Il durian ha origine nella zona di Long Mountain.

Da un terreno arido, roccioso e inospitale, il monte Dai oggi vanta rigogliosi frutteti di durian. Questo albero, un tempo considerato difficile da adattare al terreno montuoso, sta ora aprendo nuove opportunità commerciali per molte famiglie di Ba Chuc.

Il frutteto di durian della famiglia del signor Nguyen Bao Long è attualmente in fase di raccolta. Foto: DUC TOAN

Risvegliare la terra impoverita

Nui Dai era un tempo una zona difficile per l'agricoltura a causa del suo terreno collinare e roccioso. La scarsa infrastruttura di trasporti faceva sì che ampie zone di terreno rimanessero incolte o venissero utilizzate solo per la coltivazione di prodotti facili da coltivare ma di scarso valore, come banane, chayote e papaie. Di conseguenza, la vita della popolazione locale era spesso precaria, con redditi instabili.

Il cambiamento è iniziato quando la popolazione ha deciso di bonificare le terre montuose. Durante il processo di ristrutturazione delle colture, il durian è stato scelto per sostituire i frutteti meno produttivi. Il signor Dao Van Dua è uno dei pionieri che ha portato le piantine di durian a "mettere radici" in questa zona. Il signor Dua ha raccontato che in precedenza la sua famiglia coltivava foreste protettive consociate con mango, avocado, jackfruit e annona. Quando si è reso conto che queste colture non erano più economicamente redditizie, ha ricevuto il supporto di esperti agricoli per passare alla coltivazione del durian, concentrandosi sulle varietà Ri6 e Monthong.

Le fasi iniziali della coltivazione non sono state facili. A causa della mancanza di esperienza del signor Dua nella cura degli alberi di durian su terreni collinari, un gran numero di piantine è morto. Tuttavia, la perseveranza è stata premiata quando gli alberi sopravvissuti hanno iniziato a crescere vigorosamente, dimostrando che il terreno qui è perfettamente adatto a questo albero "reale". Il signor Dua ha raccontato: "Gli alberi di durian sulla montagna fioriscono e fruttificano molto bene, al punto che ogni stagione devo diradare i frutti giovani, lasciandone solo poche decine su ogni albero per garantire sufficienti nutrienti ed evitare la rottura dei rami. In particolare, la qualità del durian del monte Nui Dai è considerata alla pari con altre famose zone frutticole del Delta del Mekong."

A causa della particolare conformazione del territorio, l'acqua per l'irrigazione dipende interamente dalle precipitazioni naturali, il che rende molto difficile per gli agricoltori gestire in modo proattivo le stagioni di semina. Nguyen Bao Long, che coltiva durian ai piedi del monte Dai, ha affermato: "Negli anni con condizioni climatiche favorevoli, abbiamo un buon raccolto; negli anni con poca o troppa pioggia, i profitti sono bassi. La siccità prolungata fa sì che gli alberi perdano le foglie; mentre negli anni con piogge continue, gli alberi hanno un eccesso d'acqua, con conseguente caduta di fiori e frutti giovani. Quest'anno, con poca pioggia e acqua insufficiente per l'irrigazione, il raccolto di durian della mia famiglia è solo del 70% circa rispetto all'anno scorso."

Per sopravvivere e prosperare, gli agricoltori devono trovare soluzioni proprie. Il signor Tran Van Xi, che coltiva durian a Nui Dai, ha affermato che gli abitanti delle montagne costruiscono bacini idrici nelle zone pianeggianti dei loro frutteti per immagazzinare l'acqua piovana e quella di sorgente. Inoltre, l'acqua del bacino di Nui Dai 2 viene pompata a monte. Grazie a questi sforzi, gli agricoltori riescono in qualche modo a gestire le proprie risorse idriche durante i brevi periodi di siccità. Tuttavia, si tratta pur sempre di soluzioni temporanee, perché quando le riserve idriche si esauriscono, attendono con ansia le prime piogge della stagione.

Il fascino della frutta maturata naturalmente

Mentre il durian delle pianure attira l'attenzione per il suo aspetto accattivante, quello del monte Nui Dai conquista i consumatori grazie alla sua filosofia di agricoltura naturale e al suo sapore autentico. Secondo il signor Pham Minh Nhut, i durian della sua famiglia, così come quelli di altri agricoltori del monte Nui Dai, vengono coltivati ​​con un uso minimo di fertilizzanti chimici e pesticidi. Grazie al terreno montuoso e impervio, le pratiche di agricoltura naturale sono prioritarie, rafforzando la fiducia dei consumatori. Ciò che rende speciale il durian del signor Nhut è il suo metodo di raccolta. Sceglie di lasciare che i durian maturino e cadano naturalmente, anziché raccoglierli prematuramente. "In parte perché la raccolta in zone montuose è difficile, ma soprattutto per soddisfare le preferenze dei clienti che desiderano gustare un frutto veramente maturato sull'albero", spiega il signor Nhut.

Le accurate pratiche di coltivazione hanno prodotto un valore economico eccezionale. Il durian della famiglia del signor Nhựt, e in generale quello degli agricoltori del monte Nui Dai, viene venduto a prezzi molto elevati, che variano dai 70.000 ai 100.000 VND al chilogrammo. "A causa dell'elevato numero di ordini, diamo la priorità ai clienti che effettuano gli ordini in anticipo. L'aspetto peculiare di questo modello di business è che il durian di Nui Dai viene raramente venduto tramite intermediari, ma direttamente ai consumatori, garantendo così la qualità e il vero valore del prodotto", ha affermato il signor Nhựt.

Rigogliosi frutteti carichi di frutti non solo risolvono problemi puramente economici, ma aprono anche una nuova promettente direzione: l'ecoturismo agricolo . Attirare turisti che visitino i frutteti e gustino i durian maturi direttamente dagli alberi promette di apportare valore aggiunto e di dare impulso allo sviluppo futuro della regione montuosa di Nui Dai.

DUC TOAN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-ben-duyen-nui-dai-a486240.html