L'esportazione di aragoste sta incontrando difficoltà.

colli di bottiglia nell'esportazione

Secondo quanto riportato da diverse aziende di allevamento ed esportazione di aragoste nelle province di Phu Yen e Khanh Hoa , il mercato cinese ha interrotto le importazioni di aragoste spinose a partire da ottobre. Non è la prima volta che le esportazioni di aragoste spinose verso questo mercato subiscono interruzioni. Alla fine di settembre di quest'anno, circa 6 tonnellate di aragoste esportate attraverso il valico di frontiera di Mong Cai (provincia di Quang Ninh) sono state bloccate, costringendo le aziende a venderle sul mercato a soli 200.000-400.000 VND/kg, un terzo del prezzo di esportazione, per recuperare il capitale investito. La Cina è attualmente il principale mercato per le aragoste in Vietnam, ma quest'anno il valore delle esportazioni è diminuito drasticamente. Alla fine di agosto, le esportazioni di aragoste vietnamite verso la Cina hanno raggiunto i 76 milioni di dollari, con una diminuzione del 42% rispetto allo stesso periodo del 2022.

È necessario costruire una filiera di approvvigionamento di aragoste di qualità, garantendo la tracciabilità per l'esportazione ufficiale.

Intervistata dal quotidiano Thanh Nien , la signora Nguyen Thi Anh Thu, direttrice della Thanh Nhon Seafood and General Trading Company Limited (Ho Chi Minh City), ha confermato: "La nostra azienda è l'esportatore ufficiale di aragoste in Cina, tuttavia, quest'anno la domanda in questo mercato è molto scarsa. Nonostante i clienti abbiano firmato contratti per migliaia di tonnellate, gli ordini sono frammentari e riguardano solo poche tonnellate, principalmente aragoste verdi, mentre le aragoste spinose non vengono acquistate". La mancanza di domanda dal mercato cinese significa che le aragoste spinose, che sono più grandi e costano il doppio delle aragoste verdi, faticano a trovare acquirenti, causando un calo dei loro prezzi, addirittura inferiori a quelli delle aragoste verdi.

Secondo le statistiche dell'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), nel 2022 le esportazioni di aragoste vietnamite verso la Cina hanno superato i 257 milioni di dollari, con un incremento di 8,3 volte rispetto al 2021, grazie alla crescente domanda dei consumatori dopo un lungo periodo di chiusura del mercato a causa della pandemia di Covid-19. Dall'inizio dell'anno ad oggi, il consumo di aragoste in Cina è rimasto stabile, registrando addirittura un aumento di oltre il 15% in termini di volume di aragoste importate. Tra i principali fornitori di aragoste alla Cina figurano Canada, Stati Uniti, Nuova Zelanda, Cuba, India, Brasile, Messico e altri.

"Il Vietnam si posiziona solo al 14° posto nella fornitura di aragoste alla Cina, con una piccola quota di mercato dell'1%. I prodotti a base di aragosta vietnamita esportati in Cina includono aragoste vive, aragoste spinose e aragoste verdi. Quest'anno, a causa delle difficoltà nei consumi globali causate dalla recessione economica , il prezzo di vendita delle aragoste vietnamite è piuttosto elevato, rendendole non competitive rispetto ad altri Paesi come l'Ecuador o l'India, motivo per cui il mercato ha talvolta subito delle interruzioni", ha analizzato un rappresentante dei media di VASEP.

Qual è la soluzione?

Secondo i rappresentanti di VASEP, la maggior parte delle esportazioni di aragoste verso la Cina avviene attualmente attraverso canali informali. Gli allevatori di aragoste affrontano numerosi rischi a causa delle fluttuazioni dei prezzi e delle manipolazioni da parte dei commercianti. Inoltre, le esportazioni informali sono soggette a restrizioni sempre maggiori, poiché la Cina sta gradualmente implementando normative più severe. Per garantire il successo futuro, è essenziale l'instaurazione di esportazioni formali di aragoste. Ciò richiede la creazione di collegamenti tra produzione, approvvigionamento ed esportazione, unitamente alla tracciabilità. Per verificare e affrontare tempestivamente queste problematiche, a settembre il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ha inviato un documento all'Ambasciata e all'Ufficio Commerciale vietnamita in Cina, nonché all'Ufficio doganale di Nanning (Amministrazione Generale delle Dogane della Cina).

In attesa di una risposta dalla Cina, il Dipartimento della Pesca ha proposto di rafforzare il controllo di qualità delle larve di aragosta, la prevenzione e il trattamento delle malattie; di fornire indicazioni sulla registrazione degli allevamenti in gabbie e sulla corretta disposizione delle gabbie secondo un piano prestabilito. Allo stesso tempo, il Dipartimento della Pesca ha anche consigliato di scegliere specie idonee all'allevamento, riducendo l'allevamento di aragoste spinose, aumentando quello di aragoste verdi e effettuando la raccolta al momento opportuno. L'agenzia ha inoltre richiesto la creazione di una filiera di approvvigionamento di aragoste di qualità, garantendo la tracciabilità.

Il signor Lam Duy Dung, vicepresidente del Comitato popolare della città di Song Cau (Phu Yen), ha dichiarato: "Stiamo collaborando con il Dipartimento della pesca del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo rurale per supportare le cooperative di pesca nella creazione di catene del valore, fornendo formazione e implementando collegamenti tra aziende sementiere e aziende di mangimi per stabilire codici di zona di allevamento, per poi esportare in paesi di tutto il mondo , aumentando il valore e minimizzando le aree di allevamento che impattano sull'ambiente". Attualmente, la provincia di Phu Yen conta circa 99.600 gabbie per aragoste, con una produzione di quasi 2.000 tonnellate. La creazione di cooperative è conforme alle normative sulla tracciabilità e soddisfa le condizioni per l'esportazione ufficiale.

Per esportare ufficialmente aragoste sul mercato cinese, le aziende devono ottenere un codice di esportazione e un certificato di quarantena rilasciato dal Dipartimento per la Qualità, la Trasformazione e lo Sviluppo del Mercato (Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale). Pertanto, gli allevatori devono concentrarsi sulla cura delle loro aragoste, monitorare attentamente l'andamento del mercato, mantenere una densità di allevamento moderata secondo il piano stabilito e registrarsi e dichiarare tutto correttamente agli enti di gestione statali. Secondo il piano del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale per lo sviluppo dell'allevamento e dell'esportazione di aragoste fino al 2025, l'obiettivo è una produzione totale di 3.000 tonnellate all'anno e un valore delle esportazioni di 200 milioni di dollari all'anno. Le province con la maggiore produzione di aragoste nel paese includono Phu Yen, Khanh Hoa e Kien Giang.

Le aziende del settore ittico continuano ad affrontare difficoltà di accesso ai capitali.

L'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione dei prodotti ittici ha appena pubblicato un rapporto sulla situazione della produzione e dell'esportazione di prodotti ittici, nonché sugli ostacoli e le difficoltà relativi a meccanismi, politiche e procedure amministrative.

Secondo VASEP, la maggior parte delle imprese vietnamite sono piccole e medie imprese (PMI) e startup, pertanto il finanziamento bancario rappresenta il principale canale di investimento e sviluppo. Attualmente, oltre ai prestiti, le altre fonti di finanziamento del mercato finanziario sono pressoché inefficaci. La normativa che classifica i prestiti a lungo termine tra banche e imprese come transazioni tra parti correlate, e che di conseguenza limita le spese per interessi ai fini fiscali, è irragionevole e incide negativamente sulle performance aziendali e sul flusso di cassa nei primi anni di investimento. L'erogazione di prestiti tra banche e imprese dovrebbe essere considerata una normale attività commerciale in cui il prodotto è il capitale. Questo tetto massimo alle spese per interessi scoraggerà le imprese dall'investire o dall'innovare tecnologicamente. Investimenti e innovazione sono cruciali per lo sviluppo delle imprese in particolare e dell'economia nazionale in generale.

Link alla fonte: https://thanhnien.vn/xuat-khau-tom-hum-bong-gap-kho-185231108231420023.htm