
Migliorare la cura e la protezione.
Oggigiorno, negli allevamenti di bestiame e pollame di tutta la città, gli agricoltori concentrano i loro sforzi sulla cura, la protezione e la prevenzione delle malattie nei loro animali, nella speranza di raggiungere un'elevata efficienza economica e facilitare le vendite sul mercato.
Il signor Nguyen Duc Thao, proprietario di un allevamento di suini nel villaggio di Mac Dong, comune di Ha Nam, non vede l'ora di vendere i suoi maiali alla fine dell'anno. Attualmente, la sua famiglia possiede 4 recinti con 800 maiali da ingrasso, che vengono curati e monitorati regolarmente secondo le norme di sicurezza alimentare.
Per proteggere i loro preziosi beni, la famiglia del signor Thao presta particolare attenzione al mantenimento di una buona igiene quotidiana nei recinti del bestiame, tenendoli sempre puliti e disinfettandoli regolarmente, e utilizzando mangimi nutrienti.
Secondo il signor Thao, i maiali stanno crescendo e sviluppandosi bene, e prevede di vendere circa 25 tonnellate di maiali vivi al mercato dei consumatori in occasione del Capodanno lunare del Cavallo 2026, che inizierà il 10 dicembre del calendario lunare.
Oltre alla famiglia del signor Thao, anche gli allevamenti di bestiame della città sono pronti a fornire cibo per il Tet 2026. Il signor Vuong Trong Trieu, proprietario di un allevamento di suini nel villaggio di An Khoai, comune di Thanh Mien, ha informato: Durante le festività del Tet, la sua famiglia fornirà al mercato circa 200 maiali, con un peso medio di 120-130 kg ciascuno. Per mantenere una crescita e uno sviluppo sani della mandria di suini, il signor Trieu applica un processo di allevamento biosicuro; mantiene sempre le stalle ben ventilate e pulite e aggiunge apparecchiature di riscaldamento nei giorni in cui la temperatura scende.

Il signor Ngo Duc Son, proprietario di un allevamento di polli nel villaggio di Quy Duong, comune di Mao Dien, ha dichiarato: "Attualmente la mia famiglia possiede più di 3.000 polli da carne e prevede di iniziare a venderli all'inizio di dicembre del calendario lunare, fornendo al mercato un peso medio di 2,3 kg per pollo. La mia famiglia si sta concentrando su ogni fase della cura, della disinfezione, della prevenzione delle malattie e del rafforzamento delle misure per proteggere il gregge dal freddo."
Secondo il Dipartimento per la pesca, l'allevamento e la medicina veterinaria (Dipartimento dell'agricoltura e dell'ambiente), attualmente la città di Hai Phong conta una popolazione suina totale di 633.500 capi, una popolazione avicola totale di 26,74 milioni di capi (di cui circa 19,53 milioni di polli) e una popolazione totale di bufali e bovini di 30.047 capi. La produzione di carne viva destinata alla macellazione è di circa 266.860 tonnellate e la produzione stimata di uova è di 950 milioni di uova.
Oltre ai grandi allevatori di bestiame, la città conta anche migliaia di piccoli allevatori che allevano da 5 a 10 animali ciascuno. Anche questa rappresenta un'importante fonte di approvvigionamento alimentare per il Tet 2026.
fornitura abbondante

Secondo le previsioni, la domanda di carne suina nella città di Hai Phong durante le festività di fine anno si attesta intorno alle 6.506 tonnellate/mese; quella di carne di pollame a circa 8.815 tonnellate/mese; e quella di uova di pollame a circa 69,96 milioni di uova/mese. Nel frattempo, secondo le valutazioni preliminari del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hai Phong , la produzione di carne suina della città durante le festività del Tet di quest'anno è stimata a circa 9.152 tonnellate/mese; la produzione di carne di pollame a circa 12.691 tonnellate/mese; e la produzione di uova a circa 79,13 milioni di uova/mese.
Pertanto, durante le festività del Tet, nonostante l'aumento della domanda di cibo, la produzione di prodotti zootecnici a Hai Phong supererà le previsioni. La signora Luong Thi Kiem, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città, ha dichiarato: "Considerando l'attuale numero di capi di bestiame e pollame, la disponibilità di carne di maiale, pollo e uova di pollame in città è abbondante e soddisfa il fabbisogno dei residenti. Inoltre, una parte verrà destinata ad altre province e città".
Per garantire la sicurezza del bestiame e del pollame e assicurare un approvvigionamento sufficiente ai consumatori durante le festività del Tet, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hai Phong consiglia agli allevatori di rinforzare preventivamente le proprie stalle e di garantire un'efficace protezione dal freddo. Gli allevatori dovrebbero pulire regolarmente le stalle e, nelle giornate fredde e piovose, aggiungere ulteriore materiale di lettiera. Per i suini, la pulizia delle stalle dovrebbe essere limitata per aumentarne la resistenza al freddo.

Durante i periodi di freddo intenso, è necessario aumentare preventivamente la quantità di mangime, fornire acqua tiepida e integrare l'alimentazione con vitamine, enzimi digestivi ed elettroliti per rafforzare il sistema immunitario del pollame. Il pollame non deve essere lasciato libero di razzolare nell'orto o nel pascolo; è opportuno fornire ripari per evitare correnti d'aria nel pollaio.
Gli allevatori possono utilizzare lampadine ad alta potenza aggiuntive per riscaldare i recinti degli animali. Allo stesso tempo, dovrebbero prestare attenzione a fornire una dieta nutriente, integrandola con vitamine, enzimi digestivi, ecc.
TIEN DATFonte: https://baohaiphong.vn/san-sang-nguon-thuc-pham-chan-nuoi-phuc-vu-tet-530764.html








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