Elevato reddito derivante dalla produzione di prodotti specializzati.

BAC NINH - Grazie a politiche e orientamenti adeguati, nella comune di Lang Giang (provincia di Bac Ninh) sono emersi numerosi modelli di produzione di prodotti distintivi e pratici, con un conseguente significativo aumento del reddito della popolazione.

Elevati guadagni derivanti da un nuovo percorso professionale.

Per migliorare l'efficienza produttiva, il comune di Lang Giang, nella provincia di Bac Ninh , ha implementato politiche e misure volte a sviluppare i prodotti locali, aumentarne il valore, costruire marchi e ampliare i mercati di consumo.

Contemporaneamente, l'Associazione degli agricoltori e l'Associazione delle donne ricevettero l'incarico di organizzare regolarmente corsi di formazione per i propri membri. Dopo molti anni di attuazione, nel comune sono emersi numerosi nuovi modelli produttivi ad alta efficienza economica .

Applicando le conoscenze acquisite durante i corsi di formazione organizzati dal comune, il modello di produzione di funghi su paglia di Dong Thinh della famiglia della signora Quach Thi To nel villaggio di Dong Thinh è uno dei modelli esemplari della zona. Riconoscendo la disponibilità di un'ampia area di terreno coltivabile, unitamente al vantaggio dell'abbondante paglia che gli agricoltori hanno a disposizione dopo ogni raccolto di riso, circa 7 anni fa la signora To ha investito nella coltivazione di funghi su una superficie di 200 m² in una serra, utilizzando paglia pulita come substrato e un sistema di sterilizzazione a vapore.

Grazie all'applicazione di tecniche appropriate, i funghi sono di qualità costante, resistenti a parassiti e malattie e molto apprezzati dai clienti, tanto che la signora To ha ampliato la sua attività fino a raggiungere i 500 metri quadrati. La signora To ha affermato che la stagione di raccolta dei funghi di paglia dura circa 6 mesi all'anno (da febbraio a luglio), con una resa di circa 400 kg al mese, che viene venduta immediatamente dopo la raccolta. Con un prezzo medio di vendita di 85.000 VND/kg, la signora To guadagna quasi 40 milioni di VND al mese.

La coltivazione dei funghi, un'attività ad alto reddito, sta attirando investimenti da parte di molte famiglie nel comune di Lang Giang. Foto: Pham Minh.

Allo stesso modo, sfruttando la vasta area di alberi da frutto presente nel comune, da molti anni sei famiglie del villaggio di Trung Phu Ngoai allevano api su larga scala per incrementare il proprio reddito. Queste famiglie mantengono costantemente 300 colonie di api autoctone, producendo 1.400 litri di miele all'anno. Il miele ha un colore dorato intenso e un aroma naturale, che soddisfa le richieste dei consumatori. Oltre alle vendite locali, il miele viene venduto anche in altre province. Con un prezzo di vendita di 200-250 mila VND al litro, le sei famiglie di apicoltori generano centinaia di milioni di VND di entrate totali ogni anno.

Questi sono solo due dei molti modelli di produzione presenti nella comune che si sono dimostrati altamente efficienti dal punto di vista economico, creando posti di lavoro e un reddito stabile per la popolazione. Anche altri prodotti della comune hanno dimostrato qualità, vendite stabili e un elevato ritorno economico. Ad esempio, il maiale brasato con pasta di gamberetti Quyet Thang del villaggio di Nam Tien genera circa 1,2 miliardi di VND all'anno di fatturato; il miele Yen My del villaggio di Yen Vinh genera 200-300 milioni di VND all'anno; il vino di riso glutinoso con lievito di fiori gialli del villaggio di Chu Nguyen; e il vino di lievito Thuy Thuong, sempre del villaggio di Chu Nguyen, generano centinaia di milioni di VND ogni anno. Tutti i prodotti hanno etichette che indicano chiaramente l'origine, gli ingredienti, il processo di produzione e codici QR, che consentono ai clienti di verificare facilmente informazioni su qualità e provenienza. Di conseguenza, il mercato è in espansione e il fatturato aumenta di anno in anno.

Promuovere il ruolo di ponte per aiutare gli agricoltori a uscire dalla povertà.

Con l'obiettivo di costruire marchi di prodotto ed espandere i mercati di consumo, le associazioni e le organizzazioni locali, in particolare quelle di agricoltori e di donne, hanno svolto un ruolo di ponte nell'aiutare gli agricoltori a uscire dalla povertà. Annualmente, sulla base delle direttive dei livelli superiori e della situazione locale, il Comitato del Partito e il Comitato Popolare del comune, e direttamente tramite organizzazioni come l'Associazione degli Agricoltori e l'Associazione delle Donne, organizzano corsi di formazione su metodi scientifici e tecnici per la semina e la cura delle colture e del bestiame; forniscono inoltre consulenza a cooperative, gruppi di produzione e gruppi di produzione domestica su come creare etichette e tecniche di confezionamento di facile applicazione. Allo stesso tempo, forniscono agli agricoltori conoscenze sulla gestione del processo produttivo, sul miglioramento della qualità e sulla diversificazione dei metodi di promozione dei prodotti.

I prodotti a base di miele delle famiglie del villaggio di Trung Phu Ngoai generano ogni anno un fatturato totale di centinaia di milioni di dong. Foto: Pham Minh.

Per replicare modelli di produzione efficaci, il governo e le organizzazioni di massa stanno attivamente guidando i membri e gli agricoltori nella creazione di cooperative e gruppi di produzione. In particolare, basandosi sul successo del modello di produzione di funghi di Dong Thinh, decine di famiglie nella comune hanno ora creato impianti per la coltivazione di funghi, ottenendo inizialmente elevati profitti economici; anche i prodotti a base di funghi trasformati si sono diversificati, come i funghi di paglia essiccati e la polvere di funghi, per soddisfare le diverse esigenze del mercato.

Ad esempio, per sviluppare l'apicoltura a fini di produzione di miele, le famiglie del villaggio di Trung Phu Ngoai vengono guidate nella creazione di aree sicure per l'apicoltura nei frutteti, nella tenuta di registri apistici, nella prevenzione delle malattie delle api mediante l'uso di pesticidi biologici e nel garantire la qualità del miele dopo la raccolta. In particolare, associazioni e organizzazioni agevolano la partecipazione delle famiglie a stand promozionali in fiere commerciali e le supportano nella pubblicazione dei prodotti su piattaforme di e-commerce per ampliare i loro mercati.

I risultati dimostrano che lo sviluppo di prodotti distintivi è la strada giusta, evidenziando la valorizzazione del potenziale e dei punti di forza locali e aiutando le persone ad aumentare il proprio reddito e ad arricchirsi. I risultati preliminari forniscono agli agricoltori una base per investire con fiducia, ampliare la scala produttiva, migliorare la qualità dei prodotti e soddisfare le richieste del mercato.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-nhap-cao-tu-san-xuat-san-pham-dac-trung-d789499.html