Lancio del Consiglio per la Nutrizione Scientifica Applicata

Il Consiglio per la Nutrizione Scientifica Applicata è stato ufficialmente inaugurato, con l'obiettivo di fungere da "filtro" per le informazioni in mezzo alla proliferazione di tendenze salutistiche non verificate.

Nell'era digitale, i consumatori hanno facile accesso alle informazioni sanitarie, ma comprendere e applicare conoscenze mediche accurate rimane una sfida.

Uno studio del 2026 condotto su oltre 3.500 vietnamiti ha dimostrato che l'85,5% era in grado di cercare informazioni sanitarie online, ma il 67,3% non possedeva le competenze necessarie per valutarle e applicarle correttamente. Questa situazione era particolarmente evidente tra i genitori.

La missione è fornire consulenza nutrizionale alla comunità.

Secondo l'indagine Vietnam Digital Mom 2025, il 64% delle madri legge regolarmente blog e siti web sulla genitorialità; il 68% si fida delle recensioni online e il 47% consulta i gruppi sui social media. Ciò dimostra la notevole influenza dei media digitali, ma comporta anche il rischio di diffondere tendenze nutrizionali non scientifiche , con conseguenze negative sullo sviluppo dei bambini.

In questo contesto, il Consiglio per la Nutrizione Scientifica Applicata utilizza la medicina basata sull'evidenza per valutare le tendenze nutrizionali, aiutando la comunità a distinguere tra conoscenza scientifica e dicerie infondate. Hanno partecipato quasi 20 esperti, professori associati, dottori e medici di fama provenienti da importanti ospedali e strutture mediche , tra cui il Prof. Associato Dott. Nguyen Lan Hieu, la Prof.ssa Associata Dott.ssa Le Thi Minh Huong, la Dott.ssa Luu Thi My Thuc, il Dott. Pham Cong Luan, il Medico Emerito Dott. Truong Huu Khanh e il Medico Emerito Dott.ssa Dang Thi Kim Huyen.

Evento di lancio del Consiglio per la Nutrizione Scientifica Applicata.

Il consiglio si concentra sull'organizzazione di forum scientifici incentrati sul tema della nutrizione, nonché sulla diffusione di conoscenze standardizzate attraverso diverse piattaforme mediatiche, al fine di contribuire a dissipare malintesi e tendenze nutrizionali errate.

Il dottor Pham Cong Luan, medico e consulente professionale del consiglio, ha dichiarato: "Tutti i medici partecipanti desiderano dare un contributo maggiore alla comunità, andando oltre le semplici visite mediche e i trattamenti. Pertanto, lavoreremo insieme per trasformare il Consiglio per la Nutrizione Scientifica Applicata in un forum scientifico ufficiale, aiutando le persone ad accedere a informazioni nutrizionali affidabili."

Principi di funzionamento trasparente e indipendente.

Il consiglio opera secondo una struttura professionale a due livelli: un gruppo di consulenti esperti, composto da specialisti di spicco, responsabili dello sviluppo e della valutazione dei contenuti sulla base della medicina basata sull'evidenza; e un gruppo di medici esperti, responsabili della divulgazione delle conoscenze in modo semplice e accessibile alla comunità. Ciò garantisce la coerenza professionale e colma il divario tra la conoscenza scientifica e l'applicazione pratica nella vita quotidiana.

Il gruppo consultivo di esperti e i medici accompagnatori del Consiglio per la Nutrizione Scientifica Applicata.

Per tutelare l'integrità della scienza, il Consiglio per la Nutrizione Scientifica Applicata opera secondo principi rigorosi. L'obiettività è fondamentale: tutte le discussioni e le pubblicazioni si basano su rapporti scientifici e dati clinici provenienti da organizzazioni autorevoli. Con un orientamento non commerciale, il Consiglio si impegna a non accettare pubblicità e a non lasciarsi influenzare dagli interessi di alcun marchio o azienda. Allo stesso tempo, la responsabilità sociale è centrale nelle sue attività, come dimostra l'obiettivo di diventare un sistema di supporto affidabile per aiutare le madri ad alleviare la pressione del sovraccarico di informazioni e dei gruppi sui social media poco professionali.

L'obiettivo è costruire una solida base di conoscenze nutrizionali.

Il primo workshop si è tenuto sul tema: "Comprendere correttamente: il giusto punto di partenza per creare una doppia barriera - digestione e immunità nei bambini piccoli". In questa occasione, gli esperti si sono concentrati sul fornire una prospettiva scientifica sul ruolo dell'apparato digerente e del sistema immunitario nei primi anni di vita, chiarendo i luoghi comuni più diffusi tra i genitori.

Il seminario "Comprendere correttamente: il punto di partenza giusto per instaurare una doppia protezione - digestione e immunità nei bambini piccoli".

La dottoressa Tran Thi Minh Nguyet, specialista di primo livello e direttrice dell'Istituto Nazionale di Ricerca sulla Nutrizione (NRI) di Ho Chi Minh City, ha dichiarato: "Nel prossimo futuro, la serie di seminari continuerà ad approfondire il tema della nutrizione di maggiore interesse, diffondendo informazioni attraverso diverse piattaforme per diventare una fonte di riferimento affidabile per la comunità. Sarà un lungo percorso, che richiederà la collaborazione di professionisti, media e dell'intera società per creare un cambiamento duraturo."

La dottoressa Tran Thi Minh Nguyet, specialista in medicina interna, ha tenuto un discorso durante l'evento.

Per mantenere ed espandere le attività professionali, il programma è supportato da Nutifood, che fornisce risorse per l'attuazione, contribuendo a garantire la continuità delle attività scientifiche e formative in ambito nutrizionale, con l'obiettivo di migliorare la consapevolezza e la salute del pubblico.

In particolare, il consiglio riceve supporto mediatico da un'autorevole testata giornalistica vietnamita. Ciò garantisce che il messaggio scientifico del consiglio venga diffuso ampiamente ed efficacemente.

Fonte: https://znews.vn/ra-mat-hoi-dong-dinh-duong-khoa-hoc-ung-dung-post1655092.html