A Ho Chi Minh City, la gente fa la fila per gustare il pho di pollo australiano.

La sera dell'11 maggio, molte persone si sono messe in fila per gustare il pho di pollo australiano.

Taste of Australia è un evento annuale che celebra cibi e bevande di qualità internazionale, organizzato dal governo australiano in Vietnam.

L'edizione di quest'anno segna la prima volta che Taste of Australia apre le sue porte al pubblico presso il Parco Le Van Tam (Distretto 1, Ho Chi Minh City), offrendo a tutti l'opportunità di gustare squisiti cibi e bevande australiani insieme a programmi culturali unici.

"Il progetto 'Taste of Australia' è un filo conduttore che unisce i popoli dei due Paesi attraverso scambi culturali e commerciali, mettendo in mostra la stretta e profonda relazione tra Vietnam e Australia."

"Oltre alla cucina, le esibizioni artistiche degli studenti vietnamiti provenienti da scuole internazionali australiane presenti in città offriranno un'interessante esperienza di scambio culturale tra le due culture", ha sottolineato il signor Nguyen Van Dung, vicepresidente del Comitato popolare di Ho Chi Minh City, durante la cerimonia di apertura.

Di ritorno dall'Australia in Vietnam in qualità di ambasciatore del programma, Tommy Pham, il famoso chef vietnamita-australiano di MasterChef Australia, ha espresso la sua soddisfazione per l'utilizzo di ingredienti australiani nella preparazione di piatti vietnamiti, in particolare il pho di pollo.

Insieme alla sua amica, una studentessa internazionale birmana che partecipa al programma, Phuong Thao (studentessa alla Western Sydney University) ha dichiarato:

"Siamo rimasti piacevolmente sorpresi di essere stati immersi nella cultura australiana e di aver potuto assaporare la cucina locale. Il mio amico ha detto che abbiamo trascorso un fantastico fine settimana."

L'atmosfera era vivace all'evento "Taste of Australia" la sera dell'11 maggio:

Dopo aver fatto la fila per 15 minuti, la signora Phuong ha finalmente ricevuto una ciotola fumante di pho.

Il signor Nguyen Van Dung, lo chef australiano-vietnamita Tommy Pham e la signora Sarah Hoope, console generale australiana a Ho Chi Minh City, si sono scambiati opinioni durante la cerimonia di apertura.

Il gruppo di danza Tribal Experiences del Queensland, in Australia, ha interagito con il pubblico.

Il programma ha attirato l'attenzione di molti australiani che vivono e lavorano a Ho Chi Minh City.

Alla manifestazione sono stati presentati molti piatti deliziosi, realizzati combinando ingredienti provenienti da entrambi i paesi.

Oltre ai prodotti alimentari, sono presenti anche bevande e latte australiani.

L'evento "Taste of Australia" si terrà nel fine settimana dell'11 e 12 maggio presso il Le Van Tam Park, nel Distretto 1. L'ingresso è gratuito e permetterà al pubblico di scoprire cibo, cultura e musica australiani.

Fonte: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm