Trovare soluzioni per valorizzare la pianta di loto.

Nel pomeriggio del 12 luglio, il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale di Hanoi, in coordinamento con il Comitato Popolare del Distretto di Tay Ho (Hanoi), ha organizzato un seminario sulla conservazione e lo sviluppo dei fiori di loto vietnamiti.

Questa è una delle principali attività del Festival del Loto di Hanoi 2024, che si terrà nel distretto di Tay Ho dal 12 al 16 luglio.

Il Vietnam, con il suo clima tropicale monsonico, offre le condizioni ideali per la crescita delle specie di loto.

Il fiore di loto è strettamente legato alla vita delle persone fin dai tempi antichi, dagli aspetti culturali e spirituali alla vita quotidiana.

Il fiore di loto è simbolo di purezza e innocenza; rappresenta lo spirito e l'anima del popolo vietnamita.

In Vietnam esistono molte regioni famose per la coltivazione del loto, come ad esempio Thap Muoi (provincia di Dong Thap ), Hue (provincia di Thua Thien Hue), ecc.

Ad Hanoi, quando si pensa ai fiori di loto, la prima cosa che viene in mente è il loto dai cento petali della zona del Lago dell'Ovest.

Il loto dai cento petali ha circa cento petali molto grandi, di colore rosa chiaro, e un aroma fragrante; il suo colore e profumo unici lo distinguono dai fiori di loto di altre regioni.

I delegati hanno consegnato certificati di cooperazione per lo sviluppo della coltivazione del loto e dei prodotti derivati.

Negli ultimi anni, le piante di loto sono state coltivate in numero sempre maggiore e i loro svariati usi sono stati sfruttati.

La particolarità è che si possono utilizzare tutte le parti della pianta di loto.

I fiori di loto sono usati per decorazione e per preparare infusi. Le foglie di loto sono utilizzate in medicina. Le radici e i semi di loto sono usati sia come alimento che come rimedio medicinale.

Le piante di loto producono fibre di seta che vengono raccolte per tessere un tipo di tessuto di seta di loto unico e costoso.

Ad Hanoi, l'area destinata alla coltivazione del loto del Lago dell'Ovest si sta riducendo a causa dell'urbanizzazione. Per preservare e valorizzare il prezioso loto del Lago dell'Ovest, il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale di Hanoi ha incaricato il Centro di Estensione Agricola di Hanoi, in collaborazione con l'Istituto di Ricerca su Ortaggi e Frutta (Accademia Vietnamita delle Scienze Agricole), di condurre piantagioni sperimentali e selezionare circa 20 varietà di loto che si adattino bene alle condizioni del suolo. L'obiettivo è anche quello di ripristinare e preservare la famosa varietà di loto dai cento petali del Lago dell'Ovest.

Nel 2024, il Centro di divulgazione agricola di Hanoi ha implementato un modello di "produzione di fiori di loto di alta qualità adattati ai cambiamenti climatici" nel distretto di Tay Ho, su una superficie di 7 ettari presso gli stagni di Dau Dong e Thuy Su. Ad oggi, le piante di loto sono cresciute e si sono sviluppate bene, producendo fiori molto belli.

Il tè di loto dai cento petali è diventato un dono prezioso per tutti.

Per preservare e promuovere il valore culturale ed economico unico del loto, Hanoi ha ampliato le aree di coltivazione del loto in molti distretti, città e comuni.

La città prevede di aumentare a breve la superficie dedicata alla coltivazione del loto dagli attuali 600 ettari a 900 ettari, con l'obiettivo sia di sviluppare l'economia sia di affermare l'identità culturale unica degli abitanti di Hanoi.

Attualmente, la città vanta 18 prodotti OCOP derivati ​​dal loto, tra cui: il tè di loto Hien Xiem (distretto di Tay Ho), il tè di loto Quang An (distretto di Tay Ho), i semi di loto Dam Long (distretto di Ba Vi), il tè di foglie di loto (distretto di Soc Son) e il riso glutinoso ai semi di loto Ngo Thuc (distretto di Nam Tu Liem). Particolarmente degno di nota è il tessuto di seta di loto realizzato dall'artigiana Phan Thi Thuan (distretto di My Duc), che possiede un elevato valore economico ed estetico…

Alla fiera OCOP, sono stati presentati al pubblico marchi storici di tè al loto di Hanoi, che hanno attirato in particolare l'attenzione di molti giovani. (Foto: The Dai)

Durante il seminario, oltre alle opinioni di esperti agricoli e artigiani di Hanoi, i delegati hanno ascoltato anche i rappresentanti di Dong Thap, Thua Thien Hue e altre province, che hanno condiviso le loro esperienze sul valore delle piante di loto e le soluzioni per promuovere il valore economico, culturale e turistico di queste piante nelle rispettive località. Tutti i delegati hanno concordato sul fatto che lo sfruttamento del valore delle piante di loto non dovrebbe essere responsabilità esclusiva delle singole località, ma richiede anche una stretta collaborazione tra province e città, al fine di creare prodotti economici, culturali e turistici attraenti .

Fonte: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-phat-huy-gia-tri-cay-sen-post818837.html