Alba sui campi di sale di Hon Khoi - Foto: Vuong Manh Cuong
Il campo di sale di Hon Khoi si estende su una superficie di circa 400 ettari, risultando uno dei più grandi campi di sale del Vietnam.
La produzione del sale è uno dei lavori più ardui e faticosi. Ogni giorno, a partire dalle 4 del mattino, i salinai devono recarsi nei campi per prepararsi alla giornata di lavoro.
Le saline di Hon Khoi risplendono sotto la luce dorata del sole, creando uno scenario semplice ma al contempo incontaminato e suggestivo.
La luce del sole che si riflette sull'acqua mette in risalto ogni granello di sale, facendoli brillare come gemme naturali provenienti dal mare.
L'acqua di mare viene convogliata nei campi e, sotto il sole cocente, i salinai rastrellano il sale ammucchiandolo in piccoli cumuli per farlo essiccare.
Nonostante le difficoltà, con perseveranza, generazioni di abitanti di Hon Khoi hanno trasformato il marchio di sale Ninh Hoa in un nome rinomato a livello nazionale.
La bellezza del lavoro dei salinai a Hon Khoi è anche fonte di ispirazione, attirando molti fotografi desiderosi di esplorarla e richiamando turisti a Khanh Hoa.








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