• U Minh Ha è affascinante durante la stagione delle inondazioni.
  • Alberi che alleviano la povertà a U Minh Ha
  • Preziosi prodotti di U Minh Ha

Modelli di sostentamento efficaci

Dal centro della provincia di Ca Mau , ci vuole meno di un'ora di auto per raggiungere la Strada T19, la zona cuscinetto che confina con il Parco Nazionale di U Minh Ha . Un tempo una delle aree più impervie della regione forestale di U Minh Ha, soprattutto durante la stagione secca, la strada è ora fiancheggiata da case ben costruite. Alle loro spalle si estendono vasti campi di spinaci acquatici, stagni per l'allevamento di pesci e foreste di melaleuca, creando un paesaggio verdeggiante che non solo offre un'immagine suggestiva della regione di U Minh Ha, ma garantisce anche un reddito stabile alla popolazione locale.

Il signor Nguyen Chi Nguyen, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa di coltivazione di spinaci acquatici di An Hoa (frazione 14, comune di Khanh An), ha dichiarato: "Il modello di coltivazione di spinaci acquatici combinato con l'allevamento di pesci d'acqua dolce ha portato a un'elevata efficienza economica negli ultimi tempi. Non solo aiuta i proprietari terrieri ad aumentare il loro reddito, ma crea anche posti di lavoro stabili per i lavoratori locali. Attualmente, la cooperativa conta 104 membri che partecipano a questo modello."

La pianta di spinacio acquatico fornisce un reddito elevato agli abitanti che vivono lungo la strada T19 nel comune di Khanh An.

Per valorizzare la pianta di spinacio d'acqua e soddisfare le attuali richieste del mercato, la Cooperativa di spinaci d'acqua di An Hoa sta implementando diverse soluzioni per migliorare la qualità, il design del confezionamento e diversificare i prodotti derivati ​​dagli spinaci d'acqua.

“La cooperativa dà sempre la massima priorità alla qualità, utilizzando prodotti biologici in tutte le fasi di coltivazione e cura degli spinaci d'acqua. Attualmente, i prodotti riportano loghi, codici QR e istruzioni complete per l'uso sulla confezione”, ha aggiunto il signor Nguyen Chi Nguyen.