Il frutto del drago fuori stagione costa quattro volte tanto.

Nella più grande area di coltivazione di frutti del drago della provincia di Dong Thap, situata nei comuni di Tan Thuan Binh e My Tinh An, nonché nei comuni limitrofi nella parte orientale della zona di acqua dolce di Go Cong, la raccolta dei frutti del drago fuori stagione è attualmente in corso e i commercianti li acquistano a prezzi quattro volte superiori rispetto a due mesi fa.

Gli agricoltori del comune di Tan Thuan Binh, nella provincia di Dong Thap , si prendono cura delle piante di frutto del drago. Foto: Cong Tri/TTXVN.

Secondo quanto riportato, i grossisti di frutto del drago lo acquistano attualmente a 37.000 VND/kg (grado 1), 32.000 VND/kg per il grado 2, 26.000 VND/kg per il grado 3 e 20.000 VND/kg per il grado 4; mentre il frutto di qualità inferiore (acquistato per succo o semi) viene acquistato a 16.000 VND/kg. Due mesi fa, il frutto del drago di grado 1 veniva acquistato dai commercianti a 9.000 VND/kg, mentre i gradi 2 e 3 venivano venduti a soli 5.000-6.000 VND/kg.

Secondo i coltivatori, il frutto del drago è attualmente costoso perché quest'anno la produzione fuori stagione nei frutteti è inferiore, con conseguente offerta inferiore alla domanda. Inoltre, la coltivazione fuori stagione di quest'anno è stata influenzata negativamente dalle condizioni meteorologiche (tempeste, depressioni tropicali), che hanno portato a una bassa fioritura e alla diffusione di malattie, con conseguente qualità dei frutti non conforme agli standard di esportazione. La stagione principale del frutto del drago va da marzo a metà settembre. Dopo la raccolta del raccolto principale, i coltivatori continuano a prendersi cura dei loro frutteti per prepararli alla produzione fuori stagione (inducendo la fioritura fuori stagione tramite illuminazione artificiale).

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Dong Thap, la zona ha sviluppato un'area specializzata nella coltivazione del frutto del drago per l'esportazione di quasi 9.400 ettari, con un raccolto annuo di circa 272.000 tonnellate di frutta, concentrata nei comuni orientali della provincia situati nella zona di acqua dolce di Go Cong, tra cui i comuni di Cho Gao, An Thanh Thuy, My Tinh An, Dong Son, Vinh Binh e Go Cong. Di questi, l'area di produzione del frutto del drago secondo gli standard VietGAP è di circa 2.200 ettari, mentre secondo gli standard GlobalGAP è di oltre 300 ettari. I comuni sopra menzionati dispongono attualmente di 64 codici di area di coltivazione orientata all'esportazione, che coprono 2.030,63 ettari e riforniscono mercati come Cina, Corea del Sud, Stati Uniti, Australia e Nuova Zelanda, oltre a 5 codici di impianti di confezionamento del frutto del drago.

Il signor Nguyen Cong Thanh, presidente del Comitato popolare della comune di Tan Thuan Binh, nella provincia di Dong Thap, ha dichiarato che il frutto del drago di Cho Gao (precedentemente distretto di Cho Gao, provincia di Tien Giang, ora comune di Tan Thuan Binh, provincia di Dong Thap) ha ottenuto la protezione collettiva del marchio dall'Ufficio della Proprietà Intellettuale. Questo riconoscimento è considerato un importante lasciapassare per il frutto del drago della provincia di Dong Thap, che potrà così penetrare con forza nei mercati più esigenti di tutto il mondo .

Il Comitato popolare del comune di Tan Thuan Binh sta guidando e creando condizioni favorevoli affinché cooperative e imprese collaborino con i coltivatori di frutto del drago per creare prodotti di alto valore aggiunto, aumentare il fatturato delle esportazioni e superare gli ostacoli tecnici degli accordi commerciali, puntando a mercati di consumo più ampi attraverso i canali di esportazione ufficiali.

Nelle aree agricole specializzate, le comunità locali formano cooperative e gruppi di produzione per riunire gli agricoltori, fornire formazione e trasferire tecniche agricole conformi agli standard GAP (Good Agricultural Practices), al fine di produrre prodotti sicuri e tracciabili. Inoltre, promuovono la commercializzazione e il commercio dei prodotti agricoli, con l'obiettivo di migliorare la catena del valore dei prodotti a base di frutto del drago e contribuire allo sviluppo sostenibile del settore.

Nella comune di Tan Thuan Binh, provincia di Dong Thap, la cooperativa agricola Hung Thinh Phat Clean Agriculture ha creato un'area di coltivazione del frutto del drago secondo gli standard VietGAP e Global GAP, con 39 membri che partecipano alla produzione in 8 gruppi cooperativi nelle frazioni di Tan Thuan Binh. La superficie totale dei frutteti dei membri della cooperativa è di 132 ettari, dove vengono coltivate varietà di frutto del drago a polpa bianca, a polpa rossa e rosa-violacea.

Secondo Nguyen Trung Quy, direttore della cooperativa agricola Hung Thinh Phat Clean Agriculture, la cooperativa lavora in media dalle 60 alle 100 tonnellate di frutto del drago e oltre 60 tonnellate di altra frutta ogni mese per l'esportazione in Giappone, Stati Uniti, Corea del Sud, Cina e altri paesi, oltre a rifornire supermercati e centri commerciali in tutto il paese. Ciò contribuisce a garantire un mercato stabile per i membri della cooperativa e i coltivatori di frutto del drago della zona.

Nella comune di My Tinh An, provincia di Dong Thap, la cooperativa Thien Phuc conta attualmente 175 soci e 245 ettari di coltivazioni di frutto del drago secondo gli standard VietGAP. Per contribuire allo sviluppo e al miglioramento della filiera del frutto del drago, la cooperativa Thien Phuc ha investito in macchinari per l'essiccazione e la tostatura al fine di produrre prodotti essiccati a base di frutto del drago e di altri frutti come pomelo e anona. Attualmente, la cooperativa Thien Phuc vanta due prodotti – il frutto del drago a buccia gialla e il frutto del drago essiccato – che hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, mentre le caramelle nutrizionali a base di semi di frutto del drago sono in fase di certificazione OCOP.

Il signor Nguyen Huu Phuc, direttore della cooperativa Thien Phuc nel comune di My Tinh An, provincia di Dong Thap, ha spiegato che la creazione di una filiera produttiva a partire dal frutto del drago, una specialità locale, contribuisce a mitigare la situazione di "raccolto eccezionale a prezzi bassi" per i coltivatori, favorendo lo sviluppo sostenibile e valorizzando i prodotti agricoli della zona in generale, e del frutto del drago in particolare.

Nell'ambito dell'attuazione del "Piano di sviluppo del frutto del drago fino al 2025", la provincia di Dong Thap si concentra sull'applicazione della scienza e della tecnologia per migliorare la qualità e la competitività del frutto del drago sul mercato di esportazione. Allo stesso tempo, la provincia di Dong Thap invita e incoraggia le imprese di trasformazione a investire nella costruzione di stabilimenti per la produzione di una varietà di prodotti trasformati a base di frutto del drago, contribuendo così a far fronte all'eccedenza durante il periodo di massima raccolta.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Dong Thap, ad oggi la provincia di Dong Thap vanta oltre 2.300 ettari di coltivazioni di frutto del drago certificate conformi agli standard GAP, insieme a 33 codici di area di coltivazione per l'esportazione verso il mercato cinese (5.493 ettari) e 92 codici di area di coltivazione per l'esportazione verso Giappone, Stati Uniti, Corea del Sud e Australia (1.271 ettari).

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-gap-4-lan-20251215110143424.htm