Van Loc sviluppa servizi di logistica per il settore della pesca.

(Baothanhhoa.vn) - Lo sviluppo dei servizi di logistica per la pesca non solo contribuisce a far sentire i pescatori più sicuri quando si avventurano in mare, ma favorisce anche la creazione di posti di lavoro e garantisce un reddito stabile a migliaia di lavoratori locali.

Lavorazione dei prodotti ittici presso l'impianto domestico della signora Nguyen Thi Lien, nel villaggio di Thang Loc.

Il pescatore Hoang Van Dieu, proprietario del peschereccio TH93388.TS, lungo 30,8 metri e dotato di un motore da 800 CV, specializzato nella pesca nelle zone di pesca degli arcipelaghi di Hoang Sa e Truong Sa, ha dichiarato: “Prima dell'avvento delle navi di servizio che acquistano prodotti ittici, riforniscono di carburante e altri beni di prima necessità i pescherecci in mare, questi dovevano tornare continuamente a riva, aumentando il costo di ogni viaggio. Inoltre, il pescato era difficile da vendere a prezzi elevati a causa della lunga conservazione, che ne comprometteva la freschezza. Ora, grazie alle navi di servizio che acquistano prodotti ittici ogni 4-5 giorni, la qualità del pescato è garantita e il costo di ogni viaggio si è ridotto, permettendoci di rimanere in mare più a lungo e con maggiore tranquillità.”

L'impianto di lavorazione di sgombri alla griglia Quan Thuy, nel villaggio di Nam Vuong, è specializzato nella fornitura di prodotti ittici grigliati ai mercati sia all'interno che all'esterno della provincia. La signora Nguyen Thi Thuy, proprietaria dell'impianto di lavorazione di sgombri alla griglia Quan Thuy, ha dichiarato: "Avendo lavorato nel settore del pesce alla griglia per oltre 20 anni, ho sempre dato la massima priorità all'affidabilità. Per questo motivo, acquisto pesce come sgombri, sugarelli, acciughe e barracuda direttamente da pescherecci e imbarcazioni di ritorno dalla pesca, garantendo così la freschezza. Il pesce viene sempre lavorato nel rispetto di rigorosi standard di sicurezza alimentare e igiene. Grazie a ciò, i nostri prodotti ittici grigliati sono sempre molto apprezzati dai clienti, sia all'interno che all'esterno della provincia. In particolare, tra i nostri prodotti ittici grigliati, il nostro sgombro alla griglia ha ottenuto il riconoscimento OCOP (One Commune One Product - Un Comune, Un Prodotto)".

Secondo la signora Thuy, la certificazione dei suoi prodotti nell'ambito del programma OCOP ha facilitato le vendite della sua attività. Attraverso diversi canali, dalle vendite dirette a quelle online, l'azienda vende oltre 200 kg di pesce al giorno. Oltre a generare centinaia di milioni di dong di fatturato annuo, l'attività offre anche un impiego stabile a quattro dipendenti, con un reddito che varia dai 5 ai 7 milioni di dong a persona al mese.

Il signor Ha Van Tung, vice capo del dipartimento economico del Comitato popolare del Comune di Van Loc, ha dichiarato: "L'intero comune conta attualmente 440 pescherecci. Di questi, 159 hanno una lunghezza compresa tra 12 e 15 metri, 160 superano i 15 metri e i restanti sono lunghi 12 metri o meno. Per favorire lo sviluppo del settore della pesca, oltre 200 famiglie del comune sono coinvolte nel supporto a tale settore, principalmente nell'acquisto e nella lavorazione dei prodotti ittici, nella fornitura di ghiaccio e altri beni di prima necessità. Solo nella lavorazione dei prodotti ittici, le famiglie del comune consumano in media 6.000-7.000 tonnellate di materie prime all'anno. Ciò contribuisce al reddito delle famiglie di pescatori, creando al contempo posti di lavoro e reddito per migliaia di lavoratori. Allo stesso tempo, contribuisce a promuovere lo sviluppo del settore minerario, portando la produzione mineraria annua del comune a 26.000-27.000 tonnellate."

Secondo il signor Tung, al fine di sviluppare i servizi di logistica per la pesca e soddisfare le esigenze dei pescatori che praticano la pesca d'altura, in futuro, oltre alla pianificazione della costruzione di un'area di trasformazione di 20 ettari nel villaggio di Truong Nam, la località svilupperà una flotta di navi per l'acquisto del pesce e, allo stesso tempo, si impegnerà a sostenere le famiglie di pescatori che si dedicano alla trasformazione del pescato e che hanno il potenziale per svilupparsi in imprese.

Testo e foto: Minh Ly

Fonte: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-develop-service-hau-can-nghe-ca-259917.htm