L'Asia è il più grande produttore e consumatore di riso al mondo e svolge un ruolo cruciale nella sicurezza alimentare globale.
Tuttavia, l'industria risicola della regione sta subendo pressioni crescenti a causa dei cambiamenti climatici, dei disastri naturali, del degrado dei terreni coltivabili e soprattutto della volatilità dei prezzi dei fertilizzanti e dei fattori produttivi dovuta alle tensioni geopolitiche , alle interruzioni della catena di approvvigionamento e all'aumento dei costi energetici.
In risposta a questi cambiamenti, i principali paesi produttori di riso in Asia stanno ristrutturando in modo proattivo le proprie catene di approvvigionamento delle materie prime e accelerando la transizione ecologica della produzione.
Questa non è solo una soluzione agli shock a breve termine, ma anche un passo strategico per rafforzare la resilienza e costruire un'agricoltura sostenibile a lungo termine.
Diversificazione e inverdimento
Secondo Qingfeng Zhang, direttore senior dell'Ufficio per l'agricoltura, l'alimentazione, le risorse naturali e lo sviluppo rurale della Banca Asiatica di Sviluppo, la regione Asia-Pacifico non sta attualmente affrontando un rischio diretto di carenza alimentare, ma sta subendo uno "shock sistemico" che si sta diffondendo dall'energia ai fertilizzanti, alla logistica e ai costi di produzione.
In questo contesto, le principali nazioni produttrici di riso in Asia stanno implementando diversi approcci per ristrutturare l'approvvigionamento di fertilizzanti e altri fattori produttivi per la coltivazione del riso, migliorando così la loro capacità di rispondere alle fluttuazioni del mercato e ponendo le basi per una transizione agricola più verde e sostenibile.
La Cina, il più grande consumatore mondiale di fertilizzanti, ha incrementato le importazioni di potassio da Canada, Russia, Bielorussia, Giordania e Israele, incoraggiando al contempo le imprese a investire in giacimenti minerari esteri e a stipulare contratti a lungo termine per stabilizzare l'offerta.
Contemporaneamente, la Cina sta promuovendo un programma per "azzerare l'aumento dell'uso di fertilizzanti chimici", applicando la fertilizzazione di precisione, digitalizzando la gestione dei nutrienti e riutilizzando i sottoprodotti agricoli in un modello di economia circolare.
L'India, secondo consumatore mondiale di fertilizzanti con oltre 45 milioni di ettari di risaie, ha incrementato le importazioni di urea, DAP e potassio da Russia, Canada, Algeria, Indonesia e Australia, rilanciando al contempo gli impianti nazionali di produzione di urea. Parallelamente, la Indian Farmers Fertilizer Cooperatives (IFFCO) sta sviluppando nano-urea e nano-DAP, combinandoli con biofertilizzanti e programmi di agricoltura biologica per ridurre la quantità di fertilizzanti chimici utilizzati nei campi.
Essendo uno dei principali esportatori di riso al mondo, la Thailandia sta diversificando le proprie fonti di importazione di fertilizzanti, incrementando le riserve strategiche e incoraggiando gli agricoltori a utilizzare fertilizzanti basati sui risultati delle analisi del suolo. Il Paese sta inoltre promuovendo l'agricoltura biologica, utilizzando prodotti di origine biologica e fertilizzanti organici per valorizzare il riso e soddisfare gli standard di mercato più elevati.
Il Pakistan sfrutta la propria produzione interna di urea derivante dal gas naturale, ma continua ad aumentare le importazioni di fertilizzanti DAP, potassio e materie prime da Arabia Saudita, Marocco e Cina per garantire l'approvvigionamento. Allo stesso tempo, il Pakistan promuove una gestione equilibrata dei nutrienti, un maggiore utilizzo di fertilizzanti organici e pratiche agricole a basso impatto ambientale per migliorare la fertilità del suolo.
In Vietnam, aziende come la Petrochemical Fertilizer and Chemical Corporation, la Ca Mau Petrochemical Fertilizer Joint Stock Company e la Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company hanno soddisfatto proattivamente la maggior parte della domanda interna di urea, continuando al contempo a diversificare le importazioni di DAP, SA e fertilizzanti a base di potassio provenienti da Russia, Medio Oriente, Cina, Canada e Nord Africa.
Contemporaneamente, il Vietnam sta attuando un progetto per lo sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni nel delta del Mekong, incoraggiando l'uso di fertilizzanti intelligenti, fertilizzanti organici e prodotti biologici.
Grazie al ruolo centrale svolto dalla società statale di fertilizzanti Pupuk Indonesia, l'Indonesia sta diversificando le proprie fonti di approvvigionamento, controllando al contempo prezzi e distribuzione per stabilizzare i costi di produzione del riso. Inoltre, il Paese sta promuovendo lo sviluppo di biofertilizzanti, fertilizzanti organici e programmi di agricoltura a basse emissioni di carbonio per ridurre le emissioni e migliorare la salute del suolo.
Secondo il signor Khuat Dong Ngoc, direttore generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), l'agricoltura del futuro deve puntare all'obiettivo di "produrre di più con meno risorse".
La realtà sopracitata nei principali paesi produttori di riso in Asia dimostra che diversificare le fonti di fertilizzanti e promuovere soluzioni biologiche non è solo un modo per rispondere alle fluttuazioni geopolitiche, ma anche un fondamento per la transizione verso un'agricoltura verde e sostenibile.
Dal punto di vista commerciale, questa tendenza contribuisce anche a migliorare la qualità dei prodotti agricoli, consentendo loro di soddisfare standard sempre più rigorosi in materia di emissioni di carbonio, residui chimici e tracciabilità nei principali mercati di esportazione.
Secondo la Banca Mondiale, i sistemi agricoli meglio adattati ai cambiamenti climatici e che riducono l'impatto ambientale godranno di un vantaggio competitivo crescente nel commercio agricolo globale.
Ostacoli da superare
Sebbene il cambiamento stia diventando sempre più evidente, questo processo deve ancora affrontare numerose sfide. I costi iniziali di investimento per le tecnologie di risparmio dei fertilizzanti, i sistemi di irrigazione intelligenti e gli input biologici rimangono elevati, soprattutto per i piccoli agricoltori.
Inoltre, molti agricoltori sono ancora abituati a metodi di coltivazione che si basano principalmente su fertilizzanti chimici e non si fidano pienamente dell'efficacia a breve termine dei prodotti biologici. A ciò si aggiunge il fatto che, in molti paesi, le infrastrutture di ricerca, gli standard, i sistemi di controllo qualità e le reti di distribuzione dei prodotti biologici non sono ancora sincronizzati, il che rende difficile la loro diffusione su larga scala.
Secondo la Banca Mondiale, la transizione verso un'agricoltura verde può avere successo solo se accompagnata da investimenti a lungo termine in infrastrutture, trasferimento tecnologico, formazione degli agricoltori e meccanismi finanziari per ridurre i costi iniziali della transizione.
La direzione inevitabile del riso asiatico
Dall'India con i nanofertilizzanti, al Vietnam con il suo modello di coltivazione del riso di alta qualità e a basse emissioni, fino alla Cina con l'agricoltura circolare, le principali nazioni asiatiche produttrici di riso stanno gradualmente passando da un modello di crescita fortemente dipendente da input chimici a un metodo di produzione più ecologico, efficiente e resiliente di fronte alle fluttuazioni globali del clima, del mercato e della geopolitica.
Secondo Maximo Torero, capo economista della FAO, i fertilizzanti rappresentano uno degli anelli più delicati della catena alimentare globale, poiché un forte aumento dei prezzi del gas o un'interruzione della logistica possono far lievitare immediatamente i costi di produzione agricola e avere un effetto a catena sui prezzi dei prodotti alimentari.
Pertanto, diversificare le fonti di fertilizzanti e sviluppare bioprodotti non è solo una soluzione agli shock a breve termine, ma sta diventando una strategia a lungo termine per rafforzare la sicurezza alimentare, migliorare la competitività e progredire verso un'agricoltura più sostenibile.
Lezione 1: Pressione per un pensiero innovativo e autosufficiente, che promuove fortemente la trasformazione verde.
Lezione 2: L'Indonesia sfrutta la propria influenza in un contesto di sconvolgimenti globali.
Lezione 4: Pianificazione a lungo termine per una maggiore resilienza
Articolo finale: Rispondere al rischio di interruzione della catena di approvvigionamento dei fertilizzanti.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/tai-cau-truc-dau-vao-cho-hat-gao-chau-a-post1113992.vnp
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