Trovare metodi per rigenerare gli alberi di frutto del drago invecchiati.

La provincia di Lam Dong vanta la più vasta area di coltivazione del frutto del drago in Cina. Tuttavia, la superficie coltivata a frutto del drago si è ridotta nel tempo, passando da 33.730 ettari nel 2020 a soli 25.800 ettari circa oggi. Gli agricoltori stanno ora valutando attentamente quali colture convertire nelle piantagioni di frutto del drago, ormai vecchie e danneggiate.

Il signor Nguyen Van Hien (comune di Ham Liem) e il suo frutteto di frutti del drago mostrano segni di invecchiamento e infestazioni di parassiti.

Gli agricoltori stanno valutando la possibilità di cambiare tipo di coltura.

Attualmente è bassa stagione e i frutti del drago vengono fatti maturare artificialmente con le luci per produrli fuori stagione, con prezzi che variano da 8.000 a 12.000 VND/kg per i frutti del drago a polpa bianca e da 20.000 a 25.000 VND/kg per quelli a polpa rossa. Tuttavia, molti coltivatori di frutti del drago nella parte sud-orientale della provincia stanno abbandonando i loro frutteti.

Lungo entrambi i lati della Strada Statale 28, nel comune di Ham Liem, non è raro vedere piante di frutto del drago appassite e spoglie. La causa comune individuata è rappresentata dagli elevati costi di produzione e dalle continue fluttuazioni dei prezzi, che inducono gli agricoltori a non investire in cure adeguate. Alcune aree sono state danneggiate irreparabilmente dalle alluvioni di fine 2025. In altri frutteti, a causa dell'invecchiamento e della scarsa resa delle piante di frutto del drago, gli agricoltori stanno valutando la possibilità di convertire le coltivazioni ad altre colture.

Questa situazione è stata osservata presso l'abitazione del signor Nguyen Van Hien, del Gruppo 2, nel villaggio di An Phu (comune di Ham Liem). Nonostante la stagione non adatta all'illuminazione artificiale, il suo frutteto di quasi 200 alberi di frutto del drago produce ancora frutti rossi maturi. Il signor Hien ha spiegato che il frutteto è stato piantato 5-6 anni fa con una varietà di frutto del drago bianco. In parte a causa dell'instabilità del mercato e in parte perché gli alberi sono vecchi e malati, il prezzo di vendita è basso. Attualmente, il proprietario vorrebbe passare a un'altra coltura, ma non sa quale sarebbe più adatta.

Per quanto riguarda la famiglia della signora Nguyen Thi Bich Phuong, che vive nello stesso villaggio, sebbene il loro frutteto di frutto del drago, composto da 230 piante, sia stato piantato meno di due anni fa, è già appassito e danneggiato. "L'anno scorso, questo frutteto di frutto del drago è stato colpito dalle inondazioni, che hanno portato via fertilizzante e terreno, danneggiando le radici, quindi le piante sono stentate e non si sviluppano. Attualmente, la mia famiglia sta pensando di estirparle e di piantare altri alberi da frutto come la guava o l'annona", ha raccontato la signora Phuong.

In particolare, oltre al comune di Ham Liem, diverse famiglie di agricoltori in altri comuni come Hong Son, Bac Binh e Ham Tan si trovano attualmente ad affrontare una situazione simile.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la produzione di frutto del drago nella provincia di Lam Dong supera attualmente le 577.000 tonnellate all'anno. La varietà principale è quella a polpa bianca, che rappresenta il 65% della superficie coltivata, mentre la restante area è dedicata alle varietà a polpa rossa, rosa-violacea e a polpa bianca con buccia gialla. Negli ultimi anni, grazie alle condizioni climatiche favorevoli e all'impegno di agricoltori e imprese, sia la produzione che il valore delle esportazioni sono cresciuti significativamente. La provincia non solo ha mantenuto il suo tradizionale mercato cinese, ma si è anche espansa in mercati di fascia alta come l'UE, gli Stati Uniti, il Giappone, la Corea del Sud, Singapore e mercati emergenti con un grande potenziale come l'India e il Medio Oriente.

Trova la strada giusta.

Nonostante i segnali positivi, il settore del frutto del drago deve ancora affrontare numerose sfide. Tra queste, requisiti sempre più stringenti da parte dei mercati di esportazione in termini di qualità e rispetto delle pratiche agricole sicure. Inoltre, le normative in materia di quarantena e tracciabilità si stanno inasprendo, i costi di trasporto sono in aumento e la concorrenza di Thailandia, Ecuador e Cina è agguerrita. Infine, parassiti e malattie, in particolare la maculatura bruna, colpiscono sia i raccolti stagionali che quelli fuori stagione, compromettendo la resa e la qualità.

Il signor Huynh Canh, presidente dell'Associazione dei produttori di frutto del drago di Binh Thuan ( Lam Dong ), ha dichiarato: "La produzione di frutto del drago è ancora su piccola scala e frammentata. Inoltre, l'impatto dei cambiamenti climatici, la comparsa di vari parassiti e malattie, insieme al deterioramento delle varietà di frutto del drago, influiscono negativamente sugli investimenti nella produzione."

In particolare, alcune piantagioni di frutto del drago nella provincia di Lam Dong stanno invecchiando, presentano una crescita stentata e rese basse, spingendo gli agricoltori a disboscarle preventivamente. Alcune famiglie le hanno sostituite con altre colture come frutto della passione, cocco, jackfruit, mango, banana o persino con la riforestazione. Tuttavia, durante questa transizione, alcune famiglie non hanno ancora individuato colture alternative efficaci. Inoltre, le colture convertite non hanno ancora stabilito collegamenti di consumo consolidati tra i produttori e le imprese acquirenti. Ciò può facilmente portare a prezzi instabili e a casi di raccolti eccezionali che causano cali di prezzo. Pertanto, secondo le raccomandazioni del settore agricolo provinciale, prima di convertire le colture, gli agricoltori dovrebbero studiare modelli di produzione efficaci con collegamenti di consumo consolidati. Questo permetterà loro di visitare, imparare e scegliere modelli di conversione adatti con sbocchi di mercato garantiti.

Il settore agricolo provinciale ha dichiarato di voler continuare a sviluppare il marchio del frutto del drago. Tra le misure in atto, si segnala la collaborazione tra agenzie specializzate, istituti di ricerca e università per la selezione di varietà di frutto del drago a polpa bianca ad alta resa, di alta qualità e resistenti alle malattie. L'obiettivo è sostituire le varietà più vecchie, a bassa resa e di bassa qualità, nonché i frutteti invecchiati. Ciò porterà alla creazione di vaste aree agricole specializzate, che applicheranno tecnologie avanzate e produrranno nel rispetto degli standard di sicurezza. Gli agricoltori, dal canto loro, dovranno abbandonare i metodi di coltivazione tradizionali, adottare tecniche agricole innovative, garantire la tracciabilità e creare filiere integrate per il consumo del prodotto. Trovare il modo di valorizzare gli alberi di frutto del drago vecchi e sottosviluppati eviterà lo spreco di risorse fondiarie e migliorerà l'efficienza della produzione agricola.

Secondo le raccomandazioni del settore agricolo provinciale, prima di convertire i vecchi alberi di frutto del drago ad altre colture, gli agricoltori dovrebbero informarsi su modelli di produzione efficaci con consolidati collegamenti di consumo. Ciò consentirà loro di visitare, imparare e scegliere un modello di conversione adatto con un mercato garantito.

Fonte: https://baolamdong.vn/tim-huong-chuyen-doi-cay-thanh-long-gia-coi-435286.html