Esportazioni di tè: come aumentare la quota di mercato?

Nei primi due mesi del 2024, le esportazioni di tè hanno registrato una crescita a doppia cifra.

Secondo i dati del Dipartimento Generale delle Dogane, citati dal Dipartimento Import-Export ( Ministero dell'Industria e del Commercio ), le esportazioni di tè nel febbraio 2024 si sarebbero attestate a 8.000 tonnellate, per un valore di 14 milioni di dollari, con una diminuzione del 35,5% in volume e del 35% in valore rispetto a gennaio 2024, ma un aumento del 17,6% in volume e del 21,9% in valore rispetto a febbraio 2023.

Le esportazioni di tè necessitano di un incremento nella lavorazione avanzata.

Complessivamente, nei primi due mesi del 2024, si stima che le esportazioni di tè raggiungeranno le 20.000 tonnellate, per un valore di 35 milioni di dollari, con un incremento del 50,9% in volume e del 53,5% in valore rispetto allo stesso periodo del 2023.

Il prezzo medio di esportazione del tè a febbraio 2024 è stimato a 7.705,5 dollari USA per tonnellata, con un incremento del 3,6% rispetto a febbraio 2023. Nei primi due mesi del 2024, il prezzo medio di esportazione del tè è stimato a 1.698,6 dollari USA per tonnellata, con un incremento dell'1,7% rispetto allo stesso periodo del 2023.

Il prezzo medio di esportazione del tè verso i principali mercati ha subito fluttuazioni irregolari. Mentre il prezzo medio di esportazione del tè verso Pakistan, Arabia Saudita, Stati Uniti e Taiwan è aumentato, il prezzo medio di esportazione del tè verso Cina, Malesia, Indonesia e altri mercati è diminuito drasticamente.

Il tè è uno dei 5 principali prodotti agricoli del Vietnam in termini di riserve. Nel 2023, le esportazioni di tè del Vietnam hanno raggiunto le 121.000 tonnellate, per un valore di 211 milioni di dollari, con un calo rispettivamente del 17% e dell'11% rispetto all'anno precedente. Questo è stato anche l'anno con il volume di esportazioni più basso degli ultimi 7 anni.

Lo scorso anno, il prezzo medio di esportazione del tè ha raggiunto i 1.737 dollari a tonnellata, con un aumento di oltre il 7% rispetto al 2022, ma questo prezzo rappresenta solo il 67% del prezzo medio di esportazione del tè a livello mondiale. Rispetto ad altri importanti paesi esportatori di tè, il prezzo del tè vietnamita si colloca quasi in fondo alla classifica.

Ciò è dovuto a un calo significativo della domanda nei principali mercati di esportazione come Pakistan, Taiwan e Russia. Inoltre, le tipologie di tè esportate dal Vietnam sono ancora prevalentemente allo stato grezzo, con bassi livelli di lavorazione.

Nel frattempo, le tendenze globali di consumo del tè sono cambiate, passando dai prodotti di tè convenzionali ai tè speciali e altamente trasformati. Ciò svantaggia i prodotti vietnamiti a causa dei lenti investimenti nella trasformazione e della mancanza di nuovi prodotti.

Dobbiamo concentrarci sul miglioramento della produttività e della qualità.

Secondo una ricerca di Research and Markets, il mercato globale del tè ha raggiunto i 24,3 miliardi di dollari nel 2016 e si prevede che raggiungerà i 37,5 miliardi di dollari entro il 2025. La crescita del settore del tè è sempre più trainata dai cambiamenti negli stili di vita e dalla crescente consapevolezza dei consumatori circa i benefici per la salute derivanti dal consumo di tè.

Parallelamente alla crescente domanda, anche i prodotti a base di tè hanno subito numerose trasformazioni per adattarsi agli stili di vita moderni. Di conseguenza, si prevede che i tè pregiati per il consumo domestico, i tè con proprietà benefiche per la salute e i tè preparati a freddo saranno le linee di prodotto leader del mercato nel prossimo periodo.

Gli esperti ritengono che, grazie ai suoi vantaggi produttivi, il Vietnam possieda un raro tesoro di "oro verde". Tuttavia, per conquistare una quota del mercato del tè, che vale 37,5 miliardi di dollari, l'industria del tè deve concentrarsi sul miglioramento della produttività e della qualità. Investimenti strategici nella trasformazione profonda, in particolare nella produzione di tè trasformati di alta qualità e ad alto valore aggiunto, sono cruciali per lo sviluppo di un'industria di trasformazione del tè all'avanguardia in Vietnam.

Inoltre, è necessario sviluppare una strategia per sfruttare le millenarie foreste di tè del nostro Paese. Questo rappresenta un grande vantaggio per costruire l'immagine e il marchio del tè vietnamita di alta qualità.

Un precedente rapporto dell'Associazione vietnamita del tè indicava che il consumo interno di tè rappresenta solo un terzo del volume di tè esportato; tuttavia, il valore del consumo interno è superiore (circa 352 milioni di dollari), principalmente a causa del consumo di tè speciali confezionati. Ciò dimostra che non solo il mercato internazionale, ma anche quello interno, ha una domanda molto elevata di tè di alta qualità.

Riferendosi alla storia dei "quattro grandi tè famosi" – tè bianco, tè in foglie, tè giallo e tè nero (prodotti dagli antichi alberi di tè Shan Tuyet sulla cima del monte Suoi Giang, distretto di Van Chan, provincia di Yen Bai) – il signor Le Minh Hoan, Ministro dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, ha affermato che da un singolo albero di tè secolare che cresce a Suoi Giang si possono produrre quattro diversi tipi di tè pregiato. E il prodotto in sé non è solo merce (germogli di tè essiccati), ma una storia. La mentalità economica è quella di vendere la differenziazione.

Il passaggio da una mentalità incentrata sulla produzione agricola a una mentalità economica in ambito agricolo, che integra molteplici valori nei prodotti agricoli, è racchiuso in questo passaggio. Oggi, le persone non acquistano più il prodotto in sé, ma il modo in cui viene creato: la mentalità, la cultura, la storia e le emozioni coinvolte nel processo produttivo. Pertanto, chi saprà raccontare la storia più ricca di emozioni attraverso il proprio prodotto avrà la meglio. Questo è anche un modo per valorizzare il tè vietnamita.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-che-cach-nao-gia-tang-mieng-banh-thi-phan-306818.html