Scansiona il codice QR per... noci di cocco

Un modello unico di coltivazione di noci di cocco siamesi nel distretto di Phu Cat (provincia di Binh Dinh) sta creando una nuova tendenza nella produzione agricola locale. Con un semplice telefono, i consumatori possono scansionare un codice QR per "identificare" ogni singola palma da cocco.

Báo Thanh niên•26/06/2025

"La mia palma da cocco"

Nel villaggio di Tung Chanh, comune di Cat Hiep, distretto di Phu Cat (provincia di Binh Dinh), Luu Anh Vu (34 anni) è considerato colui che "prolunga i ricordi d'infanzia con le palme da cocco" trasformando i suoi ex campi di manioca e fagioli in una piantagione di cocco di oltre un ettaro. Vu ha iniziato questa conversione agricola nel 2016 e ha lanciato ufficialmente il suo modello "My Coconut Tree" nel 2024. La caratteristica unica è che i clienti possono scansionare un codice QR per identificare ogni palma da cocco, scoprendo la sua età, la resa, le istruzioni per la cura e persino il nome dell'acquirente.

La piantagione di cocco del signor Luu Anh Vu nel villaggio di Tung Chanh, comune di Cat Hiep, distretto di Phu Cat (provincia di Binh Dinh). FOTO: HAI PONG

In breve tempo, questo modello ha riscosso un riscontro positivo da parte dei consumatori, soprattutto nelle grandi città (i clienti scelgono solo la palma da cocco, non devono portarla a casa ma la affidano al coltivatore che se ne prende cura; durante la stagione del raccolto, i clienti possono andare direttamente a raccogliere le noci di cocco oppure il coltivatore le spedirà al loro indirizzo, a seconda delle richieste). Possono anche scegliere di acquistare un'intera palma da cocco per un anno a un prezzo che varia da 800.000 a 1 milione di VND a palma, diventando così proprietari di tutti i frutti prodotti dalla palma, con una resa di circa 100-120 frutti all'anno.

La caratteristica distintiva del modello "My Coconut Tree" è l'applicazione della tecnologia dei codici QR per recuperare informazioni su ogni singolo albero. Ogni palma da cocco ha un codice identificativo univoco, che include informazioni dettagliate come varietà, età, data di piantagione, prezzo di vendita, resa stimata e, soprattutto, nome e numero di telefono del proprietario.

Ogni palma da cocco ha un codice QR. FOTO: HAI PHONG

I clienti possono visitare il frutteto per scegliere la propria palma da cocco, scattare foto con la propria "palazzo da cocco" o seguire gli aggiornamenti a distanza tramite le foto inviate dal proprietario. Quando arriverà il periodo del raccolto, il signor Vu avviserà i clienti di venire ad assistere alla raccolta o di ricevere le noci di cocco a casa.

"Le noci di cocco che arrivano ai consumatori sono quelle con identità e indirizzo chiari, qualità garantita e non vengono vendute tramite intermediari o commercianti, quindi tutti possono stare tranquilli", ha affermato il signor Vu.

Le palme da cocco siamesi sono facili da coltivare e richiedono bassi costi di investimento. Nei primi quattro anni, il terreno può essere utilizzato per la consociazione con le arachidi, l'allevamento di polli o bovini, contribuendo così ad aumentare il reddito e a migliorare la qualità del suolo. Dopo 30 mesi dalla messa a dimora, gli alberi possono iniziare a fruttificare e, a partire dal quarto anno, produrranno frutti regolarmente durante tutto l'anno.

Grazie alle pratiche di agricoltura biologica, la piantagione di cocco del signor Vu ha una resa stabile, con ogni albero che produce da 100 a 120 noci di cocco all'anno. Il prezzo medio di vendita è di 8.000 VND a noce di cocco, ovvero 2.000-4.000 VND in più rispetto a quanto pagano i commercianti direttamente in piantagione. Ogni anno, i coltivatori guadagnano un profitto di circa 1 milione di VND per albero, senza contare il reddito aggiuntivo che molte famiglie ricavano dalla vendita di piantine di cocco siamese a 40.000-60.000 VND a pianta.

Al momento del raccolto, le noci di cocco vengono raccolte e consegnate direttamente agli acquirenti. FOTO: HAI PHONG

Inoltre, le palme da cocco contribuiscono anche a risolvere il problema delle acque reflue provenienti dagli allevamenti nelle zone rurali. Il letame e le acque reflue degli allevamenti vengono utilizzati come fertilizzante organico per irrigare le palme da cocco, con conseguente risparmio sui costi e aumento della produttività.

Ampliare il modello, puntando all'esportazione.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente del distretto di Phu Cat, il modello "Il mio albero di cocco" coinvolge 35 famiglie. Con questo approccio, non ci sono preoccupazioni riguardo alle vendite dei prodotti, i prezzi sono stabili, la sicurezza e l'igiene alimentare sono garantite e si crea grande fiducia tra i consumatori.

Nel distretto di Phu Cat, 35 famiglie partecipano al progetto "Il mio albero di cocco". FOTO: HAI PHONG

Il distretto di Phu Cat conta attualmente circa 1.250 ettari di palme da cocco siamesi, di cui quasi 1.160 ettari sono produttivi. Diverse comunità, come Cat Hiep, Cat Hanh, Cat Trinh e Cat Son, hanno concentrato le aree di coltivazione. Recentemente, il distretto ha completato le procedure per l'assegnazione dei codici di autorizzazione alla coltivazione a 130 famiglie con oltre 50 ettari di terreno. Questo è un requisito fondamentale per l'esportazione di noci di cocco fresche in Cina.

Inoltre, molte famiglie hanno iniziato a partecipare al modello di produzione biologica di noci di cocco, su una superficie di 18,4 ettari nelle località di Cat Trinh, Cat Lam e Cat Hiep. Sono state anche create cooperative e associazioni di coltivatori di cocco a livello locale per fornire assistenza tecnica e garantire la vendita dei prodotti.

Secondo le statistiche, alla fine del 2023 la provincia di Binh Dinh contava oltre 9.350 ettari di palme da cocco, di cui quasi 2.300 ettari erano occupati da noci di cocco siamesi. Le noci di cocco vengono coltivate principalmente nella città di Hoai Nhon e nei distretti di Phu Cat, Phu My e Hoai An, diventando una coltura chiave e strategica.

Fonte: https://thanhnien.vn/quet-ma-qr-cho-dua-185250618110243033.htm