1. 黒ウコンの特徴と用途
黒ウコンは草本植物で、高さ約1～1.5m、円錐形の根茎を持ち、根茎には縦溝が刻まれています。塊茎は網状に広がり、植物体は厚く堅固です。塊茎の表皮は淡黄色で、主塊茎に加えて、卵形または洋ナシ形の茎を持つ白色の二次塊茎があります。葉は茎の下部を包む鞘を持ちます。花房は水平に伸び、通常は葉よりも先に咲きます。
塊茎は冬に収穫されます。収穫後、根茎を取り除き、蒸して柔らかくなるまで加熱し、乾燥させます。乾燥前に薄切りにする場合もあります。また、黒ウコンを酢水（黒ウコン500g、水250ml、酢150ml）に浸し、水分が蒸発するまで煮詰め、薄切りにして乾燥させる方法もあります。
黒ウコンは薬草ウコンの製造に使用されます。
中医学によると、黒ウコンは辛くて苦い味で、温熱性があり、肝経に入り、瘀血を解消し、血液循環を促進し、しこりを溶かし、月経困難を解消し、腸と胃に効き、湿熱を除去する効果があり、胸や腹部の痛み、消化不良、月経不順を治療します。
現代医学研究によると、黒ウコンは特定の炎症性メディエーターを著しく阻害することで痛みや炎症を軽減し、潰瘍の治癒を助け、胃を保護し、胃の pH 値を大幅に下げる効果があるそうです…
さらに、黒ウコンは総コレステロール、トリグリセリド、LDLコレステロールを低下させることも知られています。これらは脂質異常症、動脈硬化、冠動脈疾患、脳卒中を引き起こすコレステロールです。同時に、善玉コレステロールであるHDLコレステロールを増加させ、血小板凝集を抑制し、血栓の形成を予防します。
黒ウコンは、黄色ブドウ球菌、コリネバクテリウム・アミコラタム、大腸菌（下痢を引き起こす細菌）、カンジダ・アルビカンス、アスペルギルス・オクラセウスにも効果があります。
黒ウコンは、寒さ、消化不良、無月経、血液の停滞などによって引き起こされる腹痛の治療によく使用されます。
2. 黒ウコンを使った薬効
寒さによる腹痛の予防と治療：黒ウコン100g、木香50gを細かく砕き、薄めた酢水で毎回3gずつ服用します。
無月経、帯下による腹痛の予防と治療：黒ウコン 8g、芍薬川芎 5g、地黄 10g、芍薬 10g、当帰 10g を細かく粉末にしてよく混ぜ、1 日 3 回 6g を服用し、薄めた塩水で飲みます。
月経障害および月経過多の予防と治療：黒ウコン 16g、マザーワート 16g を煎じて一日中飲みます。
腫瘍、リンパ節、および蓄積の治療をサポートするには、黒ウコン、アキランサスの根、および中国当帰の根を各 12g ずつ煎じて、1 日 1 回服用します。
子供の栄養失調、食欲不振、腹部膨張、頻便、または大人の胃痛、便秘、げっぷを治療するには、黒ウコン 8g とカシア トラ種子 6g を煎じて、一日中飲みます。
禁忌：妊娠中の女性、過多月経の女性には適していません。
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