Quy Mong valorizza i prodotti OCOP sfruttando i vantaggi locali.

In seguito alla fusione di tre comuni: Y Can, Kien Thanh e Quy Mong, il comune di Quy Mong possiede un notevole potenziale per lo sviluppo di prodotti agricoli distintivi. La sinergia tra clima, condizioni del suolo e pratiche di produzione ha creato le condizioni ideali per lo sviluppo di prodotti OCOP (Oil-Country-Oil Providence), consentendo al comune di affermarsi gradualmente sul mercato.

Uno dei prodotti di punta di Quy Mong, certificato OCOP, è il pollo ruspante. Da quando ha ottenuto il certificato di proprietà intellettuale, il pollo ruspante di Quy Mong ha riscosso un successo sempre maggiore sul mercato.

La famiglia di Nguyen Van Chung, nel villaggio di Quyet Thang, alleva attualmente circa 4.000 polli per ciclo. Grazie al metodo di allevamento all'aperto sotto gli alberi di cannella, i polli hanno una carne soda e saporita; il prezzo di vendita si mantiene stabile a 70.000 VND/kg, raggiungendo talvolta i 90.000-100.000 VND/kg.

Il signor Chung ha dichiarato: "I polli Quy Mong si sono affermati come un marchio di prestigio, pertanto la nostra famiglia si attiene sempre agli standard VietGAP, dall'allevamento all'alimentazione, fino alle vaccinazioni, per garantire la massima qualità."

La cooperativa Viet Hai Dang produce vermicelli di manioca che hanno ottenuto una valutazione di 3 stelle OCOP e si sono distinti per la loro qualità. Il processo produttivo trasparente, basato interamente su amido di manioca e galanga, permette al prodotto di conservare il suo sapore tradizionale garantendo al contempo la sicurezza alimentare.

La signora Phung Thi Tuyen, direttrice della cooperativa, ha dichiarato: "Ogni anno, l'azienda consuma circa 6 tonnellate di vermicelli, generando un fatturato di 400 milioni di VND. Il prodotto non solo viene consumato nella provincia, ma viene anche distribuito nei mercati di Hanoi , Quang Ninh, Hai Phong e persino esportato nel Regno Unito: una chiara dimostrazione della sua qualità e reputazione."

Oltre all'allevamento e alla trasformazione del bestiame, il comune di Quy Mong sviluppa anche la produzione di ortaggi sicuri, con 3 tipologie di verdure a foglia riconosciute come prodotti OCOP a 3 stelle. Dall'introduzione del modello di serra, la produttività e il valore sono aumentati significativamente, consentendo la produzione fuori stagione, riducendo l'uso di pesticidi del 70% e quello di fertilizzanti chimici del 50%. Il reddito medio per famiglia che coltiva ortaggi raggiunge i 150-400 milioni di VND all'anno.

La signora Nguyen Thi Men, direttrice della Cooperativa di Ortaggi Sicuri di Minh Tien, ha dichiarato: "Gli ortaggi coltivati ​​in serra sono sani, uniformi e meno soggetti a parassiti e malattie. Tutto ciò che produciamo viene venduto immediatamente. Le persone sono fiduciose e motivate perché ne vedono i chiari vantaggi economici ."

Attualmente, il comune di Quy Mong vanta quasi 5.800 ettari di cannella, 2.300 ettari di germogli di bambù Bat Do, quasi 300 ettari di gelsi e oltre 70 ettari di galanga. Ciò garantisce un'abbondanza di materie prime per lo sviluppo di prodotti agricoli sicuri e di alta qualità. Molti modelli produttivi hanno adottato i principi del VietGAP e processi di agricoltura biologica, ottenendo la certificazione di indicazione geografica protetta (IGP). Ad oggi, il comune vanta 11 prodotti con denominazione di origine protetta (COOP) che hanno ottenuto da 3 a 4 stelle, in particolare cannella, germogli di bambù Bat Do, pollo ruspante, vermicelli di galanga e ortaggi sicuri.

Per raggiungere questo risultato, il comune di Quy Mong si è concentrato sull'implementazione di numerose soluzioni coordinate. Tra queste, la pianificazione di aree di produzione concentrate, legate a ciascun prodotto chiave, è considerata un passo cruciale, in quanto contribuisce a creare una fonte stabile di materie prime per la lavorazione e il consumo. L'amministrazione comunale incoraggia inoltre la creazione di cooperative e gruppi di produzione per riunire la popolazione nella produzione, collegandola alle imprese al fine di formare una filiera sostenibile e ridurre la frammentazione e la produzione su piccola scala.

Inoltre, la località si concentra sull'applicazione di progressi tecnologici, introducendo modelli di serra, irrigazione a goccia e processi di allevamento zootecnico VietGAP nella produzione. La promozione commerciale e la commercializzazione dei prodotti vengono regolarmente attuate attraverso la partecipazione a fiere ed esposizioni OCOP sia all'interno che all'esterno della provincia, incrementando al contempo le vendite tramite l'e-commerce. Oltre a fornire supporto finanziario e formazione del personale, la località dà priorità anche alla costruzione del marchio, all'etichettatura e alla tracciabilità per rafforzare la fiducia dei consumatori.

Il compagno Pham Van Hoan, presidente del Comitato popolare del Comune di Quy Mong, ha dichiarato: "Il Comune ha individuato nello sviluppo dei prodotti OCOP non solo un modo per aumentare il valore dei prodotti agricoli, ma anche un percorso sostenibile per incrementare il reddito della popolazione. Il nostro obiettivo è costruire un marchio forte per i prodotti agricoli di Quy Mong sul mercato interno ed espanderci gradualmente nelle esportazioni. Per raggiungere questo scopo, dobbiamo riorganizzare la produzione, collegare tutte le fasi della catena del valore e applicare con forza la scienza e la tecnologia ".

Nel prossimo periodo, il comune di Quy Mong si concentrerà sull'applicazione della scienza e della tecnologia e sulla creazione di catene del valore per prodotti chiave come i germogli di bambù Bat Do, il gelso, la cannella e il pollame. L'obiettivo del comune non è solo quello di standardizzare i prodotti ed espandere il mercato interno, ma anche di puntare alle esportazioni. Parallelamente, la località si impegnerà nella formazione delle risorse umane e nell'apertura di nuovi punti vendita, contribuendo così a migliorare il valore economico e il tenore di vita della popolazione.

Il programma OCOP è diventato un'importante forza trainante che aiuta la comune di Quy Mong a sfruttare efficacemente i suoi vantaggi naturali e a costruire marchi di prodotti locali. I modelli di allevamento, coltivazione e trasformazione dei prodotti agricoli non solo forniscono un reddito stabile alla popolazione, ma contribuiscono anche a portare i prodotti agricoli di Quy Mong su un mercato più ampio.

Con la giusta direzione e l'impegno congiunto del governo, delle cooperative, delle imprese e dei cittadini, crediamo che i prodotti OCOP del comune di Quy Mong continueranno a migliorare, diventando marchi affermati e contribuendo allo sviluppo di un'agricoltura moderna e sostenibile.

Fonte: https://baolaocai.vn/quy-mong-nang-tam-san-pham-ocop-tu-loi-the-dia-phuong-post882232.html