フォンディエン村の農民がドリアンを収穫している。
生産効率の向上
カントー市トイフン村3番地にあるチャウ・タン・チュウ氏の5ヘクタールのリュウガン農園は収穫期を迎え、業者たちが1キログラムあたり3万ドンで買い求めにやって来ます。チュウ氏によると、今年は天候に恵まれ、リュウガンは順調に生育し、収穫量は約30トンに達しています。業者たちが農園に来るため、輸送や消費も便利で、利益もかなり高いとのことです。
2019年、チャウ・タン・チュウ氏の家族は5ヘクタールの土地を購入し、リュウガンを栽培しました。彼にとってリュウガン栽培は、農業に新しい科学技術を適用するための学習と研究という、継続的な努力の旅です。専門分野の支援を受け、彼は2024年までに8人の組合員と14ヘクタールの土地を持つソンハウハイテク農業協同組合を設立しました。この協同組合は有機栽培を軸にリュウガンを栽培し、栽培地域を確立しており、特に米国と中国に20トンのリュウガンを輸出しています。2025年のリュウガン収穫は、農業コストを差し引いた後、約5億ドンの利益を上げました。
トイフン村人民委員会によると、チャウ・タン・チュウさんの家族は、特産果樹を効率的に栽培している家庭の一つです。近年、村は積極的に計画を実施し、農家を動員し、非効率な生産モデルを経済効率の高い果樹栽培に転換するよう奨励しています。特産果樹栽培地の構築に注力しており、現在、村全体の果樹栽培面積は4,300ヘクタールに達し、リュウガン、カスタードアップル、マンゴー、ジャックフルーツ、ドリアンなどが栽培されています。
カントー市農業環境局によると、現在、同市の果樹栽培面積は10万2000ヘクタールを超え、推定収穫量は年間56万8400トンに達します。近年、同市の農業部門は、農家がクリーンプロセス、特にVietGAP基準に従って生産することを支援・奨励し、食品の安全と品質を確保し、製品生産を促進してきました。また、農家が主要な果樹栽培地域の連携、構築、形成を支援し、ハチャウフォンディエンイチゴ、ドリアン、ホアロックソンハウマンゴー、リュウガン、スターアップル、パイナップルなど、代表的なブランド製品の形成に関連する集中生産を行っています。市内には現在、579の栽培地域コードがあり、総面積は9384ヘクタール、参加世帯は8200を超えています。そのうち、5,600ヘクタール以上の面積を持つ460のコードが、オーストラリア、日本、中国、タイ、EUへの輸出に参加しています。
現在、メコンデルタの地域では、「豊作・低価格」と供給過剰の状況を回避するため、農家に対し、年間を通して異なる季節に果物を加工することを奨励・支援しています。農業環境省作物生産・植物保護局によると、2025年にはメコンデルタの地域で、ドラゴンフルーツ、マンゴー、ランブータン、ドリアン、リュウガンなど5種類の主要な果樹が、異なる季節に生産される予定です。農作物の栽培面積は114,100ヘクタール（うち収穫済43,300ヘクタール）、総生産量は883,900トンで、同地域の果樹総生産量の50.3%を占めています。農作物生産・植物保護局のグエン・クオック・マイン副局長は、「消費者はグリーン農産物やオーガニック農産物をますます好むようになっています。そのため、すべての生産シーズンにおいてこの傾向に留意し、バリューチェーンの連携に関連した生産において農家を支援・指導することで、同地域における農産物の新たな機会を開拓しています。これは、投入コストの削減や品質向上につながるだけでなく、収入の安定と農家の生活向上にも貢献します。特に、生産の拡大は豊作と価格下落の状況を緩和します。」と述べています。
開発サポート
農作物生産・植物保護局によると、2025年第4四半期のメコンデルタ地域の果物の生産量は非常に多いと予想されています。そのうち、オレンジは約8万6千トン、ドリアンは3万7千トン、マンゴーは9万8千トン、ジャックフルーツは37万トン、バナナは28万6千トン、ドラゴンフルーツは10万6千トン、パイナップルは10万3千トン、グレープフルーツは14万1千トン、リュウガンは4万3千トン、ランブータンは3万3千トン、ミカンは2万5千トンと予想されています。そのため、各地方自治体は気象予報情報、自然災害、疫病を監視し、農家が予想される収穫量を守り、確保できるよう支援する必要があります。
農業省によると、果樹生産は進展しているものの、生産面積はまだ少なく、生産規模も小規模で、農産物の品質も不均一である。中国が品質管理を強化し、重金属を規制する中で、2025年初頭にドリアンや一部の果物の中国市場への輸出は困難に直面するだろう。特に中国が品質管理を強化し、重金属を規制することで通関手続きが遅れ、場合によっては輸出できなくなるため、国内の購買価格に影響が出る。特に、園芸用のドリアンの価格が2024年の同時期と比べて40～50%しか下がらない時期もあり、生産者の利益が減少するだろう。
農作物生産・植物保護局は、年末および今後の果物製品の安全性と品質を確保するため、メコンデルタ地域の農業部門に対し、管理と監督を強化し、適切な指導を実施するよう求めています。具体的には、各樹種の栽培面積を決定し、購入、予備加工、加工、保存、消費のシステム構築に関連する栽培地管理を通じて、各樹種の栽培面積を決定しています。輸出市場の動向を踏まえ、ドラゴンフルーツ、ドリアン、ランブータン、リュウガン、マンゴーの生産連携と連携した柔軟な栽培展開を進めています。専門機関は、消費市場に関する情報の予測と更新を強化しています。特にドリアン、ドラゴンフルーツ、バナナ、ジャックフルーツなどの一部の果樹について、国内消費および輸出向け作物の評価、栽培地コード、梱包施設コードの発行を継続的に推進しています。安全な生産の監視と指導、原産地の追跡、輸出農産物中の化学残留物、特に重金属残留物の管理プログラムを継続的に実施しています。
グエン・クオック・マイン氏は次のように強調した。「上記の活動に加え、地方自治体は専門機関と連携し、種子、肥料、農薬の供給源を見直し、品質を確保し、生産要件を満たす必要があります。検査と監督を強化し、偽造品や粗悪品の取引には厳格に対処します。特に、雨、洪水、干ばつ、塩水侵入などの自然災害が発生した際には、地方の予算資源を生産に充てるよう配慮します。生産のための灌漑用水を確保するため、灌漑施設、ダムの水位、灌漑能力を点検し、水路、堤防、圃場の堤防を修復し、大雨や洪水に迅速に対応します。また、企業による農業投資を誘致・促進し、農家と協力して原料畑を建設し、製品を消費するためのメカニズムと政策を策定します。」
文と写真：HA VAN
出典: https://baocantho.com.vn/giai-phap-phat-huy-hieu-qua-canh-tac-cay-an-trai-o-dbscl-a191934.html
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