Raccolta di ortaggi del Tet a Phu Tan

In questi giorni, gli agricoltori del comune di Phu Tan stanno intensificando la produzione e si prendono cura con dedizione dei loro ortaggi per garantire un approvvigionamento tempestivo al mercato e soddisfare le esigenze della popolazione durante le festività del Tet.

Gli ortaggi non sono prodotti di alto valore; tuttavia, durante il Tet (Capodanno lunare), la domanda aumenta notevolmente, determinando un'offerta di ortaggi sul mercato molto maggiore rispetto ai giorni normali e, di conseguenza, un aumento del reddito degli agricoltori. Il raccolto di ortaggi del Tet è il periodo dell'anno che genera i maggiori profitti, quindi, per garantire proattivamente l'approvvigionamento per il mercato del Tet, gli agricoltori si prendono cura attivamente della produzione e investono in essa.

Gli agricoltori del comune di Phu Tan si stanno dedicando attivamente alla coltivazione di diverse varietà di ortaggi per soddisfare il fabbisogno della popolazione durante il Tet (Capodanno lunare). Foto: THANH THANH

Quest'anno, nella comune di Phu Tan, durante la stagione di semina invernale-primaverile, sono stati piantati oltre 391 ettari di diverse colture ortofrutticole, tra cui grandi quantità di cavolo verde, scalogno, mais, peperoncino e cipollotto. Per garantire un raccolto invernale-primaverile di successo e un approvvigionamento sufficiente di ortaggi per il mercato del Tet (Capodanno vietnamita), l'amministrazione locale ha proattivamente incaricato personale specializzato di monitorare regolarmente la crescita delle colture e fornire tempestivamente agli agricoltori indicazioni sulle tecniche più appropriate, soprattutto in considerazione delle complesse condizioni meteorologiche. Inoltre, l'amministrazione locale ha intensificato le attività di sensibilizzazione e incoraggiato gli agricoltori a praticare una produzione sicura, a utilizzare i prodotti agricoli secondo le normative vigenti e a rafforzare la lotta contro parassiti e malattie, contribuendo così a ottenere rese stabili, una migliore qualità degli ortaggi e a soddisfare l'aumento della domanda durante il Tet.

Impegnato nella cura della sua coltivazione di cetrioli ^{di 6.500 m²} in vista del Tet (Capodanno lunare), il signor Nguyen Van Loc, residente nella frazione di My Hoa 1, ha affermato di aver piantato cetrioli per rifornire il mercato del Tet e che ogni fase, dall'irrigazione e concimazione al controllo dei parassiti, viene eseguita con cura. Attualmente, i cetrioli della sua famiglia stanno crescendo bene, promettendo un reddito stabile durante il Tet. Il signor Loc ha dichiarato: "Dopo circa un mese di cure, i cetrioli possono essere raccolti ininterrottamente per 20 giorni, con una resa di circa 4 tonnellate; con un prezzo di vendita di 6.500-7.000 VND/kg, dopo aver dedotto i costi, guadagno un profitto di 10 milioni di VND per ettaro. Spero che il prezzo dei cetrioli rimanga stabile in modo che gli agricoltori possano avere un reddito per celebrare il Tet".

Nei campi di ortaggi, molti agricoltori si concentrano anche sulla coltivazione di colture a ciclo breve come senape, edamame, mais, scalogno... Per ogni coltura, gli agricoltori pianificano attentamente i tempi di semina e le cure in base alle condizioni meteorologiche per garantire un buon raccolto per il Tet (Capodanno lunare). Il signor Nguyen Van Thai, residente nella frazione di Tan Thanh, coltiva 1.000 ^{metri quadrati di} cipollotti da vendere durante il Tet. Grazie alla sua pluriennale esperienza nella coltivazione dei cipollotti, sceglie con attenzione il momento di semina più appropriato, si concentra sulla cura e monitora attentamente il processo di crescita per garantire che gli ortaggi si sviluppino bene e in modo uniforme. Grazie all'uso limitato di pesticidi, i cipollotti della famiglia del signor Thai crescono in modo costante e mantengono un'elevata qualità. Il signor Thai ha dichiarato: “La mia famiglia coltiva cipollotti in modo sicuro, utilizzando fertilizzanti appropriati e limitando l'uso di pesticidi, con l'obiettivo di offrire ai consumatori verdure sane. Il prezzo di mercato dei cipollotti si aggira intorno ai 18.000 VND/kg e spero che in futuro possa aumentare.”

Come altri agricoltori, il signor Duong Van Khiet monitora attivamente e si prende cura con attenzione dei 3 ettari di soia da orto della sua famiglia. Secondo il signor Khiet, in precedenza la coltivazione del riso era inefficiente e forniva appena il necessario per coprire le spese di sostentamento. Da quando è passato alla coltivazione della soia da orto, il reddito della sua famiglia è aumentato. Il signor Khiet ha ora oltre 10 anni di esperienza nella coltivazione della soia da orto. La soia da orto è pronta per il raccolto 65-70 giorni dopo la semina. Poiché ogni ciclo di coltivazione è breve, è possibile ottenere quattro raccolti consecutivi di soia da orto all'anno o alternarli con altre colture. "Normalmente, il prezzo di vendita della soia da orto si aggira intorno ai 15.000 VND/kg, ma in prossimità del Tet (Capodanno lunare) raggiunge i 20.000 VND/kg. Pertanto, io e gli altri agricoltori che coltivano soia da orto siamo entusiasti e ci prendiamo cura con attenzione del raccolto del Tet", ha affermato il signor Khiet.

Con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno lunare vietnamita), l'atmosfera nei campi di ortaggi è sempre più vivace. Grazie alla diligenza e al duro lavoro degli agricoltori, uniti al tempestivo supporto e all'assistenza delle autorità locali, il raccolto di ortaggi per il Tet si preannuncia abbondante.

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Fonte: https://baoangiang.com.vn/vu-rau-mau-tet-o-phu-tan-a474040.html