Risaie a terrazze in mezzo alla vasta foresta

Negli ultimi anni, le risaie a terrazze, con le loro caratteristiche uniche e la loro delicata armonia con le vaste foreste di Gia Lai, si sono inaspettatamente distinte per la loro bellezza inedita e affascinante.

Mentre le risaie a terrazze del Vietnam nord-occidentale colpiscono per la loro vastità e le sinuose curve lungo gli alti pendii montuosi, a Gia Lai questa forma è più dolce, più piccola e più accessibile. I campi si trovano solitamente su dolci colline, immersi tra le foreste e intervallati dai terreni coltivati ​​dalle comunità di minoranze etniche.

Il paesaggio cambia drasticamente con le stagioni: quando il riso mette radici, è di un verde brillante; quando matura, l'intera area è immersa in tonalità dorate, con i campi terrazzati che ricordano "onde" successive.

Le risaie a terrazze di Dak To Pe (comune di Kdang) viste dall'alto. Foto: HD

Particolarmente degno di nota è il campo di riso terrazzato di Dak To Pe (comune di KDang), che si estende per oltre 50 ettari, con centinaia di risaie interconnesse appartenenti al popolo Jrai, che si snodano lungo il fianco della montagna. Durante la stagione del raccolto del riso, l'intero paesaggio assomiglia a un lungo nastro di seta dorata.

Il signor Ksor Dưn (villaggio di Kol, comune di KDang) ha raccontato: "Qui ho 4 sao (circa 0,4 ettari) di risaie. Coltivare su terrazzamenti è più difficile, ma l'acqua viene trattenuta meglio e il riso cresce meglio."

Considerate altrettanto belle delle risaie del Vietnam nord-occidentale, le risaie a terrazze di 42 ettari del comune di Chu Se lasciano un'impressione forte e sorprendente sui turisti.

Le risaie terrazzate si snodano dal basso verso l'alto, aderendo ai pendii; il lussureggiante tappeto verde di giovani risaie ondeggia al vento, intervallato dalle piccole capanne dei contadini.

Una veduta delle risaie a terrazze nel comune di Chu Se. Foto: HD

"In passato, la coltivazione del riso in collina era un lavoro molto faticoso, con raccolti altalenanti e una quantità di riso insufficiente per il consumo, soprattutto durante la stagione secca. Da quando è stata costruita la diga di Ia Ring, la popolazione è passata alla coltivazione del riso su terrazzamenti, ottenendo due raccolti all'anno in modo più stabile."

Il villaggio di Greo Sek conta circa 300 famiglie, di cui circa il 50% appartenenti all'etnia Jrai, e il loro sostentamento dipende principalmente dalla coltivazione del riso. "Solo la mia famiglia possiede quasi un ettaro di risaie; non siamo ricchi, ma abbiamo abbastanza per garantire l'istruzione ai nostri figli", ha ricordato Siu Lanh.

I contadini raccolgono il riso nelle risaie a terrazze di Dak To Pe (comune di KDang). Foto: HD

Oltre alla sua bellezza paesaggistica, le risaie a terrazze di Gia Lai sono associate anche a valori agricoli unici.

Nel comune di Kon Chiêng, oltre 400 ettari di riso Ba Chăm, una varietà certificata con l'indicazione geografica "Mang Yang" e conforme agli standard di prodotto OCOP a 3 stelle, vengono coltivati ​​su campi terrazzati.

I lunghi chicchi di riso bianco, dalla consistenza appiccicosa e profumata, sono considerati il ​​"gioiello celeste" di questa regione montuosa. La produzione è organizzata attraverso un modello cooperativo all'interno del Dak Troi Agriculture, Forestry and Services, che garantisce la distribuzione del prodotto, fornisce supporto con biofertilizzanti e assistenza tecnica e crea un'area di approvvigionamento stabile della materia prima.

Secondo il signor Nguyen Van Lan, direttore della cooperativa, il modello di collegamento di oltre 100 ettari ha contribuito a migliorare la vita delle persone e a delineare una direzione produttiva sostenibile.

Da forma di agricoltura adattata al territorio, le risaie a terrazze di Gia Lai si stanno gradualmente aprendo a una nuova dimensione turistica . Molti turisti rimangono sorpresi di fronte a questo paesaggio.

Il signor Nguyen Viet Cuong (Hanoi) ha commentato dopo la sua visita a Dak To Pe: "Ero già stato nel Vietnam nord-occidentale, ma non immaginavo che anche Gia Lai avesse risaie a terrazze così belle!"

I turisti apprezzano molto l'esperienza della raccolta del riso nei campi terrazzati di Dak To Pe (comune di Kdang). Foto: HD

Mentre molte destinazioni si sono urbanizzate e hanno perso la loro bellezza naturale, le risaie a terrazze di Gia Lai conservano ancora il loro fascino rustico. Tuttavia, a questo potenziale si accompagnano rischi evidenti, poiché uno sviluppo incontrollato potrebbe portare alla distruzione del paesaggio, all'inquinamento ambientale e a un'eccessiva commercializzazione.

Consapevoli di ciò, le autorità locali hanno adottato misure prudenti. La signora Le Thi Hue, segretaria del Comitato del Partito del comune di KDang, ha dichiarato: "La località sta elaborando un piano di sviluppo turistico legato alle risaie a terrazze e ad altri paesaggi, ma ciò richiede una pianificazione sistematica, una preparazione accurata e un'attuazione graduale per preservarne la bellezza intrinseca".

Tranquille e modeste, le risaie a terrazze di Gia Lai sono come un invito silenzioso ma persistente. In mezzo al trambusto della vita quotidiana, una sola visita durante la "stagione d'oro", contemplando gli strati di campi che si estendono sotto il sole pomeridiano, permette di percepire chiaramente il rallentamento del tempo.

Non si tratta solo di un paesaggio, ma anche di un valore creato dal lavoro, dall'adattamento alla natura e dalla capacità di preservare ciò che è più originario.

Secondo il quotidiano Gia Lai

Fonte: https://baoangiang.com.vn/ruong-bac-thang-giua-dai-ngan-a482116.html