1. 不健康な栄養は記憶力に影響を与える
特に体が常に疲れている、エネルギーが不足している、無気力である、集中力が低い、記憶力が悪い、物忘れがひどいなどの場合は、記憶力を高めるために適切な栄養に注意してください...
この症状の原因は様々です。仕事のプレッシャー、経済状況、病気、慢性疾患といった要因に加え、不健康な食生活も疲労や仕事の効率低下の重要な原因となります。
無気力感やエネルギー不足は、不規則な食事や栄養不足による身体の衰弱、刺激物やアルコールの乱用、不健康な食品の摂取、ファストフードや加工食品の常食などによっても引き起こされることがあります。
ファストフードや加工食品は、カロリー、糖分、塩分、有害な脂肪を多く含み、ビタミンやミネラルが不足しているため、栄養バランスが崩れていることがよくあります。定期的に摂取すると、健康と記憶力に悪影響を及ぼします。
多くの研究で、ファストフードや加工食品が体重増加、肥満、慢性疾患、うつ病や記憶障害などの精神疾患など、健康に有害な影響を与えることが証明されています。専門家によると、ファストフードに含まれる飽和脂肪酸とトランス脂肪酸は、脳内にプラークを形成する原因となり、認知症やアルツハイマー病のリスクを高めます。
ファーストフードをたくさん食べると記憶力が低下します。
2. エネルギーを維持し、記憶力を高める食品もあります
最適な活動、生産性、学習のニーズを満たすために全体的な身体の健康と健全な精神状態を維持するために、栄養士は健康的な食事の役割を重視し、脳の活動にエネルギーを提供し、記憶の維持をサポートする食品を補給します。
国立栄養研究所元副所長のグエン・ティ・ラム准教授によると、健康的な食事は、栄養状態、生理状態、身体状態に応じて各個人のニーズを満たし、主要栄養素、微量栄養素、十分なエネルギーなどの必須栄養素を身体に提供します。
健康的な食事に含まれる食品には、緑の野菜、熟した果物、繊維、全粒穀物、豆などが多く含まれます。間食、甘い食べ物、甘い飲み物、加工肉、塩辛い食べ物は控えましょう。
全粒穀物
脳は体内で最も多くのブドウ糖を消費します。研究によると、ブドウ糖値の低下は集中力、認知力、記憶力に悪影響を及ぼすことが示されています。
炭水化物は体の主なエネルギー源です。体は炭水化物をブドウ糖に分解し、ブドウ糖は血液によって脳やその他の臓器に運ばれ、エネルギーとして利用されます。炭水化物が不足すると、心身の健康に影響を及ぼし、疲労感やエネルギー不足につながります。
オート麦、全粒大麦、玄米などの全粒穀物は、単純炭水化物（加工食品、ファーストフード、砂糖を添加した食品に多く含まれる）よりも健康的な複合炭水化物であり、血糖値を調節し、健康のために安定したエネルギーレベルを維持するのに役立ちます。
脂の乗った魚
私たちの脳の約60%は脂肪でできており、その半分はオメガ3脂肪酸です。脳はオメガ3脂肪酸を使って脳細胞と神経細胞を構築し、記憶に不可欠な役割を果たします。
脂肪分の多い魚は、サーモン、マグロ、ニシン、イワシなど、オメガ 3 が豊富な食品のリストの上位によく挙げられます。
卵
卵は必須アミノ酸とタンパク質を豊富に含む栄養価の高い食品です。卵黄には、認知機能に関わる栄養素であるコリンとルテインが豊富に含まれており、神経系と脳機能の調整に役立ちます。
コリンは、脳の奥深くにある記憶細胞の生成に重要なビタミンです。卵はタンパク質が豊富で、鉄分、葉酸、ビタミンAも含まれています。これらはすべて、細胞の成長、修復、発達に重要です。
したがって、健康と記憶力を向上させるには、卵アレルギーがない限り、卵を定期的に適度に食べることが重要です。卵の安全な加工と保管には注意が必要です。
ビタミンCが豊富な食品
ビタミン C が豊富な食品を摂取すると、フリーラジカルによる脳のダメージを防ぎ、集中力と記憶力を向上させることができます。
ビタミン C は、柑橘類、ピーマン、グアバ、キウイ、トマト、ベリー類、イチゴなど、非常に健康的な植物性の野菜や果物に主に含まれています。
ビタミン C が豊富なベリーは記憶力を高めるのに役立ちます。
緑茶
朝に緑茶を一杯飲むと、集中力を維持し、生産性を高めるのに役立ちます。研究によると、緑茶は脳に非常に強力な効果をもたらし、不安を軽減し、集中力を高め、記憶力を向上させることが分かっています。
いくつかの動物実験では、緑茶エキスが慢性疲労の軽減や一日を通してのエネルギーレベルの維持にも役立つことがわかっています。
ダークチョコレート
ダークチョコレートが生産性に非常に良い理由は、フラボノイド、カフェイン、抗酸化物質など、脳を活性化させる化合物がいくつか含まれているからです。
カフェインは、エネルギーと気分を高める天然の刺激物であり、特に朝に摂取すると、より注意力と集中力が高まるように感じられます。
フラボノイドは抗酸化作用を持つ植物性化合物のグループです。研究によると、フラボノイドは特に脳に有益であることが示されています。血管と神経細胞の成長を刺激し、記憶に関わる脳の部位への血流を増加させる作用があります。
抗酸化物質を最も多く摂取するには、カカオ含有量が 70% 以上のダーク チョコレートを選びましょう。
[広告2]
ソース
コメント (0)