Luna piena del primo mese lunare: i mercati sono affollati di clienti e i fattorini sono impegnati a consegnare polli per le offerte che iniziano dalle 2 del mattino.

(Dan Tri Newspaper) - La mattina del 12 febbraio (il quindicesimo giorno del primo mese lunare), nonostante la pioggerellina che ha imperversato ad Hanoi fin dalle prime ore del mattino, folle di persone si sono riversate nei mercati tradizionali per acquistare oggetti da offrire in sacrificio per il quindicesimo giorno del primo mese lunare.

Báo Dân trí•12/02/2025

Secondo il detto "Tutte le celebrazioni dell'anno non sono importanti quanto la prima luna piena dell'anno", quest'anno la luna piena cade in un giorno feriale, quindi molte famiglie si sono recate al mercato molto presto per acquistare oggetti da offrire ai propri antenati.

Questa mattina Hanoi è stata colpita da pioggerella e temperature molto basse, che hanno avuto un impatto significativo sul traffico e sulla vita quotidiana degli abitanti della capitale.

Al mercato di Hang Be, in via Gia Ngu (distretto di Hoan Kiem), fin dalle prime ore del mattino, la gente si riversa nel mercato per acquistare merci in vista della cerimonia della luna piena del Capodanno lunare. Con un'ampia varietà di prodotti come pollo, riso glutinoso, zuppa dolce e salsiccia di maiale, questo mercato è da sempre una meta molto frequentata dagli abitanti di Hanoi durante le festività e il Tet (Capodanno lunare).

Come di consueto, il "pollo bollito con petali di rosa" è diventato un piatto simbolo del mercato di Hang Be. Dalle 2 del mattino, molti negozi sono impegnati a preparare e decorare i loro polli da servire ai clienti.

Al mercato di Hang Be, alcune attività commerciali offrono ai clienti banchetti già pronti con piatti tradizionali come pollo bollito, zuppa di germogli di bambù, riso glutinoso al frutto di gac, involtini primavera, ecc.

La signora Nguyen Thi Quy (a destra) è impegnata a trasportare sacchi di offerte da consegnare ai clienti. La signora Quy ha spiegato che si tratta di pacchetti completi di offerte ordinati dai clienti del suo negozio, ciascuno dei quali ha un costo a partire da 1 milione di VND.

La signora Lam Le Thanh (di Nguyen Luong Bang Street, distretto di Dong Da) è arrivata di buon mattino ai mercati tradizionali di Hanoi per acquistare gli articoli necessari per la cerimonia delle offerte della luna piena. La signora Thanh ha affermato di recarsi occasionalmente al mercato di Hang Be per acquistare il pollo per la cerimonia perché si fida della qualità dei prodotti che vi si trovano. Secondo lei, i prezzi non sono cambiati molto rispetto agli anni precedenti.

Impegnata fin dalle 2 del mattino in preparativi come pulizia, bollitura, decorazione e trasporto dei polli, Duy Linh (un'impiegata di un'attività commerciale in via Hang Be) ha affermato che durante le festività e il Tet (Capodanno lunare) la domanda dei clienti è molto elevata. In un giorno normale, circa 20 clienti effettuano ordini, ma durante le festività il numero può essere dieci volte superiore.

In media, il signor Linh consegna dai 30 ai 50 ordini ai clienti durante le festività.

Oltre al pollo bollito e al riso appiccicoso, anche gli elementi decorativi o i piatti tradizionali come la zuppa di polpette di pesce sono molto apprezzati dai clienti.

Osservazioni condotte in altri mercati, come quelli di Dong Xuan e Bac Qua..., mostrano anch'esse la vendita di numerosi prodotti destinati all'offerta per la luna piena.

I rami di pesco a fioritura tardiva vengono venduti a prezzi variabili, con un rametto di piccole dimensioni che costa in media dai 40.000 ai 50.000 VND.

All'inizio dell'anno, i fiori di pomelo sono una scelta popolare per molte persone che li espongono sui propri altari. Secondo alcune fonti, il prezzo dei fiori di pomelo in questo periodo varia dai 30.000 ai 40.000 VND per 100 grammi.

Le foglie di betel e le noci di areca sono prodotti indispensabili durante ogni festività e il Tet (Capodanno lunare). Le noci di areca costano 15.000 VND ciascuna, mentre una noce di betel a forma di ala di fenice costa 5.000 VND.

Dantri.com.vn

Fonte: https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-gieng-khach-dong-kin-cho-shipper-tat-bat-giao-ga-cung-tu-2h-20250212093556366.htm