Dai banchi di vongole si può osservare l'economia costiera.

I banchi di ostriche nelle pianure alluvionali costiere non solo forniscono sostentamento a migliaia di lavoratori, ma aprono anche la strada allo sviluppo del turismo, dei servizi e dell'economia marittima. Dalle storie di chi vive di queste attività, emerge gradualmente la sfida dello sviluppo sostenibile nelle zone costiere.

Con il sorgere del sole, piccole imbarcazioni iniziano a muoversi avanti e indietro tra le file di pali di mangrovie che si estendono a perdita d'occhio nelle pianure alluvionali del comune di Dong Thai. Piccole capanne precariamente appollaiate sul mare sono diventate uno spettacolo familiare in questo luogo. Gli abitanti del posto chiamano questo luogo il "villaggio galleggiante", dove migliaia di lavoratori si aggrappano ai banchi di vongole, vivendo delle maree per guadagnarsi da vivere. Il signor Nguyen Van Tam, residente del comune di Dong Thai, che si dedica all'allevamento di vongole da quasi 15 anni, ha raccontato di aver preso in affitto nel 2010 30 ettari di acque costiere. Durante le stagioni favorevoli, poteva guadagnare da decine a centinaia di milioni di dong. Attualmente, le vongole non sono più così costose come un tempo, e i commercianti le acquistano a circa 50.000 dong/kg. Nonostante le fluttuazioni dei prezzi e la dipendenza dei raccolti dalle condizioni meteorologiche, l'allevamento di vongole continua a garantire il sostentamento a molte famiglie costiere grazie ai costi di investimento relativamente bassi, principalmente per le piantine e per l'assunzione di personale addetto alla sorveglianza e alla raccolta.

File di pali di bambù delimitano le aree destinate all'allevamento di ostriche sulle distese fangose ​​costiere. Foto: BAO TRAN

I banchi di molluschi costieri offrono anche un sostentamento ai lavoratori salariati. Dalla raccolta dei molluschi, alla sorveglianza degli stagni, al trasporto e alla selezione del pescato commerciale... quasi ogni fase richiede manodopera. Da oltre cinque anni, la signora Tran Ngoc Chuyen e suo marito, residenti nella comune di Dong Thai, si guadagnano da vivere sorvegliando i banchi di molluschi nelle distese fangose. Oltre a uno stipendio di circa 5 milioni di VND al mese, durante la stagione della raccolta di vongole o cozze verdi, guadagnano anche un extra giornaliero. "Il lavoro non è faticoso, ma è un ciclo continuo. La mattina seguo la bassa marea fino allo stagno per tirare le reti, rastrellare i molluschi, raccogliere le cozze verdi, poi smuovere il fango per creare fonti di cibo naturali o rimettere a posto i pali che sono stati rovesciati dalle onde. Di notte, io e mio marito ci diamo il cambio a illuminare con le torce lo stagno per prevenire i furti", ha detto la signora Chuyen.

Di recente, la vivace vita del "villaggio galleggiante" ha attratto molti turisti in cerca di esperienze uniche. Il numero di barche e canoe che trasportano passeggeri dalla terraferma ai banchi di vongole è aumentato notevolmente. Alcuni si divertono a guadare nel fango per raccogliere vongole, filmare e scattare foto; altri si siedono semplicemente nelle loro capanne, respirando l'aria fresca, guardando le onde e gustando un pasto a base di pesce. Tran Minh Chau, residente del comune di Giong Rieng, ha detto: "Ero piuttosto incuriosito dall'allevamento di vongole dopo averlo visto sui social media. Abbiamo prenotato una capanna con il proprietario dell'allevamento, poi abbiamo noleggiato una canoa per raggiungere il centro delle distese fangose, portando con noi del cibo per preparare il pesce sul posto. Inizialmente pensavo di andare solo per vedere com'era, ma dopo qualche ora, l'atmosfera mi è piaciuta molto".

Nella comune di Dong Thai, attualmente oltre 3.000 famiglie si dedicano all'allevamento di vongole, su una superficie di quasi 3.200 ettari di pianure alluvionali, concentrate nelle frazioni 5 Bien A, 6 Bien, Xeo Vet, 7 Bien e Xeo Quao A. Secondo Nguyen Thi Bich Thuy, vicepresidente del Comitato popolare della comune di Dong Thai, l'allevamento di vongole è uno dei settori economici della pesca locale con un potenziale di sviluppo sostenibile, se adeguatamente orientato e gestito con rigore. La comune sta gradualmente rivedendo e pianificando le aree di allevamento in modo concentrato, in base alle condizioni naturali, garantendo un equilibrio tra sviluppo economico e tutela dell'ambiente ecologico costiero.

Il comune di Dong Thai sta rafforzando la gestione delle attività di allevamento di vongole concentrandosi sulla filiera produttiva, applicando i progressi scientifici e tecnici, controllando la qualità dell'acqua e limitando lo sviluppo spontaneo che potrebbe portare alla sovrapposizione delle aree di allevamento o avere un impatto negativo sull'ecosistema costiero. Oltre alla pianificazione delle aree di allevamento, il comune incoraggia la popolazione a creare cooperative e associazioni per migliorare l'efficienza produttiva, creare mercati stabili e costruire gradualmente un marchio locale di prodotti ittici. Attualmente, il prodotto a base di vongole rosse proveniente dalla piana di marea di Nguyen Vui, nella frazione 6 di Bien, ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, aprendo una nuova prospettiva per la valorizzazione di questa specialità della piana di marea.

Oltre a rappresentare una fonte di sostentamento, gli allevamenti di ostriche costieri sono riconosciuti dagli esperti di Dong Thai come un'importante risorsa per lo sviluppo dell'ecoturismo . La tendenza dei turisti interessati a scoprire l'artigianato tradizionale e a gustare le specialità locali è in aumento. Pertanto, le autorità locali stanno studiando la possibilità di combinare l'acquacoltura con lo sviluppo del turismo comunitario per creare ulteriori opportunità di lavoro, diversificare le fonti di reddito e promuovere l'immagine della regione costiera.

La signora Nguyen Thi Bich Thuy ha affermato che trasformare il potenziale in sviluppo sostenibile richiede ancora molto lavoro. Infrastrutture di trasporto, igiene ambientale, servizi turistici e preservazione dell'identità culturale locale devono essere considerati in modo completo, evitando uno sviluppo rapido e incontrollato. Tuttavia, le zone costiere stanno attualmente affrontando numerosi impatti derivanti dai cambiamenti climatici, dall'erosione costiera, dall'inquinamento ambientale e dal declino delle risorse ittiche naturali. Allo stesso tempo, la maggior parte della popolazione è ancora impegnata in produzioni su piccola scala, prive di collegamenti con la catena del valore e con una scarsa applicazione della scienza e della tecnologia alla produzione. Pertanto, per uno sviluppo economico costiero sostenibile, è necessaria una pianificazione globale, unitamente a investimenti in infrastrutture produttive, una migliore gestione ambientale, il sostegno ai collegamenti di consumo e lo sviluppo di modelli di sostentamento adattati ai cambiamenti climatici.

Inoltre, le sfide che le zone costiere si trovano ad affrontare non riguardano solo i molluschi o la redditività dei raccolti, ma anche la salvaguardia dei mezzi di sussistenza delle popolazioni, il mantenimento della vegetazione delle distese fangose ​​e lo sviluppo dello stile di vita nei villaggi galleggianti che sorgono in mezzo al mare.

BAO TRAN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/tu-bau-so-nhin-ra-kinh-te-ven-bo-a487012.html