Applicazione di tecniche avanzate nell'acquacoltura.

BAC NINH - Il distretto di Yen Dung (provincia di Bac Ninh) possiede un notevole potenziale per l'acquacoltura grazie alle sue abbondanti risorse idriche. Negli ultimi anni, le autorità locali si sono concentrate costantemente sull'orientamento e sul supporto alle famiglie di acquacoltori per migliorare l'applicazione di tecniche avanzate nell'allevamento ittico intensivo, contribuendo ad aumentare la produttività e l'efficienza economica.

Nel 2016, la famiglia del signor Tran The Hau, residente nel quartiere di Tan Cuong, nella zona di Yen Dung, ha coraggiosamente preso in affitto 1,1 ettari di risaie basse e improduttive nella zona per trasformarle in un modello di acquacoltura combinata con l'allevamento di bestiame.

Il signor Tran The Hau gestisce il sistema di aerazione dell'acqua per fornire ossigeno ai pesci.

Sul terreno in affitto, il signor Hau aveva progettato una stalla di circa 400 ^m² per l'ingrasso regolare di 30-40 cavalli; la restante area era destinata a un laghetto per l'allevamento di diverse specie di pesci, come tilapia, carpa erbivora e carpa comune.

Negli anni precedenti, a causa della mancanza di esperienza nella produzione, i pesci soffrivano frequentemente di malattie, con conseguenti ripercussioni sulla resa e sull'efficienza economica . Nel 2025, con il supporto e l'assistenza del Centro di divulgazione agricola di Bac Ninh, la sua famiglia ha partecipato a un progetto pilota che applica la tecnologia digitale all'allevamento intensivo di carpe erbivore in combinazione con tilapia e carpe comuni su una superficie di 0,5 ettari.

Grazie alla partecipazione al progetto pilota, ha ricevuto formazione e trasferimento tecnologico nell'ambito dell'acquacoltura intensiva; ha inoltre ottenuto un sostegno parziale per l'acquisto di avannotti, mangimi, prodotti biologici, aeratori per l'acqua, alimentatori e due set di dispositivi intelligenti per il controllo dei sistemi di aerazione e alimentazione.

Secondo il signor Hau, quando si partecipa al modello di applicazione della tecnologia all'acquacoltura intensiva, le persone vengono guidate sulle misure per prevenire e curare le malattie dei pesci, come ad esempio: il trattamento regolare dell'acqua, l'uso di calce e di preparati microbici per trattare il fondo degli stagni.

Oltre al mangime misto, la famiglia ha incrementato l'utilizzo di mangimi fatti in casa come erba elefante, mais e riso germogliato, garantendo elevati standard qualitativi. L'applicazione della tecnologia digitale nell'allevamento ittico intensivo contribuisce inoltre a ridurre la manodopera, limitare l'uso di antibiotici e sostanze chimiche, minimizzando così l'inquinamento ambientale. Ogni anno, grazie al modello di allevamento ittico combinato con l'ingrasso dei cavalli, la famiglia genera un fatturato totale di circa 8 miliardi di VND, con un utile di circa 650-700 milioni di VND.

Secondo quanto riferito, il distretto di Yen Dung dispone attualmente di circa 140 ettari di superficie acquatica dedicati all'acquacoltura, con 70-80 famiglie impegnate in attività di acquacoltura intensiva.

Secondo quanto affermato dal signor Nguyen Ha Giang, vicepresidente permanente del Comitato popolare del distretto di Yen Dung, al fine di sfruttare efficacemente il potenziale delle risorse idriche superficiali, negli ultimi anni il Comitato popolare del distretto ha collaborato con gli enti specializzati del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente per rafforzare la formazione e il trasferimento di tecniche di acquacoltura avanzate, passando da un allevamento semi-intensivo a uno intensivo ad alta tecnologia per migliorare la produttività e l'efficienza economica.

Testo e foto: Nguyen Tuan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/ung-dung-ky-thuat-cao-nuoi-thuy-san-postid446461.bbg