I prodotti OCOP di Thanh Hoa hanno registrato ottime vendite durante il periodo delle festività.

Secondo le statistiche preliminari dell'Ufficio provinciale di Thanh Hoa per il coordinamento del nuovo sviluppo rurale, durante le festività dal 30 aprile al 1° maggio di quest'anno, il consumo di prodotti OCOP nella provincia è aumentato del 50-60% o più rispetto ai giorni normali. L'aumento della domanda da parte del pubblico, unito al gran numero di turisti in visita a Thanh Hoa, ha contribuito a incrementare il consumo di prodotti OCOP.

Thanh Hóa•05/05/2025

Gli involtini primavera (Nem) sono tra i prodotti OCOP (One Commune One Product, un unico comune) più venduti durante le festività dal 30 aprile al 1° maggio. Considerati una specialità della provincia di Thanh Hoa e certificati secondo gli standard OCOP, hanno riscosso un notevole interesse da parte dei consumatori. Inoltre, gli involtini primavera sono un souvenir molto apprezzato dai turisti , il che ha contribuito ad aumentare le vendite. Pertanto, prima e durante le festività, i produttori di involtini primavera OCOP della provincia hanno dovuto incrementare il personale per far fronte all'elevato volume di ordini. Indagini condotte in diversi negozi hanno mostrato un aumento delle vendite di involtini primavera del 50% durante le festività rispetto ai giorni normali.

La signora Ha Thi Nhung (con la camicia bianca), presso lo stabilimento di produzione di salsicce di maiale fermentate Thien An, distretto di Thieu Hoa, provincia di Thanh Hoa .

La signora Ha Thi Nhung, proprietaria dello stabilimento di produzione di salsicce di maiale fermentate Thien An nel distretto di Thieu Hoa, provincia di Thanh Hoa, ha dichiarato: "Durante le festività del 30 aprile e in estate, i nostri prodotti vendono molto bene, quindi ci prepariamo le materie prime in anticipo. Gli ingredienti secchi devono essere importati prima e la carne deve essere di altissima qualità, proveniente da fornitori affidabili... Per distribuire ampiamente le salsicce di maiale fermentate Thien An, le vendiamo anche sui social media come Facebook, Zalo e TikTok..."

Nella provincia di Thanh Hoa si contano attualmente oltre 600 prodotti OCOP (Original Food, Protein, Ole) di varie categorie. Durante le festività, la maggior parte di questi prodotti registra un aumento delle vendite. Tra questi, i prodotti alimentari come la salsiccia di maiale fermentata (nem chua), la salsiccia di maiale (gio), la salsa di pesce e gli articoli di artigianato/regali sono quelli che registrano le vendite più elevate. Per soddisfare le esigenze di consumatori e turisti, dall'inizio di aprile, aziende, cooperative e famiglie produttrici di prodotti OCOP si sono preparate proattivamente per garantire un'ampia offerta al mercato. In particolare, durante le festività dal 30 aprile al 1° maggio, la città di Thanh Hoa e diversi distretti hanno organizzato mostre e presentazioni di prodotti OCOP, attirando un notevole interesse e un elevato numero di acquisti da parte dei consumatori.

La signora Le Thi Viet del distretto di Nong Cong, provincia di Thanh Hoa, ha dichiarato: "Durante le festività del 30 aprile e del 1° maggio, noi, in quanto produttori di prodotti OCOP (One Commune One Product, un prodotto comunitario unico) di Thanh Hoa, abbiamo registrato un grande afflusso di visitatori e acquirenti al Parco di Hoi An, con un conseguente aumento delle vendite del 30-40% rispetto ai giorni normali. Dato che i nostri prodotti OCOP hanno già un marchio affermato, i clienti si fidano e acquistano da noi."

L'impennata dei consumi durante le festività ha rafforzato il marchio, l'attrattiva e la competitività dei prodotti OCOP della provincia di Thanh Hoa sia sul mercato nazionale che internazionale. Nonostante l'elevata domanda, i prezzi dei prodotti OCOP sono rimasti stabili durante il periodo festivo. Anche questo fattore contribuisce alla credibilità dei prodotti OCOP di Thanh Hoa e li avvicina ai consumatori.

https://truyenhinhthanhhoa.vn/san-pham-ocop-thanh-hoa-tieu-thu-manh-trong-dip-nghi-le-180250504164934782.htm