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Incrementare le vendite dai supermercati ai negozi di alimentari.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng01/07/2023


SGGP

La difficile situazione economica e il calo dei redditi hanno avuto un impatto diretto sul potere d'acquisto delle persone. Di fronte a questa sfida, molte aziende e centri commerciali hanno cercato di adottare misure per stimolare la domanda dei consumatori.

Clienti che scelgono di acquistare frutta presso Go! Go Vap alla fine di giugno 2023.
Clienti che scelgono di acquistare frutta presso Go! Go Vap alla fine di giugno 2023.

Aumentare la frequenza delle promozioni.

Indicando un messaggio di testo sul suo telefono, la signora Bui Kim Ngoc, residente in via An Duong Vuong (Distretto 5), ha affermato che qualche giorno fa il Comitato Popolare di Ho Chi Minh City ha inviato messaggi di testo di massa a molti utenti di telefonia mobile annunciando il programma "Festa dello Shopping Estivo 2023", con sconti fino al 100%. "Dopo aver controllato i prezzi presso i principali rivenditori di Ho Chi Minh City, ho constatato che i prezzi sono buoni e molto competitivi. Se si è disposti a cercare con attenzione, è facile trovare i prodotti adatti", ha dichiarato la signora Kim Ngoc.

Le informazioni provenienti dai mercati all'ingrosso di Ho Chi Minh City indicano che la quantità di verdura, frutta, carne e pollame che arrivano ai mercati ogni notte è abbondante e i prezzi rimangono stabili. Tra questi, molti frutti freschi come litchi, mango e avocado sono piuttosto convenienti. Ad esempio, i mango innestati costano 5.000 VND/kg, i mango Cat Chu 25.000 VND/kg, i mandarini 18.000 VND/kg, le angurie lunghe 9.000 VND/kg e i rambutan sbucciati 4.000 VND/kg; i tagli di maiale variano da 68.000 a 74.000 VND/kg e il lombo di maiale 95.000 VND/kg… Osservazioni in diversi supermercati e centri commerciali mostrano che i programmi promozionali vengono costantemente aggiornati con elevata frequenza (ogni 1-2 settimane) durante tutta l'estate per attirare i clienti. Ad esempio, catene di supermercati come Aeon Mall, Go!, BigC e Tops Market (parte di Central Retail) offrono contemporaneamente sconti consistenti, dal 50% al 70%, a seconda del prodotto. Queste catene di supermercati aggiornano continuamente le loro promozioni per fidelizzare la clientela con offerte speciali. In genere, Go! e BigC vendono avocado (varietà 034) a meno di 21.000 VND/kg, frutto del drago Tien Giang a 18.000 VND/kg, durian a oltre 60.000 VND/kg; stivali da pioggia per adulti a 129.000-199.000 VND/paio; e pantaloncini e magliette a 59.000-100.000 VND/pezzo... Rispetto ad alcuni articoli venduti nei negozi di alimentari, questi prezzi sono piuttosto competitivi e facilmente accessibili ai consumatori.

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City, sono attualmente in corso circa 7.000 programmi promozionali, per un valore di centinaia di miliardi di VND, validi da oggi fino al 15 settembre, che rappresentano un vero e proprio punto di riferimento e attirano l'attenzione dei clienti. Questi programmi si concentrano su cibo, moda e cosmetici. Inoltre, la città sta anche sperimentando lo sviluppo di tour turistici con la partecipazione di agenzie di viaggio, hotel, ristoranti, sistemi di distribuzione e unità di pagamento senza contanti, con l'obiettivo di condividere profitti e rischi.

Supporto per gli aggiornamenti dei negozi di alimentari

Parlando con un giornalista del quotidiano SGGP, la proprietaria del minimarket Huyen Anh 1 (situato nel condominio Hung Ngan, in via Duong Thi Muoi, Distretto 12) ha dichiarato con soddisfazione di aver recentemente aperto un nuovo punto vendita presso il condominio Picity, sempre nello stesso distretto. L'ammodernamento e l'ampliamento del negozio di alimentari, trasformandolo in un minimarket, hanno contribuito ad aumentare il fatturato e a creare posti di lavoro per i membri della famiglia. Il negozio Huyen Anh 1 offre un'ampia varietà di prodotti alimentari e di vario genere a prezzi accessibili, attirando così numerosi clienti. Durante il recente periodo di punta del Capodanno lunare, le vendite sono aumentate del 15-25% rispetto al periodo precedente all'ammodernamento del negozio.

Incrementare le vendite dai supermercati ai negozi di alimentari (immagine 1)

Clienti intenti a fare acquisti presso il centro commerciale Aeon Mall di Tan Phu, il 27 giugno 2023.

Huyen Anh 1 e 2 sono tra i 500 negozi a livello nazionale che ricevono supporto da MM Mega Market in termini di design del negozio e assortimento di prodotti, nell'ambito del progetto "Good Price". Si tratta di un modello di collaborazione tra MM Mega Market e investitori individuali che desiderano possedere minimarket, mini-supermercati o negozi di alimentari tradizionali che intendono trasformarsi in un moderno punto vendita. I partner di MM Mega Market ricevono un pacchetto di supporto di circa 70 milioni di VND, che include la costruzione del negozio, un design professionale completo e una consulenza per il business plan su misura per le loro capacità finanziarie. Inoltre, i partner beneficiano anche di un credito per l'acquisto di merci fino a 500 milioni di VND, con un termine di pagamento di 15 giorni e diverse modalità di pagamento.

Bruno Jousselin, CEO di MM Mega Market, ha affermato che il modello "Good Price" aiuta le aziende e i produttori a vendere meglio i propri prodotti, consente a centinaia di negozi di alimentari di operare in modo più efficiente e contribuisce allo sviluppo complessivo del settore della vendita al dettaglio in Vietnam. Attualmente, il modello "Good Price" è presente nelle principali città e province come Ho Chi Minh City, Hanoi , Da Nang, Binh Duong, Bien Hoa, Quy Nhon, Buon Ma Thuot, Rach Gia, ecc., e si prevede che entro il 2026 conterà circa 10.000 punti vendita.

In precedenza, il sistema Saigon Co.op possedeva anche una serie di minimarket lungo Dong Bac Street, Duong Thi Muoi Street (Distretto 12), Quang Trung Street (Distretto di Go Vap) e in distretti come Nha Be e Can Gio… ma molti di questi sono stati ora chiusi. Le ultime informazioni provenienti da Saigon Co.op indicano che l'azienda sta finalizzando un modello di cooperazione con privati ​​che desiderano cambiare attività e aprire minimarket o mini-supermercati. Il signor Nguyen Phuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City, ha commentato che gli sforzi di negozi, supermercati e centri commerciali per sostenere i prodotti agricoli e sovvenzionare i consumatori, con alcuni che scelgono persone del posto come partner commerciali, hanno contribuito in modo significativo a stimolare la domanda dei consumatori. Questa è anche una strategia sostenibile, insieme allo sviluppo, all'espansione del mercato e alla fidelizzazione della clientela per i rivenditori moderni.



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