Dal 15 al 17 luglio 2026, presso il Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) di Ho Chi Minh City, si terrà la seconda edizione della Fiera Internazionale del Vietnam per l'Industria Agricola, Alimentare, di Trasformazione, Imballaggio e Conservazione (Vietnam PFA 2026). L'evento si conferma un importante punto d'incontro per le imprese nazionali e internazionali, contribuendo alla modernizzazione del settore agroalimentare vietnamita.
Nonostante il suo solido settore agricolo , il Vietnam si trova ancora ad affrontare numerose sfide, in particolare le elevate perdite post-raccolta, la disomogeneità delle tecnologie di conservazione e trasformazione e il limitato valore aggiunto dei prodotti agricoli. In questo contesto, l'applicazione di tecnologie avanzate, automazione, digitalizzazione e soluzioni intelligenti lungo l'intera catena del valore agricolo – dalla produzione e raccolta alla conservazione, trasformazione e consumo – è considerata una direzione essenziale.
Per promuovere questo processo, il Programma KC.07/21-30 "Ricerca, applicazione e sviluppo di tecnologie di trasformazione e conservazione per prodotti agricoli, forestali e acquatici e meccanizzazione in agricoltura", presieduto dal Ministero della Scienza e della Tecnologia, è in fase di attuazione nel periodo 2021-2030. Si tratta di uno dei principali programmi nazionali di scienza e tecnologia, volto a padroneggiare la tecnologia, migliorare la produttività, la qualità e l'efficienza lungo tutta la filiera agricola, contribuendo così alla costruzione di un'agricoltura moderna e sostenibile.
Il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Phung Duc Tien ha sottolineato: "Promuovere le filiere verdi non è solo compito del settore agricolo, ma responsabilità dell'intera società. Solo con una stretta collaborazione tra Stato, imprese, cittadini e organizzazioni internazionali il Vietnam potrà trasformare in modo completo l'ecosistema di produzione e consumo agricolo, orientandosi verso un'agricoltura moderna, verde e competitiva a livello globale".
Vietnam PFA 2026 si propone di diventare un efficace ponte di collegamento tra le imprese agricole e alimentari nazionali e i partner internazionali. La fiera dovrebbe riunire circa 250 stand di circa 200 aziende operanti nei settori delle materie prime, degli additivi, dell'industria di trasformazione, dell'automazione, del confezionamento, della conservazione, ecc.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/ung-dung-cong-nghe-cao-thuc-day-nganh-che-bien-nong-san-20260108155123216.htm
Commento (0)