Perché anche le persone magre sviluppano la steatosi epatica?

La steatosi epatica non è una malattia che colpisce solo le persone in sovrappeso; anche le persone magre con stili di vita poco salutari o disturbi metabolici sono ad alto rischio di svilupparla.

Secondo la dottoressa Lam Nguyen Thuy An, specialista di secondo livello presso il Centro Medico Universitario di Ho Chi Minh City - Sezione 3, la steatosi epatica, nota anche come NAFLD (malattia del fegato grasso non alcolica), è una condizione in cui il grasso si accumula nel fegato senza essere correlato al consumo di alcol. Tipicamente, questa malattia è associata a obesità, diabete di tipo 2 e sindrome metabolica. Tuttavia, molti studi hanno dimostrato che anche le persone magre sono a rischio di sviluppare questa malattia e molte persone tendono a sottovalutarla, il che può portare a gravi complicazioni.

Anche le persone magre o con un indice di massa corporea (BMI) normale possono sviluppare la steatosi epatica.

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Secondo la dottoressa Thuy An, sebbene l'obesità sia il principale fattore di rischio, anche le persone con una corporatura snella o un indice di massa corporea (BMI) normale possono sviluppare la steatosi epatica. Uno studio del 2019 pubblicato sulla rivista Gastroenterology ha dimostrato che l'incidenza della steatosi epatica tra le persone obese si aggira intorno al 50-70%, mentre la restante parte appartiene al gruppo delle persone magre. In Vietnam, quasi 30 milioni di persone soffrono di steatosi epatica, di cui il 30-35% è a rischio di sviluppare cirrosi. Attualmente non esistono statistiche specifiche sull'incidenza della steatosi epatica tra le persone magre, ma la pratica clinica dimostra che non si tratta di una condizione rara.

Quali sono le principali cause della steatosi epatica nelle persone magre?

Il grasso viscerale è il grasso che si accumula intorno al fegato, ai vasi sanguigni e all'intestino. A differenza del grasso sottocutaneo, il grasso viscerale ha maggiori probabilità di causare malattie metaboliche, anche in individui magri. Normalmente, il fegato metabolizza gli zuccheri trasformandoli in energia. Se l'organismo è carente di zuccheri (a causa di un'alimentazione inadeguata o di un'eccessiva perdita di peso), il fegato è costretto a utilizzare i grassi come sostituto. Nel tempo, questo accumulo di grasso nel fegato porta a patologie.

Genetica e disturbi metabolici : alcune persone possiedono geni che le rendono più predisposte ai disturbi del metabolismo lipidico, aumentando il rischio di steatosi epatica.

Diabete e insulino-resistenza : livelli elevati di zucchero nel sangue rendono il fegato più incline all'accumulo di grasso, anche nelle persone non in sovrappeso.

Una dieta squilibrata : il consumo di grandi quantità di grassi saturi, zuccheri e alimenti trasformati può aumentare l'accumulo di grasso nel fegato, anche se potrebbe non causare un aumento di peso significativo.

Le diete vegetariane non scientifiche o le restrizioni eccessive possono portare a una carenza di nutrienti essenziali, causando uno squilibrio nel metabolismo dei grassi.

Mancanza di esercizio fisico : anche le persone magre e inattive rischiano di sviluppare disturbi del metabolismo lipidico, che possono portare alla steatosi epatica. Effetti collaterali dei farmaci e altri fattori.

Alcuni farmaci, come i corticosteroidi, il tamoxifene e i derivati ​​dell'amiodarone, possono aumentare l'accumulo di grasso nel fegato. Il fumo e il consumo eccessivo di alcol, anche in assenza di obesità, possono danneggiare il fegato e portare all'accumulo di grasso.

Anche una dieta vegetariana non scientifica può causare squilibri nel metabolismo dei grassi.

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Sintomi e diagnosi?

La steatosi epatica spesso non presenta sintomi evidenti nelle sue fasi iniziali. Alcuni pazienti possono avvertire affaticamento persistente, una sensazione di pesantezza o fastidio nella parte superiore destra dell'addome; gli esami del sangue possono mostrare livelli elevati di enzimi epatici; ecografia, TAC o biopsia epatica possono rilevare l'accumulo di grasso.

Se non tenuta sotto controllo, la steatosi epatica può progredire in steatoepatite non alcolica (NASH), portando a cirrosi, insufficienza epatica e persino cancro al fegato.

Come prevenirla e curarla?

A prescindere dal tuo peso, per proteggere il fegato devi:

• Segui una dieta sana: mangia molta verdura, frutta, cereali integrali e proteine.
• Limitare il consumo di zucchero, cibi trasformati, grassi animali e bevande alcoliche.
• Aumenta l'attività fisica: fai esercizio per almeno 30 minuti al giorno e mantieni una routine di allenamento regolare per favorire un metabolismo dei grassi più efficiente.
• Controlla le patologie sottostanti: se soffri di diabete, dislipidemia o ipertensione, gestiscile attentamente seguendo le indicazioni del medico.
• Evitare i fattori di rischio: non fumare, limitare il consumo di alcol.
• Prestare attenzione quando si assumono farmaci che possono danneggiare il fegato; consultare sempre il medico.
• Controlli medici regolari: Si raccomandano controlli medici annuali per le persone sane e almeno due volte l'anno per coloro che soffrono di patologie preesistenti, al fine di monitorare a fondo il proprio stato di salute. I pazienti con patologie preesistenti che richiedono monitoraggio devono seguire scrupolosamente le istruzioni del medico per garantire una gestione sicura della propria condizione.

"La steatosi epatica non colpisce solo le persone in sovrappeso. Anche le persone magre, se conducono uno stile di vita poco sano o soffrono di disturbi metabolici, sono ad alto rischio. Comprendere le cause e adattare il proprio stile di vita di conseguenza aiuterà a prevenire e proteggere efficacemente la salute del fegato", ha affermato la dottoressa Thuy An.

Fonte: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-gay-van-bi-gan-nhiem-mo-185250327100048873.htm