Degrado del suolo: un nuovo ostacolo alle esportazioni agricole.

Con l'inasprirsi degli standard di sostenibilità, il degrado del suolo incide sulla produttività e ha un impatto diretto sulla commerciabilità dei prodotti agricoli vietnamiti.

Il terreno si sta degradando rapidamente, con il rischio di perdere lo strato superficiale del suolo.

Intervenendo a un seminario online sul tema "La terra sta morendo: dal degrado ecologico all'interruzione della catena del valore, implicazioni per l'agricoltura sostenibile, i mezzi di sussistenza delle comunità e la Direttiva UE sui terreni degradati", tenutosi nel pomeriggio del 5 maggio, il Dr. Nguyen Dinh Cong (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura - FAO) ha citato un rapporto del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente secondo il quale la superficie totale di terreni degradati in Vietnam è attualmente di circa 11,8 milioni di ettari, pari a quasi un terzo della superficie naturale del paese. Di questi, circa 1,2 milioni di ettari si trovano a un livello di degrado grave.

Il dottor To Xuan Phuc, analista politico presso Forest Trends, ha affermato che il prezzo dei prodotti realizzati con terreni acidi include il valore del terreno stesso, che contribuisce alla struttura dei prezzi del prodotto. (Immagine a scopo illustrativo)

In particolare, l'area di terreni agricoli degradati ammonta a circa 5 milioni di ettari. Rispetto alla superficie agricola totale di circa 11,7 milioni di ettari, questa cifra equivale a quasi il 40%, ovvero quasi la metà, della superficie coltivata interessata dal degrado. Inoltre, anche circa 5 milioni di ettari di aree forestali si trovano in uno stato di degrado, pari a circa il 30%. Rispetto alla media globale, il livello di degrado del suolo in Vietnam è elevato.

Dal punto di vista geografico, la regione settentrionale, caratterizzata da zone collinari e montuose, è l'area più colpita, con circa 1,4 milioni di ettari di terreno degradato. Seguono le regioni costiere del Centro-Nord e del Centro, insieme agli Altipiani Centrali, ciascuna con circa 1,1 milioni di ettari. Il Delta del Mekong, invece, presenta un livello di degrado inferiore.

Dall'esperienza pratica nella produzione, l'entità del degrado del suolo è chiaramente evidente. A Son La , dove il mais viene coltivato su terreni in pendenza, se non vengono adottate misure di protezione del suolo, l'erosione dovuta alla pioggia può raggiungere le 100-150 tonnellate/ettaro/anno. Ciò equivale a perdere circa 1-1,5 cm di strato superficiale del terreno ogni anno, quello strato ricco di nutrienti che determina direttamente la resa del raccolto.

A questo ritmo, in soli 5-7 anni, lo strato superficiale del terreno potrebbe degradarsi significativamente; inoltre, entro 30-40 anni, il rischio di una perdita completa dello strato superficiale è imminente, lasciando solo la roccia madre. Di fatto, in molte zone montuose del Vietnam settentrionale e degli Altipiani Centrali, esistono già aree gravemente erose, con rocce nude e quasi inadatte alla produzione.

Nel frattempo, la formazione del suolo è un processo molto lento, che può richiedere migliaia, persino milioni di anni. Rispetto all'attuale tasso di erosione, che è centinaia o migliaia di volte più veloce, ciò evidenzia la gravità del problema. Il degrado del suolo non è solo un declino della sua qualità, ma comporta anche il rischio potenziale di una perdita totale della risorsa.

Questa situazione deriva da fattori sia naturali che antropici. L'erosione e il dilavamento sui terreni in pendenza sono le cause principali, ma sono aggravate da pratiche agricole non sostenibili come l'aratura eccessiva, la mancanza di misure di protezione del suolo e l'uso eccessivo di fertilizzanti e pesticidi.

Porre la “salute del suolo” al centro delle politiche.

L'agricoltura vietnamita riveste un ruolo particolarmente importante nell'economia del Paese. Il settore non solo garantisce la sicurezza alimentare a circa 100 milioni di persone, ma contribuisce anche alla sicurezza alimentare globale. Le esportazioni e le importazioni di prodotti agricoli, forestali e della pesca hanno raggiunto circa 70 miliardi di dollari lo scorso anno, confermando la posizione del Vietnam sul mercato internazionale. Da un punto di vista socio-economico, l'agricoltura contribuisce per circa il 12% al PIL e crea posti di lavoro per circa il 60% della forza lavoro rurale.

Tuttavia, per raggiungere questi risultati, il settore agricolo ha attraversato un processo di sviluppo fortemente basato sull'espansione delle aree coltivate e sull'intensificazione della produzione per aumentarne la produttività. Questo approccio ha prodotto risultati significativi, contribuendo a rendere il Vietnam un importante esportatore agricolo. Tuttavia, la conseguenza è il sovrasfruttamento delle risorse del suolo per un lungo periodo, che ha portato al degrado in molte aree.

Attualmente, il Vietnam sta entrando in una nuova fase di sviluppo con l'obiettivo di una forte crescita economica. Secondo gli esperti, il settore agricolo deve raggiungere un tasso di crescita di circa il 5-6% per contribuire all'obiettivo generale, mentre il tasso di crescita attuale è solo del 3-4% annuo. Ciò significa che il settore deve quasi raddoppiare il suo tasso di crescita e mantenerlo per un lungo periodo.

Le pressioni dovute alla crescita in un contesto di risorse territoriali in diminuzione pongono sfide significative. Tuttavia, ciò rappresenta anche un'opportunità per trasformare i modelli di sviluppo verso una maggiore sostenibilità. Secondo il Dott. Nguyen Dinh Cong, la soluzione fondamentale consiste nel porre la "salute del suolo" al centro della gestione. Questo richiede un passaggio da una mentalità che considera la terra come una risorsa sfruttabile a una che la vede come un ecosistema vivente con molteplici funzioni: mantenere la produttività, regolare l'acqua, proteggere l'ambiente, conservare la biodiversità e aumentare la resilienza ai cambiamenti climatici.

Per raggiungere questo obiettivo, è necessario migliorare le istituzioni, rafforzare il coordinamento intersettoriale tra agricoltura, risorse naturali e ambiente, acqua, clima, ecc. Allo stesso tempo, promuovere la trasformazione digitale e costruire un sistema unificato di dati territoriali a supporto della gestione.

È necessario rivedere la pianificazione territoriale, migliorando i criteri di tutela del territorio e intensificando il monitoraggio dell'attuazione. In particolare, sono necessarie normative rigorose per l'agricoltura su terreni in pendenza, i più vulnerabili all'erosione.

Inoltre, è necessario controllare rigorosamente l'uso di fertilizzanti e pesticidi e attuare programmi per il ripristino dei suoli degradati, soprattutto nelle zone gravemente inquinate o impoverite.

Dal punto di vista tecnico, è necessario incrementare gli investimenti in scienza e tecnologia, sistematizzare soluzioni adatte a ciascuna regione ecologica per una più ampia applicazione. Allo stesso tempo, è fondamentale sviluppare un mercato agricolo "verde", legato a criteri di tutela del suolo, per incentivare i produttori al cambiamento.

Dal punto di vista finanziario, sono necessari meccanismi per incentivare gli investimenti nell'uso sostenibile del suolo attraverso agevolazioni fiscali, credito, partenariati pubblico-privati ​​e assicurazioni agricole. Inoltre, la mobilitazione delle risorse internazionali riveste un ruolo cruciale nel processo di transizione.

Il dottor To Xuan Phuc, analista politico presso Forest Trends, ha osservato che per decenni l'uomo ha sfruttato eccessivamente il territorio senza considerare adeguatamente e pienamente il valore di questa risorsa nei prodotti. "È tempo di rivalutare il ruolo della terra e agire ora, altrimenti sarà troppo tardi", ha sottolineato il dottor Phuc.

Nel contesto di standard internazionali sempre più rigorosi, come il Regolamento UE sui prodotti agricoli (EUDR), con maggiori esigenze di sostenibilità e tracciabilità, la questione della terra non è più una questione di importanza "ovvia". Sta diventando un fattore chiave per determinare la capacità di sostenere le filiere agricole, garantire i mezzi di sussistenza e raggiungere una crescita a lungo termine nel settore agricolo vietnamita.

L'agricoltura intensiva prolungata, l'eccessivo utilizzo di fertilizzanti e prodotti chimici, uniti alle pressioni del mercato, hanno portato alla perdita di fertilità del suolo, della sua capacità di ritenzione idrica e delle sue funzioni ecologiche intrinseche. Il degrado del suolo non è solo un problema ambientale. Ha un impatto diretto sulla produttività a lungo termine, sul sostentamento degli agricoltori e sta diventando sempre più un "collo di bottiglia" nella catena di approvvigionamento.

Fonte: https://congthuong.vn/suy-thoai-dat-rao-can-moi-voi-nong-san-xuat-khau-455236.html