緑茶は多くの健康効果をもたらす飲み物です。しかし、緑茶の効能を最大限に引き出すには、正しい飲み方を知ることも重要です。
1. 緑茶の健康効果
緑茶はコレステロールを下げる効果があることが示されています。緑茶は、体内に蓄積して心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性のある悪玉コレステロール（LDL）を減らすことが示されています。いくつかの研究では、緑茶を定期的に飲むことで糖尿病のリスクを軽減できることが示されています。
緑茶は免疫力を高め、多くの病気と闘うのに役立ちます。緑茶には抗酸化物質とカフェインが豊富に含まれており、脳機能を向上させ、思考を速める効果も期待できます。また、がんのリスクを軽減する効果もあります。緑茶にはポリフェノールが豊富に含まれており、いくつかの研究でがんのリスクを軽減することが示されています。
緑茶は減量を助け、代謝を高めると言われています。緑茶を飲むと、ニキビやその他の肌トラブルを防ぐ抗菌作用と抗炎症作用により、肌の状態を改善するのに役立ちます。
毎日の食事で緑茶を2〜3杯摂取すると、多くの健康上のメリットが得られます。
2. 緑茶を飲むときにしてはいけないこと
緑茶には多くの良い効能がありますが、適切なタイミングと正しい飲み方を知ることが重要です。間違った飲み方をすると、体に必要な栄養素を十分に摂取できず、むしろ有害となる可能性があります。
2.1. 食後すぐにお茶を飲まない
食後すぐに緑茶を飲むとカロリー消費に効果があると思われがちですが、これは正しい飲み方ではありません。食後すぐに緑茶を飲むと胃液が薄まり、消化に影響を及ぼします。食べたものが完全に消化されていないため、胃痛を引き起こす可能性があります。
緑茶の抗酸化作用を最大限に得るには、食間に飲むのがおすすめです。緑茶に含まれるタンニンは鉄分の吸収を阻害するため、食事中に緑茶を飲むのは避け、食前または食後少なくとも1時間あけて飲むのがおすすめです。
2.2. 茶葉を長時間浸さない
多くの人は、より多くの栄養素を保持できると考えて、茶葉を水に長く浸けておく傾向がありますが、そうではありません。
推奨時間よりも長く放置すると、お茶が苦くなり、味が損なわれる可能性があります。さらに、お茶本来の栄養素も減少してしまう可能性があります。
お茶の健康効果を最大限に得るには、お茶を入れる際の最適な浸出時間は、緑茶の場合は 5 分、紅茶の場合は 5～10 分、白茶の場合は 15 分です。
2.3. 熱すぎるお茶を飲まない
緑茶は温めて飲むと体に良いと信じている人が多いですが、これは全くの誤りです。推奨されている手順に従うことは必要ですが、沸騰させすぎると栄養素の保持力は低下します。熱すぎるお茶を飲むと粘膜を刺激し、高温による胃痛を引き起こすリスクもあります。
2.4. 緑茶と一緒に薬を飲まないでください
緑茶は健康に良いので、水の代わりに飲んでも大丈夫だと思われがちですが、これは誤りです。薬は処方された通りに服用し、主に水と一緒に飲むべきです。緑茶にはフェノールが含まれており、医薬品に含まれる化学物質と反応する可能性があります。そのため、薬を服用している場合は、緑茶を飲む前に医師に相談してください。
グエン・ヴァン・ティエン博士（理学修士） - 国立栄養研究所：
お茶は薬の成分と相互作用を起こし、薬の効果を弱める可能性があります。お茶は薬を服用してから2時間以内に摂取してください。
2.5. 夜に緑茶を飲まない
朝に緑茶を飲むと、眠気がさして仕事の効率が上がり、体の抵抗力や活力が向上し、病気の予防にも役立ちます。緑茶にはカフェインが含まれているため、睡眠促進効果は高くなく、夜に飲むのは避けましょう。また、カフェインには利尿作用があるため、就寝前に緑茶を飲むのは避けましょう。就寝の少なくとも1～2時間前に緑茶を飲みましょう。
緑茶にはカフェインが含まれており、利尿作用があるため、就寝前に飲まないでください。
2.6. 熱いお茶に蜂蜜を入れない
蜂蜜は、お茶に健康的な甘味料を加えるのに最適な代替品です。ただし、熱いお茶に蜂蜜を加えると、非常に熱いお茶と混ざって蜂蜜の効能が失われてしまいます。蜂蜜を加える前に、お茶がぬるくなるまで待つことをお勧めします。
2.7. 毎日水の代わりに緑茶を飲まない
緑茶は健康に良いですが、たくさん飲めば飲むほど良いというわけではありません。水の代わりに一日中緑茶を飲む習慣のある人は少なくありません。栄養士は、緑茶の効能を享受し、副作用を避けるために、1日に3～4杯までに抑えることを推奨しています。飲み過ぎ（1日10杯以上）は、不眠症、動悸、倦怠感などの悪影響につながる可能性があります。
ティエン・チャウ
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-things-not-to-do-when-duong-tra-xanh-172250310205235312.htm
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