Tien Hai: Valorizzare i prodotti OCOP.

Grazie all'implementazione del programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP), il distretto di Tien Hai ha ottenuto numerosi risultati positivi negli ultimi tempi. Dopo la classificazione, i prodotti OCOP contribuiscono ad aumentarne il valore, ad ampliare i mercati e a incrementare le vendite per le aziende partecipanti.

Impianto di lavorazione del prodotto OCOP della Ngoc Minh Seafood Co., Ltd., comune di Nam Thinh (distretto di Tien Hai).

Sfruttando i vantaggi della sua posizione costiera e di una fiorente industria della pesca, la Ngoc Minh Seafood Company Limited (comune di Nam Thinh) si è concentrata negli ultimi anni sull'acquisto e la lavorazione di prodotti ittici, ponendo al contempo grande enfasi sulla costruzione del marchio per i propri prodotti. Annualmente, l'azienda acquista, lavora e vende circa 1.800 tonnellate di vari prodotti ittici per rifornire numerosi ristoranti, trattorie e attività di ristorazione sia all'interno che all'esterno della provincia.

Il signor Pham Van Dong, direttore di Ngoc Minh Seafood Co., Ltd., ha dichiarato: "Riconoscendo il valore del programma OCOP, dal 2022 ad oggi, l'azienda ha investito nell'espansione della produzione e ha sviluppato con successo 6 prodotti OCOP che hanno ottenuto la certificazione provinciale a 3 stelle, tra cui: gamberetti di mare essiccati, polpa di gamberetti, tortini di cernia, tortini di gamberi, tortini di pesce gatto e anguilla brasata. Da quando sono stati riconosciuti come prodotti OCOP, i prodotti dell'azienda sono diventati ampiamente conosciuti dai consumatori sia all'interno che all'esterno della provincia. Attualmente, i prodotti ittici trasformati dell'azienda sono disponibili in molti supermercati e negozi nelle province di Thai Binh, Hanoi , Bac Ninh, Bac Giang, Hai Duong, ecc. Inoltre, l'azienda ha promosso le vendite anche attraverso i suoi canali Facebook e Zalo, nonché tramite l'Associazione OCOP del distretto di Tien Hai. Questo ha contribuito ad aumentare le vendite dell'azienda, raggiungendo oltre 16 miliardi di VND all'anno."

Ad oggi, il distretto di Tien Hai vanta 42 prodotti OCOP provenienti da 27 aziende in 18 comuni, che hanno ottenuto il riconoscimento con il marchio "Prodotto agricolo 14/10". Di questi, 4 hanno raggiunto la classificazione OCOP a 4 stelle, mentre i restanti hanno ottenuto la classificazione a 3 stelle. I prodotti OCOP del distretto coprono diversi settori produttivi, dai prodotti agricoli come riso, uova, carne, verdura, aglio, arachidi e funghi, ai prodotti ittici come pesce, gamberi, calamari, lumache e rane, fino ai prodotti trasformati come salsicce, prosciutto, vermicelli, vino, pesce in umido, e ai prodotti medicinali come tè e oli essenziali, e all'artigianato come la tessitura di rattan e bambù e la lavorazione di stuoie.

Il signor Do Thanh Trung, vice capo del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto, ha dichiarato: "Per ottenere buoni risultati dal programma OCOP, il Dipartimento ha attivamente consigliato al Comitato Popolare Distrettuale di attuare i contenuti pianificati. Parallelamente, c'è stata una partecipazione attiva da parte di tutti i livelli, settori e località nell'attuazione. Inoltre, il distretto ha supportato le imprese nell'accesso ai mercati attraverso attività di promozione e introduzione dei prodotti, fornendo 80 milioni di VND a sostegno di ogni prodotto e impresa OCOP; e guidando le imprese a partecipare a numerose fiere commerciali dentro e fuori la provincia per esporre e promuovere i prodotti locali."

Sebbene fondata solo all'inizio di quest'anno, l'Associazione OCOP del distretto di Tien Hai ha già dimostrato chiaramente il suo ruolo nel supportare i propri membri a operare efficacemente nella produzione e nel commercio, sviluppando, promuovendo e introducendo i prodotti OCOP sotto il marchio comune "Prodotti agricoli 14/10". Oltre a partecipare attivamente alle fiere di settore, l'Associazione ha anche creato pagine su Facebook e Zalo e aperto uno showroom presso la propria sede. Ciò ha aiutato molti membri ad aumentare il fatturato e a connettersi con diverse associazioni, settori, cooperative e partner commerciali per espandere il mercato dei prodotti OCOP.

Secondo il signor Bui Van Khai, direttore dell'azienda di trasformazione di prodotti ittici n. 6 (comune di Nam Cuong): l'azienda attualmente vanta un prodotto con certificazione OCOP a 3 stelle, la "salsa di pesce Tien Chau". Grazie alla partecipazione all'Associazione OCOP del distretto di Tien Hai, l'azienda ha ricevuto supporto dagli altri membri per entrare in contatto con aziende e consumatori, assistenza nella vendita tramite canali di e-commerce e partecipazione alla promozione e alla presentazione dei prodotti in occasione di fiere commerciali. Ciò ha permesso all'azienda di accedere e ampliare il proprio mercato, incrementando le vendite rispetto al passato.

Il signor Ngo Van Duan, presidente dell'Associazione OCOP del distretto di Tien Hai, ha dichiarato: "Attualmente, l'Associazione conta 27 membri con 42 prodotti OCOP. Per sostenere il consumo dei prodotti dei suoi membri, dall'inizio dell'anno l'Associazione ha sviluppato piani e programmi per presentare i prodotti OCOP dei suoi membri e partecipare a programmi di promozione commerciale e fiere; inoltre, ha lanciato una piattaforma di e-commerce per vendere i prodotti dei membri sui social media. Grazie a questi canali di vendita, i prodotti OCOP dell'associazione sono stati venduti rapidamente e sono apprezzati e stimati dai clienti in molte località."

Entro il 2024, il distretto di Tien Hai punta ad avere almeno altri 15 prodotti OCOP (Original Cooperative Product, ovvero prodotti alimentari a km zero), portando il numero totale di tali prodotti nel distretto a oltre 50. Per espandere il mercato dei prodotti OCOP, il distretto consoliderà e migliorerà i prodotti OCOP già valutati e classificati; promuoverà il commercio, guidando i produttori OCOP a partecipare ai moderni canali di vendita come supermercati, minimarket e piattaforme di e-commerce; e rafforzerà la gestione e migliorerà la sicurezza e la qualità alimentare dei prodotti OCOP.

Stand per la vendita di prodotti OCOP.

Tran Tuan

Fonte: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/205731/tien-hai-nang-tam-gia-tri-san-pham-ocop