Dopo le festività del Capodanno lunare, i proprietari di giardini ad Ha Tinh sono impegnati a raccogliere i peschi per curarli, potarli e dar loro forma, nella speranza che fioriscano in tempo per il prossimo Capodanno lunare e generino così maggiori entrate.
Il signor Truong Xuan Huy (quartiere Thach Linh, città di Ha Tinh) ha dichiarato: "Quest'anno, il frutteto di peschi della mia famiglia conta oltre 200 alberi. Fortunatamente, il clima è stato favorevole, quindi i fiori sono sbocciati proprio in tempo per il Tet (Capodanno vietnamita) e i clienti sono venuti direttamente al frutteto per acquistarli tutti. Per poter offrire i fiori di pesco al mercato anche l'anno prossimo, a partire dal sesto giorno del Tet ho colto l'occasione per raccogliere i peschi che i miei clienti abituali avevano acquistato per il Tet e ripiantarli."
Secondo il signor Huy, poiché la cura degli alberi richiede molto tempo e impegno, seleziona solo peschi sani, dalla bella forma e di vecchia età, in grado di riprendersi rapidamente dopo il reimpianto. Attualmente ha raccolto e reimpiantato più di 150 alberi e la sua famiglia continuerà a raccoglierne altri nei prossimi giorni.
Dopo essere stati piantati con cura, i peschi vengono annaffiati dai giardinieri per favorirne la rapida messa a dimora e la crescita.
Con oltre 7 anni di esperienza nella coltivazione di peschi, il signor Nguyen Van Thanh (quartiere Nguyen Du, città di Ha Tinh) ha affermato: "Nella coltivazione dei peschi, la potatura è un passaggio fondamentale. Aiuta a evitare che l'albero sprechi nutrienti sui rami, favorendo così la crescita di rami nuovi e più spessi, più germogli e più fiori. Inoltre, la messa a dimora e la cura dei peschi devono garantire procedure e tecniche corrette fin dall'inizio per assicurare lo sviluppo e la crescita dell'albero."
Dall'inizio del Capodanno lunare, il signor Thanh ha raccolto e piantato quasi 200 nuovi alberi di pesco. Attualmente, continua a contattare i suoi fornitori abituali per procurarsi altri alberi di pesco da piantare.
Secondo i giardinieri, dopo la raccolta dei peschi, è necessario ripristinare il terreno, potare le radici, concimare e annaffiare gli alberi. Successivamente, si potano i rami e le gemme rimanenti per favorire la ripresa degli alberi dopo il periodo intenso dedicato alla cura dei fiori destinati ai clienti per il Tet (Capodanno lunare). Intorno all'ottavo mese lunare, si inizia a dare forma ai rami per creare la forma desiderata. Avvicinandosi al Tet, si rimuovono le foglie e si concimano gli alberi per garantire la fioritura nel giorno della festa.
In questo periodo, i coltivatori di pesche nei famosi villaggi produttori di pesche come Luu Vinh Son (Thach Ha), Cam Hung (Cam Xuyen)... approfittano del tempo per raccogliere e curare i peschi dopo la fine delle festività del Tet. Il clima soleggiato e secco dopo il Tet è molto favorevole alla "rinascita" degli alberi.
Il signor Tran Van Tuan (villaggio di Kim Son, comune di Luu Vinh Son) ha dichiarato: "Approfittando delle belle giornate di sole dopo il Tet, io e altri giardinieri del villaggio ci siamo dati da fare per riacquistare i peschi che i clienti avevano utilizzato durante il Tet per ripiantarli. Dal settimo giorno del Tet ad oggi, ho riacquistato più di 160 alberi, a prezzi che variano da 150.000 a 400.000 VND ciascuno. Speriamo che quest'anno il tempo sia favorevole, in modo che i peschi fioriscano al momento giusto e si possano vendere a un prezzo più alto."
I peschi stanno entrando in una fase di "rinascita", alimentando le speranze dei coltivatori di un anno di clima favorevole affinché i fiori di pesco sboccino al momento giusto.
Video : Gli abitanti di Ha Tinh sono impegnati a piantare alberi di pesco dopo il Tet (Capodanno vietnamita).
Duca Quan
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