso glutinoso e dei dolcetti vegetariani, ma non li avevo mai assaggiati prima. Provarli per la prima volta a Truong Sa, preparati dalle donne della delegazione, mi ha scaldato il cuore".

Le rappresentanti del Comitato delle donne dell'esercito hanno donato dei regali a insegnanti e studenti sull'isola di Sinh Ton.

Forse ciò che i soldati ricordano di più non è solo la dolcezza della torta, ma il sentimento che essa racchiude. In un luogo dove soffiano venti salmastri tutto l'anno, un semplice piatto proveniente dalla terraferma può diventare un prezioso dono spirituale. Ricorda ai soldati la loro casa, le loro madri, le feste e le ricorrenze dei loro paesi d'origine; e allo stesso tempo, dà loro una motivazione in più per resistere su quell'isola remota.

Prima della cerimonia commemorativa per i martiri della Marina Popolare Vietnamita che sacrificarono la propria vita difendendo la sovranità dei mari e delle isole della nazione, vedevamo spesso donne militari sedute in silenzio nelle sale relax e nei corridoi della nave, intente a piegare con cura gru di carta. Durante il viaggio furono realizzate quasi 500 gru bianche, che vennero poi amorevolmente lasciate in mare insieme a crisantemi gialli dai membri della delegazione.

Ufficiali e soldati sull'isola di Son Ca hanno interagito e conversato con le delegate del gruppo di lavoro.

Il tenente colonnello Nguyen Thi Thanh, vice capo del Comitato femminile dell'esercito, ha affermato che le donne nelle retrovie, a supporto dei soldati impegnati sulle isole, affrontano costantemente numerosi svantaggi e compiono silenziosi sacrifici. Ha espresso la speranza che madri, mogli e sorelle continuino a rappresentare un solido punto di riferimento, consentendo a ufficiali e soldati di concentrarsi sul proprio lavoro. Il Comitato femminile dell'esercito continuerà a implementare numerose iniziative a sostegno delle famiglie dei soldati, offrendo supporto materiale e spirituale ai familiari di ufficiali e soldati in servizio al fronte.

Lasciando Truong Sa, ciò che rimane non è solo il verde degli alberi e delle foglie, il dolce sapore dei ravioli di riso o le gru bianche che si librano sul mare. È anche l'immagine delle donne che donano silenziosamente amore attraverso gesti semplici. È questa delicatezza che fa sentire Truong Sa più vicina alla terraferma, rendendo ogni isola e piattaforma più accogliente in mezzo all'immensità delle onde e del vento.

    Fonte: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/phu-nu-quan-doi-mang-yeu-thuong-ra-truong-sa-1040915